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“最近天天都在美天溜達，期間不停滴搜尋菜譜各種美食圖片，饞得我這口水嘩嘩的.....一直都固執地認爲娃娃菜是大白菜的幼兒時代。哪怕是後來明白娃娃菜是等大白菜成熟收割後，用土把菜根埋住，之後根部又重新發芽長成滴。可...
“這道“娃娃菜粉絲煲”是一道極爲普通的家常菜，只加了少許肉末，但非常提味增香，也是一道很簡單的、葷素搭配的家常菜。天氣轉涼了，這砂鍋菜就非常受歡迎，肉末配上娃娃菜菜再加上粉絲，香噴噴、熱乎乎的上桌，很搶手喲。我尤其...
“娃娃菜是菜餚中常見的食材，它嫩黃鮮美，與荷蘭豆搭配不僅湯鮮味美，而且成品美觀。”食材明細主料娃娃菜（1小顆）荷蘭豆（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）輔料薑末（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆娃娃菜的做...
“新得了一個陶煲王的彩色湯煲，顏色很亮麗。上午11點收到快遞，就迫不及待的用上啦，開鍋第一煲，用家裏現有的食材臘肉和娃娃菜做了一個湯煲，再加一點鮮蝦和泡發的筍衣，煲好的湯用來配米飯，連湯帶菜都有了，營養美味又省事兒。我...
食材明細主料瘦肉（500g）輔料娃娃菜（50g）粉絲（一紮）豆腐（350g）沙蟲幹（四根）調料蒜頭（一頭半）蔥花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）豬油（適量）菜籽油（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）神級（難度）娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲的做法步驟1、瘦...
食材明細主料娃娃菜（300g）豆腐泡（150g）輔料三層肉（150g）幹蝦仁（50g）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泡娃娃菜的做法步驟1、準備好食材就開始了2、蝦仁需要提前用溫水浸泡3、把娃娃菜分成兩半，頭切絲，菜葉...
“娃娃菜有“迷你大白菜”一說，其口感鮮嫩清甜，稍微加熱變軟就很美味。白嘴吃更顯其鮮美，加點蠔油可提鮮；北京人喜歡菜中加醬油，有點醬色和醬香似乎更對胃口，如果不加也可以，更顯清香。這道湯菜和豆腐同燉，鹽就別放了，因爲放太...
“大豆含有優質的蛋白質，和豐富的賴氨酸，娃娃菜邦薄甜嫩，二者搭配營養豐富，口感香甜。”食材明細主料娃娃菜（1顆）鮮豆皮（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥花（適量）蒜（2瓣）海鮮醬油（l小勺）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮娃娃菜的做法步...
食材明細主料娃娃菜（1棵）雞蛋（3只）番茄（3個）輔料小蘇打（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）番茄雞蛋娃娃菜煲的做法步驟1、食材：娃娃菜、雞蛋、番茄。2、將娃娃菜掰開，加適量的小蘇打。3、加入清水浸泡20到30分鐘...
食材明細主料北極蝦（適量）娃娃菜（適量）粉絲（一小把）黑木耳（適量）凍豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）北極蝦娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、所有食材準備就緒。2...
“用高湯，白菜過水，撈出，加高湯鹽味精，放墨魚丸，放砂鍋用煲仔竈燒開。”食材明細主料娃娃菜（適量）輔料墨魚丸（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煲仔娃娃菜的做法步驟1、高湯提前吊好2、白菜過水3、墨魚丸提前做好...
食材明細主料娃娃菜（一棵）瘦肉（350g）粉絲（一紮）輔料蝦米（適量）蒜頭（一個）調料油（適量）鹽（適量）紅薯澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）娃娃菜粉絲蝦米煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯淡粉，鹽，油醃半個小時...
“在這寒冷的冬日，白菜、蘿蔔是百姓的首選菜，都說：蘿蔔白菜保平安。娃娃菜，屬白菜科目，口感要比大白菜鮮嫩，是我家餐桌上常見的菜，今天將娃娃菜與豆泡搭配起來，很是清淡，鮮香。”食材明細主料娃娃菜（1小棵）豆泡（70克）輔料食鹽（3克）食...
食材明細主料娃娃菜（適量）豆腐（適量）輔料炸酥肉（適量）香菜（適量）花椒水（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜末（適量）牛肉粉（適量）鹹香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜豆腐煲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3...
“娃娃菜味道甘甜,營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年癡呆症，增強抗病能力，防癌抗癌；中...
食材明細主料爆漿小魚丸（110克）娃娃菜（260克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法步驟1、食材：爆漿小魚丸、娃娃菜2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料蟹肉棒（適量）娃娃菜（適量）龍口粉絲（適量）豆泡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生菜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、全部材料。2、蔥切成蔥段，姜切小片3、粉絲先提前用...
食材明細主料娃娃菜（1棵）粉絲（1捆）豬肉丸（適量）小蔥（1根）八角（1粒）蒜（2瓣）幹辣椒（3根）生抽（1勺）蠔油（1勺）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜肉丸煲的做法步驟1、將娃娃菜切成粗細均勻的條狀並清洗乾淨，粉絲用輕鬆浸泡5分...
食材明細主料娃娃菜（適量）粉絲（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、高湯適量2、娃娃菜切絲，粉絲提前十分鐘泡水3、娃娃菜放入高湯中，開火煮4、煮開三分鐘後加粉絲，繼續煮5、...
食材明細主料娃娃菜（200g）輔料雪花肉片（100g）配料大蒜（5個）蔥（1根）花椒（5-6顆）幹辣椒（4-6個）頭抽（5g）蠔油（5g）生抽（5g）紹興黃酒（10g）橄欖油（4-6g）糖（4g）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒...
食材明細主料娃娃菜（適量）蝦仁（適量）粉絲（適量）輔料大蒜（適量）剁椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）糖（適量）水（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜蝦仁煲的做法步驟1、粉絲和娃娃菜洗淨備用。2、蝦仁處理乾淨備用...
食材明細主料娃娃菜（適量）腐竹（適量）輔料魚骨（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）大料（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜腐竹魚骨煲的做法步驟1、鱸魚頭骨用料酒醃漬後入油鍋...
“黃芽白的花樣吃法😋。”食材明細主料娃娃菜/黃芽白（適量）輔料蒜（半個）調料黃豆醬（2勺）糖（適量）蒸魚豉油（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨。2、開水煮軟，加一點點鹽。3、瀝水，把一片...
食材明細主料牛腩（390克）凍豆腐（170克）娃娃菜（1株）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）娃娃菜凍豆腐牛腩煲的做法步驟1、食材：牛腩（已清洗切開並焯水）、凍豆腐（已切開）、娃娃菜、...
“昨天下午又下了中雪，下雪過後，第二天穿梭在路上看着上班族和學生們都穿了棉衣，再加上路邊掛着冰凌的樹枝，更顯得寒冷幾分。迎面而來的刺骨西北風穿透了圍巾，穿透了手套，也穿透了棉衣，凍的人直打哆嗦。此時，養生保健也是茶餘...
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