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“秋天是栗子成熟的季節,栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經;具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血之功效。栗子紅燒肉把栗子和紅燒肉很好的結合在一起,使各自的美味都得到發揮,是一道秋季養生佳品!”食材明細主料豬肉(750g)生栗子(500g)輔料...
“老公從小在杭州的外婆家裏長大,最愛吃的也是他外婆的拿手菜——栗子紅燒肉,童年的味蕾記憶一輩子都如影隨形。雖然老人已經離我們而去了,但全家人至今都保有這份紅燒肉情結,只要看見這道菜,就會想起慈祥的外婆。有些事情...
“栗子養胃健脾,補腎強筋,活血止血。用栗子來燒五花肉口感軟糯焦香,營養豐富。”食材明細主料帶皮五花肉(650g)栗子(200g)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(少許)香葉(少許)調料老抽(適量)生抽(適量)花生油(少許)花雕酒(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
“秋季是收貨的季節,栗子開始上市了,個人很喜歡吃栗子,今天用栗子和紅燒肉來做一道葷素搭配的菜餚,栗子的徹底煮熟後,吃起來粉粉的口加上五花肉糯糯的口感,簡直就是絕配啊。栗子,又名板栗,不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質、脂...
“今年的栗子又熟了,每年這個時候家裏都會整來好多栗子,栗子營養豐富,吃法也很多紅燒肉裏家了栗子,味道更加有層次肉香和栗子很好的融合到了一起,不錯的一道秋冬季進補的菜”食材明細主料五花肉(一斤)栗子(半斤)輔料蔥姜(適量)桂...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬肉:750輔料料酒:適量老抽:適量生抽:適量冰糖:適量細香蔥:適量鹽:適量具體步驟1.肉切塊洗淨備用。2.洗好的肉放入熱鍋炒至出香味。3.加料酒,生抽,老抽,冰糖...
“栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而且還含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可養胃健脾,...
食材明細主料豬肉(500克)栗子(少許)輔料姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)老冰糖(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子砂鍋紅燒肉的做法步驟1、栗子洗淨瀝乾,中間切一刀2、剝皮用開水燙過3、豬肉洗淨4、...
“紅燒肉大家都長做,大家可以試着放些栗子和白果,營養價值更高,口感也更好。我在文中也說了一些燉肉注意事項。”食材明細主料五花肉(適量)栗子(適量)白果(適量(銀杏))輔料蔥(適量)姜(適量)糖(適量)黃酒(適量)老抽(適量)八角(適量)桂皮(適量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:600栗子:250輔料油:適量鹽:適量鮮醬油:適量紅醬油:適量老薑片:適量八角茴香:適量料酒:適量冰糖:適量蔥花:適量具體步驟1.五花肉收拾乾淨,切塊;2.油鍋燒...
“以前做紅燒肉都是隻和一種配菜一起燒,這次用了栗子和山藥兩種配菜,沒想到非常好吃,蔬菜吸足了湯汁的肉香,別有風味,肉也肥而不膩,吃到嘴裏滿口留香,受到大家的讚揚,做了那麼多,一頓就光盤了,真美味!”食材明細主料五花肉(650克)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500栗子:150輔料鹽:適量生抽:20ml冰糖:30八角:2個生薑:5片蒜頭:4粒老抽:10ml桂皮:1塊油:適量熱開水:700ml具體步驟1.準備材料;2.五花肉撥乾淨豬毛,清洗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:500栗子:200輔料老抽:半湯勺八角:2個桂皮:1小塊生抽:2湯勺姜:2片冰糖:60鹽:2小勺香葉:1片具體步驟1.五花肉切塊,冷水放入鍋中,水開煮5分鐘左右,煮...
“紅燒栗子雞是一道非常下飯的家常菜,傳統的味道是濃油赤醬特別下飯,今天分享一下輕鹽版的,只用兩勺輕鹽醬油,也可以讓菜品做得鮮美下飯,鹽攝入少了,也避免因爲攝入口味過重,讓我們感到口渴喝入過多的水,無法排出而讓我們身體...
食材明細主料豬五花肉(500克)輔料栗子(300克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紅燒肉燒栗子的做法步驟1、豬肉先用不粘鍋煎過,我煎的肉放了一段時間。(主要是煎了,懶得做,放了一段時間纔想起)肉煎不煎隨個人口味,主要是爲了去...
“濃油赤醬的紅燒栗子雞塊,好吃下飯又下酒。秋季栗子上市,喜歡吃栗子滴朋友們,可要買點大快朵頤啊!栗子,雞塊,經典搭配,經典家常菜。”食材明細主料栗子(適量)雞塊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適...
“年前舅媽送來了她和舅舅自己上山採的小栗子,並且已經去殼脫皮,雖然外貌沒有市場上賣的好看,但吃起來甘甜沙糯,甚是美味。東北的小油慄是非常好吃的,這種山上野生的更是營養豐富。春節假期時,就用它來做了一道紅燒栗子雞中...
“視頻連結地址:_show/id_XMTc0ODc2OTYyNA==也可以直接在優酷中搜尋“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料板栗(適量)五花肉(適量)輔料冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“餐桌上怎麼能少了碗紅燒栗子燒肉呢?板栗營養豐富,不僅維生素C含量比較高,還含有鉀、鋅、鐵等礦物質,素有“乾果之王”的美稱,板栗和肉一起燒,除了本身的香甜軟糯,加上吸收了肉汁的香和味,,更加的香氣撲鼻,美味無比。”食材明...
“秋天吃析慄,對身體非常有好處。”食材明細主料五花肉(500克)板栗(200克)姜(少許)白糖(少許)輔料冰糖(少許)料酒(少許)八角(少許)桂皮(少許)蒜(2個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒板栗的做法步驟1、八角、桂皮、薑切片、蒜切...
“秋天了,正是栗子上市的季節,餐桌上怎麼能少了碗紅燒栗子燒肉呢?板栗營養豐富,不僅維生素C含量比較高,還含有鉀、鋅、鐵等礦物質,素有“乾果之王”的美稱,板栗和肉一起燒,除了本身的香甜軟糯,加上吸收了肉汁的香和味,,更加的香...
“栗子雞鹹鮮的口感很是下飯,每次都是栗子先被搶光,吃飯撐欲罷不能。”食材明細主料草原興發小雞(1只(兩個雞腿也可以))栗子(1斤)輔料木耳(適量)金針菇(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒栗子雞的做法步驟1、雞一隻。2、...
“紅燒栗子雞屬於蘇菜之中比較家常的菜式,製作簡單,營養豐富,非常適合家庭製作。味道更不必說,栗子和雞肉的搭配堪稱完美經典,栗子軟糯,雞肉鮮香,我家連吃了三頓還不夠哦。”食材明細主料雞大腿(適量)栗子(適量)輔料蔥(適量)配料料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300栗子:300輔料紅糖:適量姜:適量老抽:適量鹽:適量八角:3個具體步驟1.將去除硬殼的栗子放入清水中煮沸3分鐘,薄皮就能剝去。帶皮五花肉洗淨後在水...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料栗子:適量五花肉:半斤蔥:一至三根蠔油:兩茶勺五香粉:適量甜麪醬:兩茶勺輔料具體步驟1.栗子,蔥,肉2.蠔油,甜麪醬,五香粉3.肉切塊,4.蔥切段,5.油燒熱到肉翻炒,加...
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