家常洋蔥肉末粉絲怎麼做美味好吃

一道家常小菜——洋蔥肉末粉絲，食材和做法都是市場上常見的，味道帶有點洋蔥特有的甜味還是粉絲做的比較有韌勁會特別的好吃，有點像螞蟻上樹的口感，晚上特別累回到家中可以做一份這種小炒菜，也特別的下飯。以前老媽就特別愛做這樣的小菜給我們吃。

主料

輔料

具體步驟

1.粉絲泡發好

2.肉末用料酒、鹽醃一會

3.洋蔥、胡蘿蔔切絲，蔥切段

4.起油鍋煸炒肉末變色

5.放入洋蔥、胡蘿蔔翻炒

6.放豆瓣醬

7.放鹽，稍放點開水

8.再放粉絲翻炒

9.最後放入蔥段翻炒均勻即可