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“淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美,而且營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善面板的顏色,補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。...
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料尖椒(1個)花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆尖椒洗乾淨切塊。2、炒鍋裏放油燒熱,放入尖椒炒出辣味。3、放入西葫蘆翻炒。4、...
食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(適量)配料蠔油(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切成滾刀塊;2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成片;3、蔥切蔥花;4、鍋裏放油,油熱後放入蔥花爆香;5、...
“清淡不失美味,上班族快手菜。”食材明細主料西葫蘆(一根)輔料蒜頭(4瓣)花椒(適量)鹽(1小勺)醋(幾滴)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆切片,蒜碎、蔥花、花椒準備好。2、鍋熱倒油,放入花...
食材明細主料西葫蘆(1根)油條(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆。2、油條。3、將油條撕開放在案板上切開,待用。4、將西葫蘆清洗清洗。5、放在案板上切成片。6...
“過年過節,總是大魚大肉的,吃也吃膩了,給家人做素菜,清腸祛脂。”食材明細主料西葫蘆(200g)尖椒(50g)輔料蔥(2g)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(4g)調料鹽(3g)生抽(5g)桂皮粒(0.5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒尖椒的做法步驟1、原料:西...
食材明細主料西葫蘆(適量)芝麻(適量)幹辣椒(適量)輔料蔥(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝香西葫蘆的做法步驟1、原料:西葫蘆,芝麻,幹辣椒,蔥2、西葫蘆洗淨切片,不用太薄3、均勻擺入平底鍋,先不開火4、加適量食用油,晃動鍋體...
“#下飯菜#家裏是不是有沒吃完的火鍋底料?扔掉好可惜,又不知道用來幹什麼?那就試試這道菜吧。”食材明細主料西葫蘆(1-2個)輔料火鍋底料(1塊)調料蠔油(1匙)鹽(酌情考慮)蔥末(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油西...
食材明細主料西葫蘆(一個)青椒(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆、青椒。2、青椒切塊,西葫蘆切片備用。3、鍋中油熱放入蒜末爆香。4...
“這道菜是我零時起意做的,平時都是清炒一下,今天給它切成片,裹上蛋液麪糊一炸又酥又脆,撒上椒鹽,辣椒粉好吃極了”食材明細主料西葫蘆(1個)食用油(100g)輔料雞蛋(1個)麪粉(1勺)玉米澱粉(10g)椒鹽(1勺)辣椒粉(少許)麻香(口味)炸(工藝)十分鐘(...
食材明細主料西葫蘆(一個)輔料芝麻醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨,擦乾表面水分,用刨絲器刨成絲。(西葫蘆的心太軟,可以留着炒菜)2、芝麻醬適量,根據自...
“可以說我是吃剁辣椒長大的,每當菜不對味的時候來上一勺剁辣椒,就能吃上了滿滿一大碗米飯。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用來做菜提色又增香。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料鹽(2g)剁辣椒(1勺)生抽(1茶匙)韭菜(15g)大蔥...
食材明細主料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、材料洗乾淨。2、胡蘿蔔切絲,西葫蘆切片。3、鍋裏放油。4、放入西葫蘆片...
“又到了山楂季,給家裏的小朋友,做點小零食,讓寶貝們在吃了零食後,也不忘了開胃。””食材明細主料山楂(400克)冰糖(140克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻冰糖葫蘆的做法步驟1、山楂,山楂季,撒點鹽,搓下;2、清...
“又是雞油菌的季節,好開森!配上鮮嫩低熱量的雞胸,健康美味瞬間擁有!”食材明細主料雞油菌(250克)雞胸肉(400克)西葫蘆(1個)輔料洋蔥(2個)蒜(2塊)甜奶油(150ml)雞精(1匙)黃油(4勺)橄欖油(2勺)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西葫蘆奶油雞...
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料幹辣椒(3個)大蒜(4瓣)蠔油(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆去皮去瓤,切成粗細均勻的條。幹辣椒切段、蒜拍碎。2、鍋熱後,放...
“今分享一款好吃的蒸菜:剁椒蒸西葫蘆,快手美味,上班族必備款哦!”食材明細主料西葫蘆(適量)輔料蔥(適量)剁椒(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨備用。2、蠔油和...
“西葫蘆原本是很普通的蔬菜,我一直不太喜歡吃,因爲它沒有自己獨特的味道。這次用了丘比沙拉汁來調味,讓我對沙拉汁和西葫蘆有了新的認識,想嘗試這道菜的朋友,可以跟着我一起來做做吧。”食材明細主料西葫蘆(250克)青椒(63克)...
食材明細主料西葫蘆(半根)青紅柿子椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、青紅柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青紅柿子椒放在案板上切成小塊,西...
“天氣熱,不想做大菜,就來道簡單的涼拌菜吧。這涼拌菜做法很簡單,將西葫蘆刨成細絲,注意中間的瓤就不要了,避免影響口感;刨好的絲加入適量的鹽醃製一下,調味前擠部分水分,再可以根據個人口味加入鹽、蒜、醋等調味料了。這幾天...
食材明細主料西葫蘆(適量)泡燈籠椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鮮紅椒(適量)紅椒粉(適量)配料泡椒汁(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒西葫蘆的做法步驟1、準備材料2、蔥薑蒜辣椒切末.西葫蘆切片.3、油熱...
食材明細主料西葫蘆(300克)剁椒(2勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切薄片2、熱鍋入油,放入西葫蘆3、炒至西葫蘆變軟4、在加入兩勺剁椒5、翻炒均勻即可...
食材明細主料西葫蘆(190克)黃椒(115克)紅椒(95克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)。2、將西葫蘆放在案板上切成片...
食材明細主料草莓(適量)白糖(2勺)輔料熟白芝麻(適量)水(1勺)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓芝麻糖葫蘆的做法步驟1、準備新鮮的草莓。2、草莓清洗乾淨,擦乾水分,穿上竹籤。3、鍋中加入一勺水,兩勺白糖。4、小火加熱不停...
“偷師來的,嘎嘎,嘉和一品的師傅快拿板兒磚拍我了🤓🤓這東西在我印象裏除了醐塌子就是餡,要不就炒個雞蛋肉啥的,這麼吃巨嫩,清清爽爽,一人幹一盤子。不愛吃麻醬的,就算了~~天天外面吃至少一頓飯,每天美團,太悲催了,所以,少油清淡是...
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黯然失色
杜記
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