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食材明細主料黑木耳（6朵）大豆蛋白（35克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒大豆蛋白的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）、大豆蛋白（已泡軟）2、將已泡發的黑木耳撕開清洗一下，撈出。3、隨後，將清...
食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）輔料生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒木耳的做法步驟1、熱鍋涼油2、放白菜，炒軟3、放泡好的木耳，炒均勻4、加鹽與少許生抽炒均勻5、出鍋。...
“黑木耳這個季節要常吃，無論涼拌還是熱炒，煲湯煮粥，抗霧霾非它莫屬，清肺排毒氣色好。作爲人體清道夫的黑木耳，這個季節北方的朋友們一定要多吃，黑木耳富含的植物膠原成分具有很強的吸附作用，能夠起到清理消化道，清洗腸胃的作...
食材明細主料蠶豆（530克）雞蛋（2個）黑木耳（5克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、材料：蠶豆、雞蛋、黑木耳（已泡發清洗）2、將蠶豆剝殼成爲肉種肉淘洗一下，待用。3、將雞蛋打入碗...
“東北的黑木耳，水發黑木耳，含鐵量高，適合缺鐵性貧血食用，而且可以清肺，清理腸道等功能！多食有益身體健康！”食材明細主料黑木耳（300g）雞蛋（3個）輔料十三香（適量）生抽（一點）水澱粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料排骨（335克）黑木耳（7朵）大豆蛋白（40克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大豆蛋白黑木耳排骨的做法步驟1、食材：排骨（已焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、大豆蛋白（已...
食材明細主料雞蛋（3個）梅豆（80克）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、梅豆（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成...
食材明細主料香腸（160克）大白菜（185克）黑木耳（5克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳香腸炒大白菜的做法步驟1、食材：香腸（已蒸熟）、大白菜（已清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗）。2、將香腸放在案板上切成片。3、將...
“白洋蔥也是洋蔥的一種，它有發散風寒，降血壓血糖、預防血栓形成的作用，還有很強的殺菌能力。黑木耳含有豐富的蛋白質，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，具有很強的排毒作用，黑白相搭營養更健康。。。”食材明細主料白洋蔥（110克）...
食材明細主料圓白菜（285克）大油方（170克）黑木耳（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）半小時（耗時）簡單（難度）圓白菜黑木耳炒大油方的做法步驟1、食材：圓白菜（已撕開清洗）。2、大油方。3、黑木耳（已泡發清洗）。4、將大油方放在案板上切開...
食材明細主料大蔥（適量）雞蛋（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、黑木耳煮好。2、大蔥斜切。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱放入蛋液。5、蛋液定型打散。6、...
“蛋清——“雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，補充優質蛋白質，護膚，美容，有助於延緩衰老”。木耳——素中之葷，“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘...
“我本人非常喜歡吃這道菜，四季皆宜，並且具備通血管排毒減肥之功效，家有胖子老人熬夜者可以經常吃。”食材明細主料黑木耳（200g）輔料大白菜（400g）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）黑木耳炒白菜的做法步驟1、提前兩個小時泡好木耳洗淨...
“白菜有“百菜之王”的美譽，含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒。這兩種食材搭配炒出的菜黑白相間，顏色漂亮，口感爽脆，味道清淡，適合老人。又添加了少許可以健脾養胃，益肝明目的胡...
“晚餐以清淡爲主，肉類通常都是魚或者蝦，相對於其它肉類，魚蝦更好消化吸收利用，更適合晚餐。其實我以前不主張晚上吃肉類，素菜湯粥就可以了，後爲發現這個觀點對孩子們來說不適合，因爲孩子們要長身體，要學習，需要補充能量纔可以...
食材明細主料扁豆（170克）茭白（1株）黑木耳（10克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已去筋清洗）、茭白（已剝殼清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將茭白放在案板上切成片...
食材明細主料魚豆腐（90克）大蒜（130克）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法步驟1、食材：魚豆腐、大蒜（已去根洗淨切段）、黑木耳（已泡發清洗）2、將魚豆腐放在案板上切成片。3...
食材明細主料蛋白肉（40克）黑木耳（5克）茭白（2株）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白蛋白肉的做法步驟1、食材：蛋白肉、黑木耳（已泡發）、茭白。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將泡發好的黑木耳清洗清洗...
“黑木耳炒圓白菜是一道普通卻很保健的素菜。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，有着血管清道夫的美譽。還富含鐵質，可以補血。圓白菜的維生素C含量非常豐富，消炎效果很好，對口腔潰瘍也有很好的食療作用。經常食用圓白菜，...
“黃豆芽有豆中之王名譽，而黑木耳有素中之王之稱，兩王相搭，擱點大蒜配配色，此菜香而美味，味道很好哦。。。”食材明細主料黑木耳（5克）黃豆芽（250克）大蒜（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大蒜黑木耳炒黃...
食材明細主料大白菜（3瓣）香乾（1塊）油麪筋（4個）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳素炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜2、香乾、油麪筋3、黑木耳（已泡發清洗）4、將大白菜清洗...
食材明細主料娃娃菜（適量）木耳（適量（泡發））輔料雞精（1勺）食鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳大白菜的做法步驟1、事先將木耳泡發。2、將娃娃菜洗淨控水後，改刀（切成薄片）。3、炒鍋預熱，放少許玉米油。4、放蔥沫熗鍋...
“木耳的作用：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體...
“家常菜~~~~~~黑木耳雞蛋幹炒綠豆芽”食材明細主料雞蛋幹（120克）黑木耳（5克）綠豆芽（320克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋幹炒豆芽的做法步驟1、食材：雞蛋幹、黑木耳（已泡發清洗切絲）、綠豆芽...
“簡單美味小炒。”食材明細主料大蔥（1根）雞蛋（2個）黑木耳（適量）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒雞蛋黑木耳的做法步驟1、準備好食材：如圖(黑木耳需提前泡發)。2、大蔥斜刀切如圖。3、雞...
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