鹹肉青菜花菜羹的做法 - 鹹肉青菜花菜羹怎麼做

“按照中文取名規則，一般將事物的大類置於最後，而將其特性置於前。按照此原則，花椰菜被稱爲花菜時，更強調其爲一種長得像花的蔬菜；被稱爲菜花時，也是像花的蔬菜的意思。因爲古漢語定語後置。但各地的叫法還是不同哦。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉青菜花菜羹的做法步驟

• 1、食材：鹹肉（已切）、花菜（已清洗）、青菜（已洗淨切開）、水澱粉

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜和切好的鹹肉翻炒翻炒。

• 3、隨後，加適量的清水煮開，煮至花菜熟軟。

• 4、接着，合入切好的青菜翻動一下煮開。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味翻勻。

• 8、最後，加入水澱粉。

• 9、勾芡翻勻，即成。