蘿蔔乾燒豆腐的做法 - 蘿蔔乾燒豆腐怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔乾燒豆腐的做法步驟

• 1、豬肉切絲，蘿蔔乾準備一些。

• 2、中豆腐切好。

• 3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，放入豆腐煎至兩面偏黃撈出備用。

• 4、鍋內留底油，倒入蘿蔔乾和肉絲煸炒均勻。

• 5、倒入豆腐，加入適量清水。

• 6、加入少許鹽，調味道。

• 7、老乾媽辣椒醬一勺，蠔油，生抽加入，大火燒8分鐘，大火收汁。

• 8、裝入碟中，成品圖來一張。