栗子砂鍋紅燒肉的做法 - 栗子砂鍋紅燒肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

栗子砂鍋紅燒肉的做法步驟

• 1、栗子洗淨瀝乾，中間切一刀

• 2、剝皮用開水燙過

• 3、豬肉洗淨

• 4、切成小塊放入砂鍋

• 5、砂鍋燒熱，放入薑片

• 6、豬肉燒至變色

• 7、放入料酒

• 8、燒開後放入醬油和生抽

• 9、再燒開後放入冰糖

• 10、放入剝好的栗子

• 11、放少許開水

• 12、蓋上鍋蓋小火燜至熟爛

• 13、最後放入鹽調味

• 14、放上香菜