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“蘿蔔燒黃豆絕配，不加一滴油，香噴噴的忍不住多吃一碗飯。蘿蔔性涼，能清內火。節日期間大魚大肉吃的多，蘿蔔能解膩，正好用來調理飲食中的熱性。推薦一道清腸食譜，紅燒蘿蔔，搭配黃豆，易消化吸收，還能清理腸胃，增強人體免疫力。”...
食材明細主料黃豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料八角（1個）花椒（5個）鹽（適量）醬油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、黃豆提前一晚上泡水，放入鍋中，加鹽、八角、花椒煮半個小時。2、撈出。3、胡蘿蔔...
“天氣逐漸由冷轉寒，在這寒冷的天氣裏，不吃點能暖胃暖身的食物都對不起自己！所以多吃點肉肉吧，多儲存點脂肪纔不冷。我們都知道牛肉的營養價值很高，冬天吃可以幫助我們驅寒，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲，牛肉有補中益...
“決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年，第一次做燉蘿蔔。沒想到，他說太好吃，一盤子全吃光了。我覺得，好吃可能是因爲我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔（300克）豆腐（300克）幹辣椒（2個）燒肉（適量）食鹽（1...
“根莖類的蔬菜和肉都是絕配。尤其是蘿蔔，和牛腩，羊肉，排骨都有聞名全國的菜餚。家裏有點肉末，有新鮮水嫩的大蘿蔔。如果不想食大肉，可以就換用肉末沾點兒葷香。”食材明細主料白蘿蔔（半根）肉末（少量）輔料姜（一點點）蔥花（一點點）黃...
食材明細主料蘿蔔（385克）豆結（80克）輔料蔥段（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆結燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔、豆結（已泡發清洗）、蔥段2、將蘿蔔清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，這樣醃製的蘿蔔清脆、開胃、爽口，黃豆軟糯味美，保證十個人九個都喜歡吃。”食材明細主料白蘿蔔（1顆）黃豆（1小碗）輔料小米辣（8個）綠線椒（6個）生薑（1塊）大蒜（4粒）調料生抽（100g）米醋（50g）白糖（1大勺）鹽（1大勺）胡椒粉（1勺）乾紅椒...
食材明細主料蘿蔔（半個）輔料黃豆粉（1/4杯）糖（1/8杯）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆粉白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，去皮，取中段。2、切成5mm左右的小丁。用廚房用紙吸乾，儘量幹一點。3、將黃豆粉和糖混合均勻。4、將...
食材明細主料蘿蔔乾（170克）黃豆（60克）調料醬油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、黃豆（已泡發煮熟）。2、將蘿蔔乾放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔乾...
“燒這道菜菜的時候，差點把幹辣椒、桂皮和大料這三樣食材給忘了，瞧瞧我的腦子，是不是要買點核桃仁來吃吃補補腦了吧！！！”食材明細主料蘿蔔（600克）烤麩（240克）黃花菜（20克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微...
食材明細主料蘿蔔（適量）黃豆（50克）梨皮（一個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔黃豆湯的做法步驟1、蘿蔔切片，黃豆提前泡發好的。2、梨子一個只要皮。3、黃豆煮開後，看湯汁已經出來了一些。4、先煮黃豆，大火煮開...
“食材：紅蘿蔔1個，豆腐400克，香芹1根。調料：精鹽，食用油，辣椒油，味精，生抽，調味鮮，香油。方法：1、紅蘿蔔冼淨切大丁，2、豆腐切塊，3、香菜切段，4、鍋裏燒油下入切好的紅蘿蔔。5、待紅蘿蔔炒至半生熟時下入切好的豆腐，6、加鹽煎片刻，7、...
食材明細主料毛豆（315克）蘿蔔（475克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒蘿蔔的做法步驟1、材料：毛豆、蘿蔔2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將蘿蔔清洗一下。4、放在案板上切成塊。...
食材明細主料綠蘿蔔（適量）輔料黃豆渣（適量）蝦皮（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）配料蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔黃豆丸的做法步驟1、準備泡發磨好的黃豆。2、將綠蘿蔔擦成絲。3、與蔥姜香菜一起剁碎。4、加...
食材明細主料蘿蔔（4個）毛豆子（適量）調料冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆子燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔。2、毛豆子（已淘洗）。3、冰糖。4、將蘿蔔洗淨，放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒...
“胡蘿蔔硬、豆腐軟，所以二者搭配烹製菜餚的不多，但是這道“胡蘿蔔燒豆腐”確實不錯，二者的口感達到平衡。是一道價格便宜、老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豆腐（1塊）胡蘿蔔（1根）輔料油（30克）鹽（4克）蠔油（15克）五香（口味）燒（工藝）廿...
“生日快樂美食家~~~~來美食天下一個月了，讓我最大的改變就是以前一個月也懶得下廚的我變得愛做菜了，勤快了，自己的拿手菜也豐富了不少咯！以前只要說到做飯菜都覺得是一種麻煩，累，現在慢慢覺得是一種享受，每天開啟電腦第一個...
食材明細主料油豆角（110克）蘿蔔（655克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆角燒蘿蔔的做法步驟1、食材：油豆角（已摘洗）、蘿蔔（已清洗切開）。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、燒...
“鹹香爽口，椒香濃郁。”食材明細主料黃豆（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆拌胡蘿蔔的做法步驟1、打豆漿泡的黃豆有點多，準備煮熟做成佐餐小菜。2、洗一下，放砂鍋裏。3、少許鹽和...
“蘿蔔與豆腐，經典搭配，還可以加入少許蝦皮，調料也只用了些蠔油，簡單的燒一燒，鹹鮮味美，特別的下飯呢。食材：去皮蘿蔔1個、豆腐1塊、蝦皮少許、香蔥適量、精鹽適量、蠔油適量、食用油適量。”食材明細主料蘿蔔（1個）豆腐（1塊）輔料...
食材明細主料蘿蔔乾（適量）豆腐（800克）豬肉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）蠔油（一小勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾燒豆腐的做法步驟1、豬肉切絲，蘿蔔乾準備一些。2、中豆腐切好。3...
“冬天是吃蘿蔔的季節，有益氣化痰等等等特別多的功效，可是蘿蔔獨有的味道會讓有些人比如我不那麼喜歡，所以研究了幾道去除蘿蔔味的菜，這盤蘿蔔土豆燒肉，菜蛋肉全包括營養豐富，味道也深的家人喜歡。”食材明細主料腿肉（200克）...
食材明細主料魚豆腐（110克）蘿蔔（260克）輔料大蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐燒蘿蔔的做法步驟1、食材：魚豆腐、蘿蔔（已清洗切開）、大蒜（已清洗切開）2、將魚豆腐放在案板上對半切開。3、...
“俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”。藥補不如食補，吃時令蔬菜更富有營養。”食材明細主料老豆腐（210克）蘿蔔（325克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒蘿蔔的做法步驟1...
食材明細主料白蘿蔔（1個）油豆腐（適量）豬肉（適量）尖椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燒油豆腐的做法步驟1、蘿蔔尖椒洗淨改刀。2、自己做的油豆腐。3、起鍋燒油下...
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