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準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉:500輔料鹽:適量胡椒粉:適量麪包糠:適量料酒:適量油:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.雞胸肉一斤洗淨2.放入碗中,依次放入鹽,胡椒粉,料酒抓勻醃製30分...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:100g輔料鹽:適量蛋液:適量麪包糠:適量油:適量香蒜炸粉:適量具體步驟1.雞胸肉橫着用刀平切下一塊肉,這樣做就會得到一塊比較薄的雞肉。2.用刀背將...
“這道菜是我們家的保留菜,一次可以出兩道菜,非常方便。而且這種做法煎出來的雞排,不僅有金黃的外皮,還有特別香嫩的肉汁。”食材明細主料雞腿(2個)輔料胡蘿蔔(1根)洋蔥(半個)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)迷迭香(適量)披薩草(適...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸脯肉:500輔料油:適量麪包糠:適量老抽:少許花椒粉:適量薑片:適量鹽:適量芝麻:適量料酒:適量蔥花:適量具體步驟1.準備好雞胸脯肉洗淨2.把肉片薄根據自己...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉:兩塊雞蛋:一個輔料澱粉:兩勺味精:少許鹽:少許百里香調料:適量椒鹽:少許胡椒粉:適量具體步驟1.雞胸脯肉兩塊,剁成雞茸,然後加入雞蛋一個、澱粉兩勺、味...
食材明細主料雞排(適量)輔料姜粉(適量)胡椒粉(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)香煎雞排的做法步驟1、小雞排清洗乾淨,去筋膜用刀背敲打一下,加入適量鹽,胡椒粉,姜粉,生抽醃製十分鐘。2、熱鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:1塊輔料油:適量鹽:1小勺丘比沙拉醬:適量料酒:1大勺洋蔥絲:適量麪包糠:200白胡椒粉:1小勺生抽:2大勺西紅柿:適量幹澱粉:2大勺清水:3大勺具體步驟1.將雞...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿肉:四片洋蔥:半個泰椒:兩根咖喱醬:適量輔料橄欖油:適量檸檬:適量蠔油:適量生抽:適量黑胡椒:適量蜂蜜:適量具體步驟1.雞腿肉整片用生抽,蠔油,檸檬汁,黑胡椒,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶骨雞腿:1只新鮮薰衣草:10公克香芹粉:3公克香蒜粉:3公克義式綜合香料:5公克迷迭香:3公克白酒:5cc蒜頭:2瓣輔料具體步驟1.先將雞腿去骨,再將薰衣草、香芹粉、...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蔥頭(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)麪包屑(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎雞排的做法步驟1、雞胸拍鬆(好入味),如果塊大可以分成2快。2...
“如今全中國的大街小巷遍佈各式的雞排店,如此風靡的美味爲何不在家嘗試一下呢?煎制的雞排比起炸雞排美觀不夠,但只要調配好味道,少油又美味的雞排誰又不喜歡呢!我做的私房醬是根據家人的口味用十多種材料調製而成的,這裏就...
食材明細主料雞脯肉(1塊)蒜(1頭)輔料蜂蜜(1勺)鹽(少許)料酒(少許)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜煎雞排的做法步驟1、蒜剁碎,加入鹽、蜂蜜拌勻備用。2、雞脯肉從中間剖開,加入料酒抓勻,放入鹽、蒜蓉揉搓片刻,蓋保鮮膜入冰箱...
“情人節晚上的西餐是臨時想到要做的,所以逛街回來的路上就去超市買了牛排。即便是在英國,我們倆也基本吃中餐,除了偶爾吃意麪和披薩。所以今晚的牛排也算我特地花心思表達一下我的心意啦。本來想買黑椒醬的,超市沒有賣,就...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料檸檬醬:檸檬(1只)清水(適量)白砂糖(7勺)水澱粉(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香檸煎雞排的做法步驟1、雞胸肉1塊,橫剖成2片;2、用鬆肉...
“今天又老調重彈了,煎雞排,這個菜既簡單又頂肚,技術含量不高。但只想提提給雞胸肉起刀花,這樣既容易入味又容易熟。”食材明細主料雞脯肉(2大塊)輔料羅勒葉(4-6片)迷迭香(1小棵)配料李錦記生抽(2小匙)糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白蘭...
“按照壓力煲上按鍵功能,我們能做的東西還是有限,其實,大家大可不必被上面的名字限制了思維,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用這些選單,可以做出更多的美味。大家在看“頂級廚師”的時候可以看到很多...
食材明細主料雞胸肉(1塊)調料大蒜(4瓣)蜂蜜(2茶匙)食鹽(適量)黑胡椒碎(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香煎雞排的做法步驟1、準備食材,雞胸肉去筋膜,處理乾淨,4瓣大蒜切成末備用、準備蜂蜜2茶匙、食鹽適量、黑胡椒碎適量...
“最近這幾年,全國各地都出現了不少的牛排館。但是在外面吃牛排價格小貴。在超市買的半成品吶,大家都會擔心這個凍牛肉不太衛生。今天自己就動手做一份牛排,我用了十塊錢的新鮮牛肉做了兩塊。雖然味道比不上外面餐館的,但...
“這個雞排是用少量油煎制的,味道很棒。製作起來不耗時間,容易上手。我搭配了一個炒蓮藕+炒青菜。配菜自由發揮哈😊”食材明細主料雞胸肉(1塊)食用鹽(少量)五香粉(少量)料酒(少量)生抽(少量)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)麪包糠(適量)原味(口...
食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料奧爾良醬料(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎奧爾良雞排的做法步驟1、準備好雞胸肉,清洗乾淨。2、在中間劃幾刀。3、加料酒和奧爾良醬料,用手抓勻。4、醃一個小時...
“紅酒,黃油,黑椒,香氣濃郁。牛排香嫩😋😍”食材明細主料牛排(一塊)輔料黑胡椒醬(一袋)黃油(一小盒)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎牛排的做法步驟1、牛排,黑胡椒醬料,黃油,紅酒。2、牛排兩面剞斜刀。3、交叉斜刀。4、黃油...
“現在的人們在春節期間已經不再注重大魚大肉,弄上一大桌子的菜餚,像兩口之家的年輕人更注重的是吃飯的氛圍。煎上2份雞排,配上一些蔬菜,再喝上一杯紅酒,愜意又溫馨。”食材明細主料雞胸肉(1塊)西芹(1段)彩椒(0.5個)蒜末(1茶匙)高...
“不都是說炸雞排嗎?會什麼你叫煎?油放的少啊,多放油就是炸,2歲多的寶寶每天食用油不超過20克,炸一炸這油量肯定不止,而且油炸的食物沒有營養可談。媽媽自己在家親手做愛心雞排,不用擔心復炸油,還不用擔心油超標,不會不衛生,更...
“天津是個包容性極強的城市,不僅僅體現在文化,經濟,務工等等方面也體現在食物上。偶爾吃個西餐換換口味也不錯。”食材明細主料牛肉(一塊)輔料紅酒(適量)洋蔥(少許)鹽(少許)黑椒料(適量)生抽(少許)大蒜(少許)生菜(少許)橙子(兩片)果醬(少許...
“這道煎雞排原料簡單,製作方便,不需要太多烹飪技巧,而做出的雞排味道鮮美,口感嫩滑,還可以根據個人口味添加各種辣醬。”食材明細主料剔骨雞腿肉(2塊)輔料蔥末(適量)薑末(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)老乾媽辣椒醬(...
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