有關京味獨茄子的精選大全

2024-01-02 “好久沒有做這個菜了，以前夏天有茄子有功夫的時候就做這個菜，確實需要點功夫的哈，這個京味獨茄子，是少油版做出的茄子我最喜歡的味道，獨：意思是微燉，下面來看看做法吧。”食材明細主料茄子（1個）黃豆（50g）輔料香蔥（適量）香菜（適量）八...

什錦素燒茄子的做法京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做

2024-03-01 “春季，以多食素食和新鮮蔬菜爲好，今天做一款京味兒的家常素燒茄子。這道家常菜裏面用的是，茄子、西紅柿和青椒等，因此叫做“什錦素燒茄子”，看起來顏色美觀，營養搭配也較好，並且少油味美，在炒制時，多以乾煸的形式來製作，吃起來...

京醬茄條的做法【京醬茄條】茄子也可以讓米飯遭殃京醬茄條怎麼做

2024-02-29 “相信很多人都愛茄子的，不過茄子是很吃油的菜，飯店裏做茄子一般都會過油，雖然很美味，但是熱量也增加了好多。這次做的京醬茄條，是除地三鮮、魚香茄子之外我很喜歡的一道茄子菜。做法上相對一般家常菜來說算麻煩一點，但是茄...

京醬茄子的做法 - 京醬茄子怎麼做

2024-02-25 “吃過京醬肉絲嗎？喜歡嗎？如果你喜歡京醬肉絲那麼一定喜歡京醬茄子。這個季節的茄子還是很好吃的，也不貴，又下飯，還等什麼？我們開始吧”食材明細主料長茄子（三個）輔料蒜（一頭）姜（2片）豆瓣醬（半碗）水（小半碗）豬肉（100g）配料料酒（1勺）糖（1勺）...

釀茄子 - 美味釀茄子

2024-02-23 “常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的吃法，葷素皆宜，今天是用魚肉釀造，味道鮮美。”食材明細主料茄子（三條）新鮮魚肉（200g）蔥（一條）雞蛋（一個）鹽（少量）輔料泰式酸辣醬（適量）姜（適量）玉米粉（適量...

教你製作出有獨特味道的獨家哨子面

2018-07-04 麪食大部分是中原，和東北地帶的人們喜歡吃的一種，用小麥手擀成的一種麪條麪餅之類的東西，吃麪也要麪條鮮，我們學會煮麪條之前首先要學會手擀麪的絕活，學會手擀麪之後，你再去吃外面買的麪條，你肯定就不喜歡吃，因爲自己手杆的面...

青椒炒茄子的做法【北京】青椒炒茄子青椒炒茄子怎麼做

2024-01-11 “茄子富含多種維生素、礦物質、脂肪、蛋白質，是物美價廉的蔬菜。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上。不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，改善微細血...

醬燜茄子的做法家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做

2024-02-25 “醬油的歷史不是很長，據考證，真正醬油的問世也就兩百多年，而黃豆醬卻有上千年的歷史。據說，戰國前的春秋時期在我國中部就已有了制醬的作坊，最早是由晉國人所發明，也就是現在的山西人，而醬油的發明和釀製是根據黃醬的製作發...

獨鮮茄的做法獨鮮茄—特色農家菜獨鮮茄怎麼做

2024-02-27 “茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可...

京味栗子燒雞塊的做法京味兒栗子燒雞塊京味栗子燒雞塊怎麼做

2024-02-27 “自古北京的周邊就盛產板栗，從北京的京郊一直延伸到河北一帶，這其中尤以懷柔的板栗質量最好。北京人有道傳統菜，叫做“板栗燒雞塊”，過去在京城的八大摟裏都有這道菜，原材料就是取自懷柔的板栗和京郊的油雞，就連清末的慈禧...

獨特的魚香茄子怎麼做美味好吃

2020-07-28 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根鹹魚：4塊輔料蔥：2顆香菜：2顆蒜：5個姜：6片指天椒：5個具體步驟1.鹹魚洗淨備用，2.茄子切好備用，3.燒熱油爆姜蒜辣椒4.放鹹魚下鍋兩面煎黃後放水，5.水...

傣味茄子的做法傣味茄子——【千手觀音】傣味茄子怎麼做

2024-02-24 “茄子的另類做法，味道：傣味，酸辣（超辣），適合夏天哦！”食材明細主料茄子（適量）輔料檸檬（適量）小米辣（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）傣味茄子的做法步驟1、首先選一個較長較飽滿的茄子（軟皮的）最好是用烤的方式吧它烤熟，要是...

獨鮮茄的做法 - 獨鮮茄怎麼做

2024-03-01 “篤（音：獨）鮮茄是一道傳統的北京家常菜！製作簡單，作法獨特，少油不膩，鮮香無比，風味別具一格！”食材明細主料圓茄子（適量）輔料黃豆（適量）蔥白（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（少許）花椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）獨鮮茄的做...

茄子塔 - 美味茄子塔

2024-01-13 “茄子和肉配在一起怎樣都很美味，大家一般都是炸茄盒，我比較懶，圖省事，一層茄子一層肉的疊加起來，蒸一下，簡單又好吃，大家也試試看。”食材明細主料茄子（一個）蔥花（少許）醬油（一勺）雞精（半勺）香油（幾滴）水（少許）輔料肉餡（一碗）鹽（半勺）蠔油（一...

獨特的悶茄子怎麼做美味好吃

2021-03-22 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘具有獨特風味的燜茄子對於吃貨朋友們來說是一個很好的選擇。茄子作爲一種菜攤上常見的蔬菜，在人們的日常生活中充當着必不可少的部分。獨特的悶茄子好...

獨家豆角燒茄子的做法 - 獨家豆角燒茄子怎麼做

2024-02-05 “很家常的一道菜，同樣的食材不同的味道，食材雖然簡單但味道卻非同一般……”食材明細主料豆角（250克）茄子（1個）五花肉（1塊）輔料蔥（1段）姜（1塊）大蒜（4個）麪醬（1湯匙）幹辣椒（4個）鹽（4克）白糖（1湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）獨家豆角...