苦瓜煎蛋(首發)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :4個苦瓜 :100
輔料
蔥花 :適量油 :適量
胡蘿蔔 :適量
紅辣椒 :適量
鹽 :適量
青辣椒 :適量
五香粉 :適量
1.準備所有材料。
2.把所有的材料都且末。
3.把雞蛋打散,把切好的末放入碗中。放入適量的鹽。
4.放入適量的五香粉。攪拌均勻。
5.鍋中放油。
6.倒入雞蛋液。
7.蓋上蓋子,小火慢慢煎。
8.大約7,8分鐘,不停地晃動,即可。
9.上桌。
雞蛋液放入鍋中後,要關小火。要不停地晃動鍋,以防糊鍋。