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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一道家常小菜——洋蔥肉末粉絲，食材和做法都是市場上常見的，味道帶有點洋蔥特有的甜味還是粉絲做的比較有韌勁會特別的好吃，有點像螞蟻上樹的口感，晚上特...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾粉絲：100輔料具體步驟1.原料。2.涼水泡發的粉絲。3.炒鍋倒油，放入蔥末，薑末，蒜末炒香。4.放入肉末，加適量水，鹽，老抽。5.放入粉絲翻炒均勻。6.煮至湯汁略...
食材明細主料意麪（適量）洋蔥（適量）牛肉餡（適量）輔料黑胡椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥肉末意麪的做法步驟1、洋蔥切丁，牛肉餡加老抽生抽胡椒粉鹽攪拌均勻。2、油熱後加入洋蔥丁，炒軟後加入牛肉餡，翻炒均勻，加少許...
“非常好吃的菜，是我媽媽的最愛。可惜人已西去，不甚惋惜！”食材明細主料粉絲（（直徑在1毫米的那種））肉末（適量）輔料醬油（3勺）料酒（3勺）生薑（1片）蒜末（兩瓣蒜頭）糖（2勺）鹽（1勺）香菜（1把）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲的做法步驟1、...
“洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病患者的食療佳蔬。”食材明細主料洋蔥（一小個）青椒（一個）豬肉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋...
食材明細主料洋蔥（適量）豬肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。...
“家裏還有一些菜，但每一樣也都不夠炒一盤的，巧搭配，把這些放一起炒，就是絕佳的麪條好搭檔，用來澆飯也是不錯的。”食材明細主料麪粉（300克）麪粉用鹽（2克）麪粉用涼水（160克）輔料洋蔥（一個）青椒（一個）西紅柿（一個）肉餡（150克）油（適量）鹽（適量...
食材明細主料肉末（適量）洋蔥（一個）香菇（適量）輔料薑片（少許）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）洋蔥香菇炒肉末的做法步驟1、肉末解凍，白洋蔥一個，香菇七個。2、肉末切成小塊兒，便於解凍。3、香菇去蒂洗淨...
“3月28日。晚餐是洋蔥炒肉絲。洋蔥的營養價值極高，被稱作“蔬菜皇后”，是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋蔥具有發散風寒的作用，能增進食慾，促進消化，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用，此外...
食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）粉絲（適量）洋蔥（適量）香菇（適量）五花肉（適量）小蔥（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）味精（適量）胡椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉絲洋蔥肉餡餅的做法步驟1、麪粉+酵母+水,揉成光滑麪糰...
食材明細主料剩米飯（255克）肉末（100克）洋蔥（150克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末洋蔥炒飯的做法步驟1、食材：剩米飯、肉末、洋蔥（已清洗切碎）。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4、起鍋...
“單一食材的烹飪對於廚藝有着很高的要求，而普通人做菜大多是隨意且隨機的。飯館裏好吃的菜拋開重油、重鹽、重辣外，要麼食材是極其新鮮的如日式料理，要麼就如雲貴川等地各種食材搭配在一起的小炒。我其實很欣賞後者，食材...
食材明細主料瘦肉（60克）木耳（30克）洋蔥（1個）輔料姜（4片）蒜（3瓣）蔥（2棵）胡椒粉（2克）鹽（2克）雞精（2克）生抽（半勺）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末洋蔥炒木耳的做法步驟1、木耳提前半小時在清水中泡發。2、瘦肉切小丁，加點胡椒粉、生抽...
“洋蔥可以降血壓，而且其口感清脆略發甜，因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋蔥。切成絲，熟得快。我再加一個尖椒，顏色搭配上也漂亮一些，營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩，有竅門。不管新鮮的肉還是冷...
食材明細主料粉絲（1把）瘦肉（50g）輔料蔥花（3根）蒜末（1顆）醃肉料豆瓣醬（1匙）醬油（1小勺）生抽（1匙）玉米澱粉（1g）清水（適量）調料食用油（1勺）醬油（適量）生抽（1匙）麻油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末粉絲的做法步驟1、粉絲用剛燒開的水浸...
“簡單美味，老少皆宜，適合拌飯吃，下飯菜。”食材明細主料洋蔥（一個）瘦肉餡（三兩）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥丁炒肉末的做法步驟1、洋蔥剝外皮，洗淨，切丁，備用。2、瘦...
“家裏有冷飯，配上洋蔥及菜椒，這炒飯口感就十分豐富哦，喜歡的朋友們可以一起炒一下哦。”食材明細主料冷飯（1份）雞蛋（2個）輔料肉末（適量）蔥（1小把）洋蔥（半個）菜椒（半個）細鹽（適量）醬油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
食材明細主料洋蔥（適量）青椒（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒肉末的做法步驟1、洋蔥洗淨切粒。2、青椒洗淨去籽切碎，我這辣椒比較辣。3、豬肉剁碎。4...
“家常小炒，完美搭配，簡單又不失美味！”食材明細主料洋蔥（適量）苦瓜（一條）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末洋蔥炒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，肉末加入適量鹽，生抽，胡椒...
食材明細主料手抓餅（4張）肉末（150克）洋蔥（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥肉末餡盒子的做法步驟1、食材：手抓餅。2、肉末、洋蔥（已清洗切碎）3、起鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。4、...
“家常小炒，簡單又不失美味，非常適合上班一族哦！”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）輔料肉末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳肉末炒洋蔥的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨備用。2...
食材明細主料粉絲（50克）瘦肉絲（適量）洋蔥（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲洋蔥炒粉絲的做法步驟1、食材：粉絲（已泡軟）2、瘦肉絲3、洋蔥4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、色...
食材明細主料麪粉（150克）肉末（180克）土豆（2個）洋蔥（1個）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥肉末土豆團的做法步驟1、食材：麪粉2、肉末3、土豆4、洋蔥、雞蛋5、將洋蔥清洗一下，放在案板上切...
“孜然是一種吃着會上癮的調料...孜然加洋蔥配上牛肉或者羊肉更是完美結合”食材明細主料牛肉餡（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉末炒洋蔥...
食材明細主料洋蔥（一個）青瓜（一個）瘦肉（一小塊）輔料邯鄲豆瓣醬（2勺）生粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥青瓜炒肉末的做法步驟1、把洋蔥去掉外皮和沒用的頭根，瘦肉和青瓜洗乾淨2、...
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