營養美味的壓面機自制胡蘿蔔麪條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.99W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘經常吃白麪的麪條,可以嘗試一下營養的蔬菜麪條,胡蘿蔔味的麪條,營養豐富,味道鮮美,壓面機自制胡蘿蔔麪條吃,簡單的製作就可以吃到美味的麪條,不用再吃單調的麪條。胡蘿蔔含有豐富的維生素,味道也是清甜的感覺,多吃胡蘿蔔可以補充人體所需。
主料
胡蘿蔔 :5根特一粉 :500
輔料
乾粉 :適量具體步驟
將胡蘿蔔用榨汁機榨出蔬菜汁取250克備用。
500克麪粉和250克的胡蘿蔔汁混合和成較硬的麪糰。
餳三十分鐘把麪糰切成2公分厚的面片。
將機器調至2檔處,取一塊麪片拍下乾粉壓一遍,對摺再壓一遍。此時面片表面從第一遍的不當滑已變得比較光滑。
依次將剩餘的面片按照4的方法過成厚麪皮,並撒上乾粉。
將機器調至3檔再把所有的2檔壓過的麪皮過一遍。
經過3檔壓制的麪皮已經很光滑了,此時將機器調至5檔再把撒了乾粉的3檔麪皮過一遍,到此就可以切面了。
電動的機頭插至切細面的部位,開動開關,送入壓好的麪皮(如麪皮過長,可切合適的長度再壓,看,細細的貨真價實的胡蘿蔔面就壓制好了。
吃不了的麪條扭一下,放在拖盤上冰箱冷凍儲存,隨吃隨取,非常的方便。