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“平時常做麪點,但無論花捲、饅頭、麪包等,都喜歡做“巨無霸”,今天突發奇想,用椰汁做了一款小饅頭,並用壓面機壓面,表皮非常光滑,比擀麪杖擀的面要顯白許多,白白胖胖,小巧可愛,椰香濃郁,蓬鬆柔軟,營養美味。”食材明細主料普通面...
二十至三十分鐘。用高壓鍋煮牛舌,帶鍋中上汽後再煮半個小時左右即可,煮牛舌的過程中可以用筷子扎一下,可以扎透,牛舌即爲成熟。牛舌的表面比較髒,烹飪之前需要仔細清洗,可以用毛刷反覆刷洗表面。清洗乾淨的牛舌需要冷水下鍋...
“沒買麪包機,每次做麪包和麪到手套膜,是個很鬱悶的活,偶爾在網上看到可以用麪條機來壓面出膜,迫不及待的嘗試下,果然出膜效果不錯,做出的麪包真的可以拉絲,和外面賣的比較接近,剛出爐就被瓜分了,沒拍內部細節圖”食材明細中種...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量蛋清:適量水:適量食鹽:適量輔料豬肉:適量蝦:適量紫菜:適量香蔥:適量鹽:適量有機豉油:適量料酒:適量具體步驟1.先將麪粉和鹽水蛋清混合揉成光滑的麪糰,靜...
現在的科技越來越發達了,人們想要吃一種很難煮熟的東西,用高壓鍋很快便可以煮熟了。高壓鍋的用途很大,而且還很方便。那麼高壓鍋除了煮硬東西之外,高壓鍋可以做麪包嗎?來詳細瞭解下!一、高壓鍋可以做麪包嗎高壓鍋是可以做面...
食材明細主料麪粉(一碗)輔料酵母粉(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋麪包的做法步驟1、原料圖。2、用40度溫水調好酵母和麪粉、糖混合,揉麪20分鐘。3、揉成光滑麪糰。4、麪糰蓋保鮮膜發酵至兩倍大小。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘經常吃白麪的麪條,可以嘗試一下營養的蔬菜麪條,胡蘿蔔味的麪條,營養豐富,味道鮮美,壓面機自制胡蘿蔔麪條吃,簡單的製作就可以吃到美味的麪條,不用再吃單調的...
食材明細主料臘肉(適量)機壓豆腐(適量)青椒(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)機壓豆腐炒臘肉的做法步驟1、備機壓豆腐,臘肉。2、青椒,尖椒。3、臘肉和豆腐切片,辣椒切絲,切點蒜...
冰箱壓縮機如果不啓動,建議先檢視一下說明書,或者先簡單檢查一下,可能有以下幾個問題:1、可能是電源未接通,可以先事先檢查一下電源是否接通,或者將電源插頭,插到另一個新的插孔。2、可能是保險絲熔斷,檢查保險絲是否熔斷,若保...
“好吃的發麪餅,電壓力鍋也能做,操作簡單,外酥裏軟,萱萱的,外皮特有嚼頭,越嚼越香,太好吃了,第一次用電壓力鍋做,真沒想到家人還沒吃夠,發麪餅屬於鹼性食物,易消化,常吃養胃又健脾。”食材明細主料麪粉(適量)輔料小蘇打(適量)原味(口味...
“前段時間烘焙之路大家都在曬麪包,手癢的不得了,苦於沒有烤箱,遲遲不能下手。那天用電壓力鍋做蛋糕,突然腦在蹦出一個想法,既然蛋糕都能做,麪包也不是不可能啊?那咱趕緊試試!先用了家裏普通的麪粉,摔摔打打一個多小時也沒見着...
“老公頭部受傷了,包的跟個西瓜樣,特意請假在家照顧他,這傢伙,可逮着機會折騰我了,一會要喝牛奶,一會要喝酸奶,還點菜:要吃肉絲麪好吧,爲了以德服人,又剛買的麪條機,試用一下,就驕縱一下你吧!晚上同事發來資訊問老公傷勢情況,我回:沒...
