有關燒苦筍的精選大全

五花肉燒苦筍的做法 - 五花肉燒苦筍怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)輔料苦筍(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蒜頭(適量)調料蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞精(適量)白糖(適量)味精(適量)原味(口味)普通(難度)五花肉燒苦筍的做法步驟1、蒜頭青紅椒切好備用2、苦筍灼水備...
苦筍燒豬肉的做法 - 苦筍燒豬肉怎麼做
“1、夏季炎熱,人體脾胃功能較差,食慾大多不振,而吃苦味食品能恢復脾胃功能,增進食慾,且苦味人心,可泄降心火。科學研究發現,苦味食品多含氨基酸、維生素、生物鹼、苦味質等,具有抗菌消炎、幫助消化、增進食慾、提神醒腦、消...
苦筍炒肉片的做法 - 苦筍炒肉片怎麼做
“在五指山很少見到竹筍,今天看見就買了一個,回家才知是苦筍。問了下渡娘才知,苦筍又名甘筍、涼筍。有減肥及預防便祕、結腸癌的作用。中醫認爲,苦筍味甘,淡,微苦,寒。有清熱利尿,活血祛風功用,可治風溼、食積,咳嗽、瘡瘍等症...
酸菜炒苦筍的做法 - 酸菜炒苦筍怎麼做
“我特別喜歡吃苦筍,因爲它特別特別嫩。今天鄰居的父親從鄉下來看他,給他帶了苦筍和春筍,同時也敲門送了我們一份,真是中國好鄰居。老公心善,鄰居誰家有事,他都會樂呵呵的搭把手,在小區中人緣極好,尤其在老人圈中,所以常有鄰居...
苦筍炒牛肉的做法 - 苦筍炒牛肉怎麼做
“某日下班正在廚房燒菜,忽然接到快遞,原來是朋友從大老遠給我寄了些苦筍和香椿。說我這裏買不到,寄來給我試試,感動。朋友說做油燜苦筍或燉湯或炒肉都可以,正準備炒牛肉,不知道這玩意炒牛肉行不行,不管了,試試再說,哈哈。”食...
拌苦筍的做法 - 拌苦筍怎麼做
“很多人喜歡吃筍,苦筍是其中一種。和苦瓜一樣,不喜歡的人見之掩目,而喜歡的人卻視爲珍寶。我喜歡苦筍,每年,小城的親戚總會捎來一些,我們常做的是苦筍肉片湯,肉片、酸菜、蕃茄熬製成湯,實爲炎炎夏日裏消暑、下飯的佳餚。苦筍...
苦筍炒滷舌的做法 - 苦筍炒滷舌怎麼做
食材明細主料筍子(一棵)滷舌頭(半塊)輔料蒜(一瓣)配料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)苦味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦筍炒滷舌的做法步驟1、筍一顆,買的時候一個阿姨就告訴我這個筍子是苦的,一定要用水焯過才能做菜。2、外面毛很多...
竹筍會苦嗎
會。新鮮採摘的竹筍有一定苦味,這是正常現象,只需要在食用前用清水浸泡一段時間或者用開水焯幾分鐘。每年食用鮮竹筍的時間是春季和冬季,因爲竹筍的主要成熟期就是在春、冬季節。春筍和冬筍的區別在於外形,春筍纖長,冬筍短...
酸菜苦筍湯的做法 - 酸菜苦筍湯怎麼做
“天氣炎熱,不想吃油膩的東西,就煮一個酸菜苦筍湯吧.苦筍清熱,湯味又酸又苦,好好吃,真是開胃啊......啊?這什麼邏輯,又酸又苦能好吃嗎?對滴,沒錯,對於喜歡吃竹子的人們,苦筍真是好東西哦...”食材明細主料苦筍(適量)輔...
炒竹筍不苦 - 怎麼炒竹筍纔不苦?
炒竹筍是生活當中大家都非常喜歡吃的一種菜餚,因爲竹筍的營養價值是非常高的,那麼怎麼樣的做法才能使大家做出來的竹筍好吃而不苦呢,因位苦味就會使我們的菜餚不美味可口了。今天小編給大家分享一些炒竹筍不苦的方法,大家...
春筍會苦嗎 - 春筍苦能吃嗎
在春季,毋庸置疑是春筍的旺季。在春天去市場買菜的時候,隨處可見新鮮的春筍,很多人都會買,回家一吃,味道卻是苦澀的。但有些春筍卻不會苦澀,這是爲什麼呢?和煮的方式是不是也有關係?現在,跟着小編一起來了解一下春筍爲什麼會變...
鹹菜炒苦筍的做法 - 鹹菜炒苦筍怎麼做
“苦筍,減肥瘦身,美容養顏,降三高,排毒保健,味甘。”食材明細主料苦筍(300克)鹹菜(200克)輔料油(適量)辣椒粉(少許)生抽(1湯匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜炒苦筍的做法步驟1、苦筍、鹹菜用水泡淡鹹味。2、鹹菜、苦筍切條...
