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“苦瓜清熱解暑，明目解毒，山藥補脾養胃，補肺益腎，木耳養血駐顏，延緩衰老，把這些個好東東湊到一起，便造就了一盤口感脆爽，營養豐富的苦瓜山藥片。”食材明細主料苦瓜（一根）山藥（一根）木耳（50克）輔料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料白醋（適量...
“苦瓜炒山藥是一道去噪去火的平補菜餚。此菜特點，口感爽脆，營養豐富。苦瓜又稱涼瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素，苦瓜素不但可以減肥美容，還可以刺進唾液來增加食慾。山藥，既是食用的佳蔬，又是常用的藥材，具有補脾養胃、補肺益...
“這兩天的天氣超好，昨天一早起牀後我們一家三口齊勞動，晾被褥，打掃衛生，吃過早飯後出去溜達到太陽快要落山了纔回家。春天的陽光暖暖的，曬在身上特別地舒服。紫外線也不是很強烈，建議大家都走出去，到大自然中好好享受這明媚...
“這個季節正式吃麻山藥的最佳季節，咋做都好吃。”食材明細主料麻山藥（兩根）輔料肉（適量）青椒（半個）紅椒（一個）木耳（適量）蔥（適量）澱粉（一湯勺）雞精（少許）蒸魚豉油（少許）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）肉炒山藥片的做法步驟1、準備好食材，...
“第一次炒，蠻好吃”食材明細主料肉（適量）山藥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒山藥的做法步驟1、山藥洗好，去皮2、去皮後直接切片3、放入水裏。加點鹽。防止變色4、起鍋燒水...
“苦瓜清涼下火，營養豐富，具有開胃健脾的功效。這道菜味苦鹹鮮，肉片嫩滑，特別適合喜愛苦瓜的朋友。”食材明細主料苦瓜（1條）瘦肉（250克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜頭（適量）五香粉（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“那天做比薩買了兩罐進口蘑菇罐頭，早晨起來晚了想起來冰箱裏還有一罐就拿來炒了，很好吃喲！簡介：山藥健脾胃，胡蘿蔔可以補充維生素A、維生素B和胡蘿蔔素（但是必須用油纔可以吸收，涼拌沒有用處），蘑菇補充蛋白質，介裏的素肉是配菜...
“山藥具有健脾益肺、固腎益精等多種功效，營養豐富，被稱爲物美價廉的補虛佳品。山藥的吃法很多，煮湯，煲粥，涼拌，熗炒都合適。今年的山藥價格是這幾年最低的一次，一般在2-2.3元/斤之間。“糧賤傷農”，菜賤也傷農啊。看到有報道...
食材明細主料苦瓜（1條）山藥（1條）輔料澱粉（1匙）調料澱粉（1匙）鹽（適量）白砂糖（半匙）水（50ml）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒山藥的做法步驟1、苦瓜山藥鹽水浸泡。2、苦瓜山藥灼水1分鐘，撈出過涼瀝乾備用。3、澱粉、鹽、白砂糖...
“午餐來一款：素炒山藥片，低脂健康又美味，方便快捷又簡單，家常小菜，請您品鑑”食材明細主料山藥（適量）紅蘿蔔（適量）青椒（一個）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒山藥片的做法步驟1、所...
“簡單快捷，清爽可口。”食材明細主料山藥（300g）輔料白醋（少許）調料鹽（適量）味精（少許）蔥花（少許）蒜粒（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒山藥的做法步驟1、山藥去皮切片，放入清水中，防止氧化。2、鍋中加水燒開，放少許白醋。...
“【清炒山藥】以最簡單的加工炒出乾脆清香的家常美味”食材明細主料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）蒜片（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒山藥的做法步驟1、山藥、胡蘿蔔清洗乾淨，山藥...
提到山藥和黃瓜這兩種食材大家是一點兒都不陌生，平日裏可以用山藥做一些要單類的食品，對我們身體起到很多食療功效，黃瓜這種小清新的食物也是非常爲大衆喜愛的，那麼深山藥與黃瓜搭配在一起是否可以呢？今天小編就來爲大家介...
食材明細主料山藥（1根）蒜苗（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨，用火燒掉山藥的鬚毛（山藥去皮後，會更容易去掉鬚毛，更白淨）2、2、上面是燒掉鬚毛山藥，下面是...
“今天小豬廚娘和我說；她問豬公，要是連續一週給他吃苦瓜會怎麼樣？豬公說他得吃哭了~~。很多人不喜歡吃苦瓜，是受不了苦瓜的苦味，用鹽漬，或水焯都可以減輕苦味的。哈哈。。。我已經吃了一個星期的苦瓜了，還好我喜歡吃苦瓜，所以...
“山藥雲耳炒苦瓜是一道樸素的菜式，只是用了海鮮醬、蠔油一炒，感覺馬上不同了。”食材明細主料山藥（適量）雲耳（適量）苦瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）色拉油（適量）配料海鮮醬（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“苦瓜好處多多，富含維生素E，可以預防暑氣引起的各種疾病；苦瓜可以清腸排毒；尤其難得的是它的君子品性，只苦自己，從不會把苦味傳給別人！山藥益腎氣，健脾胃。再加上素有人體清道夫之稱的木耳，這道菜真可謂是營養豐富！而且味道清...
我們現在很多人都非常注重自己的身體健康，所以很多人都開始去養生外，那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材，來燉湯喝，比如說很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯，那麼很多人就想要問一個問題，鐵棍山藥哪裏產的最正宗?我現在很多人都不...
“這個菜昨天做失敗了，肉肉的口感比較老比較柴。總結原因：1，肉片炒好後，應該先裝入盤內，等山藥等配菜炒到八成熟時，再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多，着急了。2，最後應該勾芡。而我忘記了。”食材明細主料豬瘦肉（300克）山藥（200克...
食材明細主料山藥（適量）輔料黑木耳（適量）肉片（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）米醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒山藥片的做法步驟1、山藥去皮後切片備用2、肉切片備用3、黑木耳泡發,蔥姜切碎備用4...
食材明細主料山藥（三根）青椒（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）調料色拉油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒山藥片的做法步驟1、山藥去皮。2、切片。3、鍋中加油和蔥花。4、放入山藥片翻炒。5、放入醬油和鹽...
食材明細主料苦瓜（1根）輔料紅辣椒（|根）調料鹽（少許）醬油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開泡在盆裏撈出切成小片。2、鍋裏倒油燒熱。3、倒入苦瓜片翻炒放入辣椒翻炒。4、倒入醬油少許...
“山藥炒肉片是一道美味可口的菜。山藥潔白、肉片滑嫩，搭配黑木耳和胡蘿蔔，色澤誘人，具有補血、補虛養身、滋陰等效果。”食材明細主料鐵桿山藥（130g）豬瘦肉（130g）輔料幹黑木耳（6g）胡蘿蔔（小半根）蒜青（少許）調料食用油（適量）白胡椒粉...
“最喜歡的家常菜，千萬不要因爲菜苦而不吃，別嫌它苦，苦味菜具有清泄五臟之熱、利水消暑、清熱解毒的功效。苦味食物能補氣固腎、健脾燥溼，從而達到平衡機體功能的目的，常吃能恢復脾胃功能，泄降心火，對養生保健很有益處。”食...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
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