有關豬腳麪怎麼做好吃的精選大全
“豬腳麪是廣東一帶的漢族風味小吃,豬腳軟爛嫩滑、湯汁鮮美、麪條筋道入味。而且豬腳富含膠原蛋白,豬腳可是是男女老少皆宜的滋補佳品!”食材明細主料豬腳(500g)面(兩個)青菜(1小把)輔料洋蔥(半個)沙姜(3塊)大蒜(5個)八角(1個)桂皮(1小...
“豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。”食材明細主料豬腳(適量)輔料蔥(適量)孜然(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豬腳的做法步驟1、鍋裏水燒開,放入豬手焯水後洗淨,備用2、炒鍋裏倒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.滷豬腳和附上的滷汁一起倒入碗中放入電鍋內蒸熱。2.2取一湯鍋,將作法1的滷汁倒入鍋中,再加入雞高湯和約2碗水一起加熱稀釋。3.將作法2的...
食材明細主料豬豬(3斤)調料老抽(3勺)鹽(1匙)陳醋(3勺)冰糖(2顆)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷豬腳的做法步驟1、先放老抽,讓每塊肉都裹上顏色。2、加入冰糖+陳醋+鹽+少量的水。3、就交給電高壓鍋按煮米飯🍚鍵。4、簡單便捷...
“豬腳麪跟網紅穿腸面綜合起來,好看、好玩又好吃,讓簡簡單單的掛麪變成超級美味。麪條本來就是一種很美味的食物,而且國內的麪條種類也是相當的多,像蘭州拉麪、熱乾麪、炸醬麪、擔擔麪等,這些都是地方特色麪食,每一個地方的...
“以前過年過節必備的一道菜,現在漸漸的少了。每家每戶的豬腳都有自己的味道,大概是家的味道,也是童年的味道!”食材明細主料豬腳(2斤)輔料姜(少許)蒜頭(少許)冬菜(少許)料酒(2勺)醬油(5勺)南乳(1塊)紅糖(1勺)五香粉(1勺)美味香(1勺)老抽(1勺)原...
““面線”對福建人和客家人來說,是一種象徵着長壽、吉祥的麪食,還具有用它來驅邪、除晦氣、保平安、闔家團聚等意義。老人祝壽,孩童過生日要吃麪線,喜慶的日子要吃麪線,男人出海捕魚歸來要吃麪線,遊子歸來或遠方的親人迴歸...
食材明細主料豬腳(1個)輔料八角(2個)草果(1個)南姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋焯燙出血水。2、焯燙好的豬腳撈出沖洗乾淨。3、準備好滷豬腳的配料。4、將...
食材明細主料掛麪(適量)豬腳(適量)雞蛋(1個)高湯(適量)輔料食鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬腳高湯雞蛋麪的做法步驟1、高湯加熱。2、將雞蛋打入鍋中,放適量熟豬腳。3、待雞蛋定型後,放入掛麪煮熟。4、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:1/2只薑片:20g蔥:1根當歸:1片粗拉麪:150g蔥花:適量水:800cc紹興酒:1大匙鹽:1小匙胡椒粉:1/4小匙輔料具體步驟1.蔥洗淨瀝乾水份,切長段備用。2.豬腳洗淨,切適...
食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關火燜至水冷,換水再來一次,花膠發軟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白麪線:1把豬腳:2斤花生:1/2杯綜合冷凍蔬菜:1/2杯香菜:適量開水:1支姜:3片蒜頭:3顆辣椒:1支豆瓣醬:3大匙醬油:3杯酒:1/2杯鹽:1小匙味精:2匙冰糖:1杯胡椒粉:2小匙輔料...
對於豬腳,想必大家都不會感到陌生吧。反正對於小編來說,從小到大,黃豆燉豬腳一直都是小編最愛喝的湯。那麼,豬腳怎麼燉好吃,怎樣才能做出美味的豬腳菜餚呢?今天,小編就專門針對豬腳給大家整理了關於豬腳的各種做法。豬腳怎麼...
食材明細主料豬蹄(一個)豬肘子(一個)豬耳朵(一個)輔料香菇(適量)配料花椒粒(2克)八角(4個)桂皮(少許)蒜頭(一~兩個)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷豬腳的做法步驟1、1.買來豬食材洗過後稍微瀝乾...
“昨天做的酸腳豬腳,怎麼辦,沒吃完,哈哈,早已放冰箱儲存了。正好,繼續前緣咯,豬腳跟酸菜也是絕配哦。”食材明細主料豬腳(適量)酸菜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豬腳的做法步驟1、嘿嘿,昨天做的豬腳,還有好多哦,因...
“咱們這的豬豬特別大,有一次我去一個賣壁爐燒木賣者的貨場,他不但養了豬,還養了兔子、鴨子和雞,但給我印象最深刻的是他養的那頭大母豬,大於500磅哎,走起路來一晃一晃的,大種豬,我想,怪不得米國人賣的豬手腳特別大,真的服了它...
“每年天氣漸冷的時候都會做一些皮凍之類的,老公和兒子都喜歡吃,油脂又少,富含膠質,是很好的健康菜品”食材明細主料豬腳(兩個)花生米(100g)蒜苗(三棵)輔料八角(三個)桂皮(一塊)陳皮(一塊)香葉(三片)薑片(四片)蒜(三瓣)黑胡椒粒(10粒)香蔥(三棵...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍鬚麪:100輔料雞湯:適量食鹽:適量香油:適量滷豬腳:適量香菜:適量蒜薹:適量具體步驟1.龍鬚麪一份備用。2.蒜薹和香菜洗淨備用。3.滷豬腳一份。4.雞湯一...
“豬腳是很美味的一種食材,也是具有財運來的一種寓意,更是美容養顏的好食材,在我們這輩的說法是豬腳居有豐胸效果的,想要豐胸可以多煮豬腳湯來喝,迴歸正題,這次做的菜是比較簡單又好吃的菜,五香豬腳。請無視圖中出現的豆腐。...
“天寒地凍,菜上桌沒一會就涼了。這個時候最合適的莫過於來一鍋煲仔菜,連鍋上。天冷吃點脂肪更耐寒,一鍋砂鍋燜豬腳,暖身暖胃!”食材明細主料豬腳(1只)雞蛋(5個)調料八角(2個)桂皮(1塊)姜(2片)蒜頭(2粒)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹...
“豬腳姜是廣東的一種傳統的小吃,產婦坐月子的時候也可以吃。”食材明細主料豬腳(1只)輔料雞蛋(10個)添丁醋(1瓶)調料姜(1斤)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬腳姜的做法步驟1、雞蛋煮熟,去殼剝皮。2、買來的姜去皮,我買的是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬前腿:300輔料冰糖:適量姜:適量大蒜:適量生抽:130ml老抽:20ml水:適量蔥:適量料酒:120ml具體步驟1.豬腳去毛洗淨.用開水焯三分鐘.2.鍋內燒少量油,炒香薑片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:一個生薑:一斤海天添丁甜醋:一瓶雞蛋:4個輔料鹽:適量油:適量水:適量具體步驟1.生薑去皮洗淨切塊焯水(兩分鐘)備用。2.豬腳洗淨焯去血水備用。3.選擇...
““滷豬腳”很多地方都有這道菜,當然各地方口味也是大同小異,在四川鄉下一些家宴或酒席上都會有滷菜,很早年前的滷菜所用到的調料都很簡單,沒有醬油、料酒等料理,爲了更好的上色就用紅糖代替,去腥就用米酒,再用三艿達到燉、...
食材明細主料豬腳(適量)花生(適量)麪條(適量)蒲瓜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生豬腳麪的做法...
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