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食材明細主料花椰菜(250g)豬肉(100g)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)薑(適量)調料澱粉(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜肉片羹的做法步驟1、花椰菜掰朵,胡蘿蔔切片。2、豬肉切片,放黃...
“菜花---我們那裏叫花菜,花菜炒肉片是一個非常家常的菜,做起來也很方便。以前在家裏老爸燒這個菜,燒得很生,所以我覺得淡淡的一點都不好吃。現如今,身在德國,此地的蔬菜少之又少,而且經常看到網上說花菜是好東西,營養豐富,吃...
“花菜含有豐富的維生素及礦物質,尤以維生素C的含量特別突出,每100克含量高達88毫克,比同類的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、蘋果多一倍。何時傳到中國尚不可考,據傳地中海東岸曾廣爲栽種,傳入中國江浙、兩廣地區後迅速在...
食材明細主料肉片(適量)花菜(適量)豆瓣醬(一勺)胡蘿蔔(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片炒花菜的做法步驟1、花菜,胡蘿蔔,肉片準備一些。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒肉片和胡蘿蔔。加入...
“今午餐來一款:肉片乾煸菜花,美美的下飯菜哦!小夥伴一起來哦!”食材明細主料菜花(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片乾煸...
“這算是了道快手湯羹了!利用手頭上現在的材料,做了這道湯,很鮮甜很惹味,加了蓮藕粉,還具有清熱的功效,很不錯的哦!另外,小孩子拉肚子,可以煮蓮藕粉或者竹芋粉喝,能有效緩解拉肚子症狀!”食材明細主料瘦肉片(適量)幹香菇(適量)金針菇...
食材明細主料花菜(205克)豬肉(95克)蠶豆肉(105克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆豬肉花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、豬肉(已焯水切開)、蠶豆肉(已淘洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料菜花(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒菜花的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉。3、拌勻醃製入味。4、白菜...
食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、胡蘿蔔、蔥。2、白菜洗淨、切片。...
“家常小炒,簡單美味,營養也不錯哦!”食材明細主料花菜(適量)肉片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燴花菜的做法步驟1、花菜適量洗淨切成小塊備用。2、肉片適量備好。3、熱鍋冷油,下...
“今天和豬肉一起配的蔬菜是花菜,有的地方也叫菜花,真的像一朵漂亮的花,它在烹飪之前一定要用鹽水浸泡一下,因爲它很容易藏蟲卵,那接下來要怎麼做呢?快來了解一下吧。”食材明細主料花菜(300克)豬肉(100克)調料玉米油(10克)料酒(8...
食材明細主料花菜(適量)臘肉片(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉片炒花菜的做法步驟1、花菜瀝乾水備用臘肉切片備用2、鍋加熱放油油熱放薑片和臘肉片翻炒爆香3、加入...
“按照中文取名規則,一般將事物的大類置於最後,而將其特性置於前。按照此原則,花椰菜被稱爲花菜時,更強調其爲一種長得像花的蔬菜;被稱爲菜花時,也是像花的蔬菜的意思。因爲古漢語定語後置。但各地的叫法還是不同哦。。。”...
食材明細主料肉末(50克)絲瓜(200克)花菜(220克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末絲瓜花菜羹的做法步驟1、食材:肉末、絲瓜(已去皮清洗切開)、花菜(已清洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料幹黃花菜(適量)肉片(適量)青椒(幾根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜炒肉片的做法步驟1、大蒜,肉片,黃花菜提前浸泡撈出來榨乾水份洗乾淨備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉...
食材明細主料夜開花(1根)瘦肉片(適量)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉片夜開花羹的做法步驟1、食材:夜開花。2、瘦肉片。3、水澱粉。4、在瘦肉片加點料酒、鹽、...
食材明細主料菜花(適量)炒好的肉片(適量)輔料蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒肉片的做法步驟1、菜花掰小塊,大根頸不要,只留小根頸和花頂部。2、鍋中加水燒開。3、...
食材明細主料豬肉(90克)花菜(195克)天菜芯(95克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉天菜芯花菜羹的做法步驟1、食材:豬肉(已焯水切開)、花菜(已清洗)、天菜芯(已洗淨切開)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,...
食材明細主料夜開花(1根)瘦肉(125克)鹹菜(160克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)鹹菜瘦肉夜開花羹的做法步驟1、食材:夜開花、瘦肉(已清洗切絲)、鹹菜(已清洗切碎)、水澱粉。2、將夜開花...
“【花菜肉片】家常小炒說過的,我要改變一下自己的烹飪習慣。把一些跟肉配在一起特別經典的菜都做一做。雖然特別不喜歡這樣子,但還是要做的。你不喜歡有人喜歡啊,不能只想着自己。於是,花菜跟肉片放在一起來。應該用五花...
食材明細主料花菜(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片炒花菜的做法步驟1、豬肉切片。2、花菜掰成小朵。3、鍋中燒水加鹽和食用油下花...
“牛肉羹,在閩南算是一道很出名的小吃了,牛肉切片醃製加地瓜粉,下鍋出來的湯,湯色依舊清爽,牛肉則Q彈,深受喜愛。”食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料地瓜粉(適量)食用油(適量)食鹽(適量)薑絲(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花...
食材明細主料櫻玉豆腐(220克)鹹肉(60克)花菜(225克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉花菜豆腐羹的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、鹹肉(已切)、花菜(已清洗)、水澱粉2、將櫻玉豆腐放在案板上切開、...
食材明細主料菜花(1個)豬肉(1塊)辣椒(1個)輔料鹽(0.5勺)料酒(2勺)油(1.5勺)生抽(0.5勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片炒菜花的做法步驟1、豬肉切片用料酒兩勺和鹽半勺醃製2、把菜花切小3、燒開水把菜花放進去煮兩到三分鐘...
食材明細主料熟五花肉(90克)白菜(180克)輔料辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉白菜羹的做法步驟1、食材:熟五花肉(已切絲)、白菜(已清洗切開)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的熟...
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