外婆教我做蜜汁雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.71W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞翅中 :10個輔料
鹽 :適量生抽 :適量
八角 :適量
姜 :適量
冰糖 :適量
蜂蜜 :適量
蠔油 :適量
蔥 :適量
1.蔥姜。
2.浸泡好的雞翅。
3.將雞翅扎眼,易入味。
4.鍋燒熱將雞翅皮朝下碼放在煎鍋中。
5.小火煎,翻面,兩面煎至金黃色。裝盤。
6.用煎製出的雞油爆香蔥姜。
7.加入八角。
8.加水、生抽、耗油、鹽、冰糖、料酒再次燒開。
9.加煎好的雞翅燒開,小火燜煮15分鐘。
10.燒至湯汁即要收干時倒入蜂蜜。
11.再燜至5分鐘,使雞翅均勻的裹上湯汁即可。
12.做的口味超好,大家跟着學學吧。
技巧西馬梔子都已經寫完整了,我就不照抄啦。