“麪條既是主食又可以當早餐,夜宵!點心!做法,吃法都非常多!現在有了手搖試的壓面機,也方便了家庭主婦做麪食!不用手擀麪皮那麼麻煩!搖一搖,壓出面片,很快就能出面條!做法簡單,容易操作!”食材明細主料麪粉(1000克)水(470---480克)雞蛋...
“這款熱湯麪的做法很簡單,主要介紹麪條的一種新做法,因爲麪條有手擀麪、刀切面、抻面、拉麪等等,這款麪條用的是擠壓的方法制作的,口感很筋道,和其它麪條還是有點區別。”食材明細主料麪粉(200克)輔料白菜絲(200克)牛肉粉(15克...
半個小時左右。牛腩在燉制前,需要清洗乾淨,燉煮之前在鍋中先炒一下有利於牛腩入味。牛腩一般指牛帶有筋、肉的肉塊,位於牛腹部,吃起來有嚼勁,用來紅燒很不錯。牛腩可以做麻辣牛腩、風味牛腩煲、咖喱牛腩飯、西紅柿牛腩湯等...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量輔料姜:5、6片蔥段:5、6段鹽:一丟丟糖:一丟丟芝麻:三大勺料酒:一湯勺或不放具體步驟1.豬肉清洗淨,放入鍋內放涼水焯去血水2.電壓力鍋放蔥姜、肉...
5分鐘左右。麪條蒸的時間不宜太長,否則麪條會失去筋度,口感沒有韌性。使用高壓鍋蒸麪條時間應該儘量短一些,因爲在開蓋前還有一個等待放汽的過程。麪條的粗細、寬度都會影響蒸的時間,因此使用高壓鍋蒸麪條需要根據實際情...
25至30分鐘。使用高壓鍋壓糉子時,將鍋中添加適量的清水,把糉子放入水中,蓋上高壓鍋蓋子,加熱即可。煮好的糉子可以直接吃,也可以放在鍋中燜半個小時再吃,糉子的口感會更加軟糯。高壓鍋壓糉子使用的清水,要沒過糉子表面,以免糉...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:一個輔料麪粉:400具體步驟1.麪粉,雜糧粉加水加雞蛋和成硬麪團~大人吃的話可以加2g的鹽~2.靜置一個小時以上~麪糰會吸水變得柔軟些~3.切成三塊,逐一...
“第一次用壓面機時面和的太軟了沒有成功做出麪條,呵呵又在網上看了別人的和麪經驗才發現壓面機要把面和的硬一些,終於做出自己想要的麪條了,寶寶下午的麪條有着落了,媽媽給寶寶做東西吃好有成就感!!!”食材明細主料麪粉(200...
十至十五分鐘。使用高壓鍋煮豌豆時,將乾製的豌豆泡發,放在鍋中煮至熟爛即可,天氣比較涼時,也可以將乾製的豌豆放在清水中浸泡一晚。豌雜麪是重慶特色的麪食,屬於川菜系,製作的主要食材包括麪條、豌豆、肉末、青菜等。製作豌...
二十分鐘。使用高壓鍋蒸大面包蟹,需要冷水下鍋,水開後蒸二十分鐘左右即可。大面包蟹的肉質比較鬆散,蒸制的時間不宜過久,以免影響大面包蟹的肉質。蒸大面包蟹的時候可以提前添加蔥段、生薑、料酒等佐料進行醃製,這樣既能去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候媽媽每次用壓面機做麪條的時候我們都會吵着要幫忙,總覺得一張麪餅透過這個小機器會變成一條條的麪條,簡直太神奇了。每次都會想要幫媽媽,說要自己...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麪條有手工麪條和機器麪條之分,以前都是手工的,所以麪條不是很多,現在機器化的沒手工的好吃了,但是好在做的很多,而且簡單方便,其實也是和手工的沒什麼區別...
15-20分鐘。用高壓鍋蒸紫薯的時候,紫薯的個頭比較大可以切成小塊,這樣煮的時候更容易熟。紫薯數量比較少可以用白紙包住之後用保鮮袋包住儲存在冰箱冷藏室,這樣可以儲存1個月的時間不壞。在儲存的過程中發現紫薯發芽就不...
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