熱菜 韭菜薹炒豆乾的做法 - 韭菜薹炒豆乾怎麼做 來源:飄香吧 2.37W 食材明細主料豆乾 (適量)韭菜薹 (適量)豬肉 (適量)青辣椒 (適量)大蒜頭 (適量)紅辣椒 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)韭菜薹炒豆乾的做法步驟1、準備好食材2、豆乾切成小片、韭菜薹切成小段、大蒜頭切成末、辣椒斜切成片、豬肉肥、瘦肉分開切成片3、起鍋燒水,加少許鹽4、水開後放入豆乾焯水兩分鐘,去除豆腥味5、焯過水的豆乾過涼水,瀝乾水分6、起鍋,中小火下肥肉煸出油7、下瘦肉翻炒變色8、加辣椒和大蒜頭末9、翻炒斷生至軟10、加豆乾11、翻炒均勻,加鹽、雞精、蠔油、生抽、料酒調味,稍煮一會兒12、加韭菜薹13、翻炒均勻,至韭菜薹炒軟14、起鍋裝盤15、好了,超級下飯哦。 韭菜薹炒豆乾怎麼做 韭菜薹炒豆乾的做法 韭菜薹炒豆乾的最正宗做法 韭菜薹炒豆乾 韭菜薹炒豆乾的家常做法 韭菜薹炒豆乾怎麼做好吃 韭菜薹炒豆乾的做法步驟 韭菜