有關醬炒菜心的家常做法的精選大全
“比清炒的多了幾分醇香，比加花椒，幹辣椒炒的少了幾分辣味。對於家裏有孩子的來說味道剛剛好。最不喜歡吃青菜的女兒今天也吃了不少，小兒子也吃了三筷子菜心。”食材明細主料菜心（一把）拌飯醬（一小勺）油（七錢）輔料鹽（適量）大蒜（四...
食材明細主料毛豆（200克）豬肉（115克）香乾（145克）茭白（2株）輔料豆瓣醬（2勺）調料料酒（適量）生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）家常炒醬的做法步驟1、食材：毛豆、豬肉（已清洗）、香乾、茭白、豆瓣醬。2、將毛豆剝殼淘...
“喜歡吃辣的朋友可以放一些幹辣椒段熗鍋，好看也更好吃。”食材明細主料捲心菜（1個）粉絲（1把）沙茶醬（1勺）輔料鹽（適量）大蔥（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙茶醬炒捲心菜的做法步驟1、大蔥切圈備用。2、粉絲提...
食材明細主料雞腎（適量）菜心（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腎炒菜心的做法步驟1、切好雞腎，放入少量的酒，醬油醃2-3分鐘。2、青菜洗好，大的用刀分兩半，容易成熟。3...
食材明細主料剩飯（1碗）包心菜（半顆）蝦醬（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦醬包心菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、包心菜。3、蝦醬。4、將包心菜清洗一下。5、放在案板上切碎。6、燒鍋倒油燒熱，下入包...
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。卷...
食材明細主料空心菜（300克）輔料蒜蓉（適量）豆醬（1茶匙）家樂雞粉鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜蓉豆醬炒空心菜的做法步驟1、空心菜摘好洗淨備用2、炒鍋下油，加入蒜蓉煸炒香加入菜和一點點鹽大火炒至軟3、加入普寧...
“秋天的捲心菜價格便宜，營養價值非常高，別錯過。”食材明細主料豬肉（一塊）捲心菜（小半個）輔料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（半勺）蠔油（小半勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2g）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）家...
將鍋內食用油燒至冒煙後，放入蒜末以及處理好的空心菜後快速翻炒三分鐘左右直至菜餚變軟後即可出鍋食用。空心菜最常見的做法就是清炒，這種方法制作出來的空心菜，食用起來清脆爽口、美味可口。空心菜除了爆炒後食用，也可以...
“普寧豆醬炒菜是小時候特別喜歡吃的味道，最近特別懷念普寧豆醬，於是買了兩瓶普寧豆醬了，做了很多菜，只是最近一忙就沒怎麼拍照，每次菜盛起來我就後悔，爲什麼不拍照呢！哎！”食材明細主料空心菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料普寧豆醬（適...
“豆醬是廣東潮汕地區傳統豆製品。是一種用優質黃豆泡蒸（煮）熟後經天然發酵製成的食品或調味佳品，歷史久悠久，特別是普寧豆醬最爲盛名。”食材明細主料空心菜（適量）輔料普寧黃豆醬（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“鹹鮮爽口，配粥一流，幾分鐘就完成美味家常菜，簡約不簡單。”食材明細主料空心菜梗（適量）蝦醬（1勺）輔料姜（少許）蒜頭（少許）油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜，只要梗，葉子可以另做一...
食材明細主料麪條（200克）圓蔥（少許）小白菜（少許）胡蘿蔔（少許）青椒（少許）輔料熟肉絲（少許）蔥末（少許）薑末（少許）配料色拉油（30克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒炸醬麪的做法步驟1...
食材明細主料空心菜（1把）輔料蒜（2-3瓣）調料蝦醬（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒空心菜的做法步驟1、空心菜擇成小段，洗乾淨備用。2、蒜瓣去皮切碎，備好蝦醬。3、炒鍋熱油炒香蒜末。4、放入空心菜翻炒至斷生。5、...
“還是喜歡普寧豆醬炒的通心菜，特香。找回熟悉的潮汕味道。”食材明細主料通心菜（適量）輔料大蒜（適量）普寧豆醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬炒通心菜的做法步驟1、摘好通心菜，用刀拍碎大蒜。2、先熱鍋放油，放入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：500普寧豆瓣醬：20輔料油：適量蒜頭：適量醬油：少許鹽：適量具體步驟1.新鮮的空心菜，首先整條完整的空心菜用淡鹽水浸泡半小時。用清水洗2遍，然後摘成...
食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色爲止5、加入蒜片爆香6...
空心菜是一種比較常見的菜，在菜市場上，隨處可見。而且，空心菜的藥用價值十分高，對清熱解毒、通便防癌等這些症狀很有效，建議大家多吃，但經常用同一種方法去做空心菜的話，在不久後，就會變得厭倦，甚至厭吃，所以，小編提供幾種空心菜...
食材明細主料空心菜（250克）輔料郫縣豆瓣醬（1大勺）雞精（1小勺）蒜頭（2瓣）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒空心菜的做法步驟1、準備的材料。2、先把空心菜摘洗乾淨，瀝乾水分，切成段。3、蒜頭去皮剁碎。4、鍋裏面加油燒熱...
食材明細主料菜心（適量）臘腸（適量）輔料蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒臘腸的做法步驟1、原料：菜心，臘腸，蔥。2、熱鍋加上油，爆香蔥和臘腸。（加入臘腸沒拍到照片）3、加入洗淨的菜心，快速翻炒。4、加入適量的雞精粉...
食材明細主料雞心（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒雞心的做法步驟1、主料雞心，洗淨去掉多餘的脂肪2、入電壓力鍋加花椒粉、...
“大家自己嘗試一下，看口味咋樣。請大家在挑選白菜時；要注意白菜的葉包裹緊緊的，儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜（一個）輔料幹辣椒節（適量）紅椒（適量）青椒（適量）配料生薑（適量）老抽（適量）鹽（適...
隨着人們的物質生活的提高，人們早已吃慣了大魚大肉的生活。下面小編爲大家推薦一樣家常小菜——黃心菜的家常菜做法，說到黃心菜，營養價值高，便宜。黃心菜的做法多種多樣，小編說一天也說不完，所以就只能介紹幾種我最愛的做法...
食材明細主料菜心（500g）輔料蒜末（適量）黃豆醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒜蓉炒菜心的做法步驟1、菜心擇好洗淨瀝乾水。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、熱鍋下油爆香蒜末。4、加入菜心翻炒。5、加入3匙普寧黃豆...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：500輔料油：適量黃豆醬：3勺大蒜：4瓣雞粉：適量具體步驟1.空心菜洗乾淨瀝乾水分2.大蒜剁碎3.熱鍋倒油倒入大蒜炒香4.倒入空心菜翻炒5.炒至空心菜...
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