有關東北炒麪的做法的精選大全

2023-12-26 “炒麪是我們東北人家最平凡不過的家常主食，幾乎人人都吃過。它看似做法簡單，但好多人在家裏就是做不好，大多數都會選擇去外面吃，我朋友開過小吃店也做不好。其實炒麪在家也能做出外面的味道，而且相當簡單。十幾年前我也是...

2024-01-07 “東北炸醬麪，營養美味，好吃更勁道！”食材明細主料麪粉（500克）水（200克）鹽（5克）雞蛋（一個）輔料肉（適量）蔥（適量）姜（適量）油（適量）東北大醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北炸醬麪的做法步驟1、成品。2、所有食材倒入麪包機裏，啓...

東北冷麪的做法 - 東北冷麪怎麼做

2023-12-27 食材明細主料東北冷麪（1包）輔料雞蛋（1個）辣白菜（1袋）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北冷麪的做法步驟1、冷麪準備辣白菜一袋，準備雞蛋煮熟。2、按照說明書，鍋中燒水燒開之後放入冷麪繼續煮30到50秒，千萬不能煮長了，煮時間...

東北家常炒飯的做法 - 東北家常炒飯怎麼做

2024-01-08 食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（兩個）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北家常炒飯的做法步驟1、黃瓜蔥花雞蛋火腿胡蘿蔔這樣切備用2、鍋燒熱放入油，加熱放入雞蛋，熟了後放入胡蘿蔔火...

東北雞蛋醬面的做法【炸醬麪，花樣做】：東北雞蛋醬面東北雞蛋醬面怎麼做

2024-02-29 “東北人的農家平常最喜歡吃的家常炸醬，就是炸雞蛋醬，用來拌麪非常好吃。”食材明細主料麪條（適量）輔料青辣椒（1根）紅辣椒（1根）雞蛋（3枚）配料欣和大醬（適量）蔥白（適量）白糖（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北雞蛋醬面的做...

手擀炒麪的做法【東北】手擀炒麪手擀炒麪怎麼做

2024-01-11 “在東北，孩子們經常點的面是炒麪。也經常給丫頭做炒麪，家裏有什麼食材就加什麼，一般是買刀切面,有時間也自己手擀麪來炒。”食材明細主料麪粉（400克）海鮮醬（2勺）木耳（適量）蔥（2克）西紅柿（1個）花椒粉（半勺）輔料尖椒（半個）生抽（2勺）圓蔥（適...

東北大冷麪的做法 - 東北大冷麪怎麼做

2023-12-30 “東北大冷麪含有豐富的植物纖維，冰涼爽口，適合夏天食用，味道酸甜能開胃消食。含有大量蛋白質，但不含脂肪，炎熱的夏季吃冷麪可以降低體溫，降低體內酶的活性從而起到減肥的功效。”食材明細主料東北大冷麪（1袋）輔料黃瓜（半根）火...

東北亂燉的做法【東北】東北亂燉東北亂燉怎麼做

2024-01-11 “東北亂燉,又名豐收菜。素有“大雜燴”之意，即將豆角、土豆、窩瓜，玉米等多種蔬菜，與肉類一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜。”食材明細主料排骨（500克）窩瓜（1塊）玉...

東北小吃烤冷麪的做法 - 東北小吃烤冷麪怎麼做

2024-01-08 “在東北三省很流行的小吃，只要有賣小吃的地方就會有賣烤冷麪。”食材明細主料冷麪皮（4張）雞蛋（4枚）香腸（2根）輔料油（適量）醋水（適量）蒜蓉醬（適量）燒烤調料粉（適量）蔥花（適量）香菜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北小吃烤冷麪...

東北飯包的做法（東北）東北飯包東北飯包怎麼做

2024-01-11 “土豆醬打飯包，是東北的一個特實惠的連飯帶菜的快餐，大受老少的歡迎。在我們這裏的大街小巷，總會有打飯包的小攤，一張大白菜，裏面包上米飯、蔥、香菜、生菜、土豆醬、辣椒油、活在一起的內料，保準你吃得香香飽飽。我小的時...

東北發麪大餅乾的做法 - 東北發麪大餅乾怎麼做

2024-01-13 “兒時的味道，鬆軟可口，特別適合老年人，胃不好的，都可以”食材明細主料低筋麪粉（200克）全麥麪粉（100克）輔料白糖（120克）水（適量）泡打粉（12克）玉米油（120克）雞蛋（2個）酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北發麪大餅乾的做法步驟...

東北炸面魚的做法 - 東北炸面魚怎麼做

2024-02-27 食材明細主料麪粉（一斤）輔料糖（10克）鹽（5克）酵母（6克）泡打粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）東北炸面魚的做法步驟1、把麪粉和其他調料加水活勻醒發5小時2、面醒好後下50克一個3、擀成圓形大片中間劃兩刀4、油燒8成熱下面...

東北酸菜炒粉條的做法 - 東北酸菜炒粉條怎麼做

2023-12-29 食材明細主料東北酸菜（2小條）輔料粉條（1小把）豬肉（少許）紅辣椒（少許）調料老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜炒粉條的做法步驟1、肉切條用醬油和鹽醃製十分鐘，用水澱粉上漿。2、酸菜切成粗條，紅辣椒切小塊。3、...

東北亂炒飯的做法 - 東北亂炒飯怎麼做

2024-02-26 “東北有一道很有名的菜叫亂燉。我借鑑亂燉整出個亂炒飯。沒想到炒出來的飯那是相當的美味！一般人想吃我還不給做呢！呵呵呵~~~”食材明細主料米飯（適量）輔料香菇（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）雞蛋（適量）配料蠔油（適量）胡椒...

東北肉絲炒麪的做法 - 東北肉絲炒麪怎麼做

2024-02-27 “北方人都以麪食爲主，麪食的品種也很多，但本人就偏愛炒麪，在麪館裏去吃過很多次，味道鹹不說，總覺得少點什麼，回家自己改良了一下。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料豬瘦肉（適量）圓白菜（適量）杭椒（適量）小紅尖椒（適量）香蔥（適量）洋蔥（適量...

東北口味涼皮的做法東北口味涼皮（洗面法麪皮）東北口味涼皮怎麼做

2024-01-07 “山東人對於麪食的熱愛，總是讓東北人難以理解，米飯偶爾吃吃還好，終歸更喜歡麪粉製品！去過西安，吃過各式涼皮，擀麪皮便念念難忘，也特別懷念上大學期間，在對面街兩塊錢一份的大刀涼皮，跟舍友一起吃一份的感覺…啥也不說了，嘗試着...

東北蕎麥大冷麪的做法 - 東北蕎麥大冷麪怎麼做

2023-12-26 食材明細主料蕎麥冷麪（適量）輔料雞蛋（1個）火腿腸（適量）冰鎮西瓜（兩塊）香菜（適量）蒜（適量）雪碧（適量）蝦皮（適量）冰鎮礦泉水（一瓶）黃瓜（適量）熟芝麻（適量）調料白醋（適量）香油（少許）老抽（幾滴）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...