春筍會苦嗎
會。新鮮的筍類,無論是冬筍還是春筍或是其他品種的竹筍,其本身多多少少都會存在苦味,所以在使用前需要先將其進行焯水處理,去除苦味後再炒制或是煮制等。處理好的春筍就可以直接燒製成菜餚食用,清脆爽口,或是放入高湯中,增加...
苦筍肉片湯的做法 - 苦筍肉片湯怎麼做
“春天來了,竹筍也探出頭來欣賞春色。竹筍成了春天的應季美食。”食材明細主料苦筍(適量)豬裏脊(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦筍肉片湯的做法步驟1、準...
淡菜苦筍煲的做法 - 淡菜苦筍煲怎麼做
“苦竹在春日裏蓬勃發芽,是與生俱來的“苦孩子”。清明前後,老家的鄉親就會入山挖苦筍。吃不完的用鹽水泡着,想吃的時候筷子夾幾條出來炒着或者燉湯喝。一直以爲苦筍是客家人的專利,結果福建四川都盛產苦筍。”食材明細主...
白油苦筍的做法 - 白油苦筍怎麼做
“苦筍季節,滿街都是苦筍,卻從來吃過。廚師長從來不買,據說很苦,不好吃。雖是好奇,卻也懶得自己弄來嚐嚐,買一兩根,估計沒人願意賣。總會有時機。每年只是從苦筍們身旁一瞥而過,而今卻可以來一次深度接觸。有人送了一大袋,然後...
牛肉炒苦筍的做法 - 牛肉炒苦筍怎麼做
食材明細主料苦筍(200g)牛肉(150g)青蒜(2根)輔料油(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒苦筍的做法步驟1、苦筍買來已經焯水且浸泡出苦汁的,直接可做菜。2、牛肉、青蒜...
苦的萵筍可以吃嗎 - 萵筍爲什麼會發苦
萵筍,一種非常常見的植物,相信許多在家中非常愛做飯小夥伴兒們,一定不會對萵筍這個詞感到陌生,我損的種類非常繁多,萵筍的用處也多種多樣,人們在食用萵筍的時候,萵筍對人體非常有營養價值。吃萵筍不僅可以補充人體消耗的能量...
苦筍炒肉的做法 - 苦筍炒肉怎麼做
食材明細主料肉(150g)苦筍(300g)輔料澱粉(適量)生抽(適量)大蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦筍炒肉的做法步驟1、將苦筍洗淨2、將肉切成片3、加入適量的澱粉、鹽和生抽,拌勻4、大蒜切成段5、坐鍋,加...
清燴苦筍的做法 - 清燴苦筍怎麼做
“苦筍又稱爲甘筍、涼筍,野生於崇山峻嶺,其無污染的生長環境被認爲是最佳的綠色食品,在日本、韓國、加拿大等國家是餐餐必備的。它具有防癌解毒、減肥和預防便祕、結腸癌的功效。苦筍質地脆嫩、色白,清香微苦,回甜滑口,以春...
苦瓜炒雙筍的做法 - 苦瓜炒雙筍怎麼做
食材明細主料苦瓜(半根)萵筍(半根)雷筍(1株)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雙筍的做法步驟1、食材:苦瓜、萵筍、雷筍。2、將萵筍削去皮,雷筍剝殼和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、雷筍放在案板...
客家苦筍煲的做法 - 客家苦筍煲怎麼做
“這是一道客家菜,苦筍有點苦,客家人很愛,不愛的人覺得這麼苦怎麼吃。”食材明細主料清水苦筍(200g)五花肉(200g)酸菜(150g)淡菜(一把)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)苦味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)客家苦筍煲的做法步驟...
涼拌苦筍的做法 - 涼拌苦筍怎麼做
食材明細主料苦筍(5條)輔料青紅椒(適量)調料鹽(適量)香油(適量)糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦筍的做法步驟1、苦筍剝去外殼。2、洗淨切薄片。3、放入碗里加入青紅椒粒,所有調料。4、抓勻即可(調料不用放...
塔苦菜燒冬筍的做法 - 塔苦菜燒冬筍怎麼做
“塔苦菜配冬筍,舌尖上面學來的,用雞湯煨入圍,清淡爽口”食材明細主料塔苦菜(1棵)帶殼冬筍(400g)輔料雞湯(100毫升)油(3湯匙)鹽(1g)澱粉(3g)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)塔苦菜燒冬筍的做法步驟1、準備好冬筍和塔苦菜2、冬筍刨...
泡椒苦筍燒牛腩的做法 - 泡椒苦筍燒牛腩怎麼做
“主料;鮮牛腩750克輔料:苦筍100克、蔥薑蒜各10克、泡椒20克調料:勁霸雞汁15克、嘉豪辣鮮露6克、鹽5克、白糖2克”食材明細主料苦筍(100)鮮牛腩(750)蔥薑蒜(10)泡椒(20)輔料勁霸雞汁(15)嘉豪辣鮮露(6)白糖(2)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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