解暑的蒸綠豆馬蹄糕圖解

好吃不膩又解暑的綠豆馬蹄糕，這個夏天一定不能錯過，我想看到圖片的人就應該已經蠢蠢欲動了吧！個人認爲在夏天喝一碗冰涼涼的綠豆湯是讓人神清氣爽的，綠豆湯覺得太沒意思的話，那你可以嘗試一下綠豆糕，一樣的材料，不同的味道。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

洗乾淨綠豆後，泡一兩個小時

第二步

放入清水煮綠豆

第三步

煮爛後，撈出，留下綠豆水備用

第四步

攪拌均勻馬蹄粉和清水

第五步

重新起鍋，放清水和白砂糖，砂糖融化後放入綠豆

第六步

倒入馬蹄粉漿，攪拌均勻

第七步

倒入磨具

第八步

放入蒸鍋

第九步

蒸好後拿出

第十步

切成塊

烹飪技巧：