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2023-12-30 “每逢過節都會做到這道菜。”食材明細主料前腿肉（一塊）基圍蝦（半斤）輔料馬蹄（適量）雞蛋（一個）調料五香粉（一勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）白糖（適量）生粉（2勺）蔥白（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蝦棗的做法步驟1、腿肉一塊，蔥白幾根都...

棗糉的做法 - 棗糉怎麼做

2024-01-27 食材明細主料大棗（適量）糯米（500g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棗糉的做法步驟1、紅棗洗淨，按一個糉子放兩個紅棗的標準2、糯米洗淨清水泡5小時瀝乾3、一層米一層冰糖一個棗，再一層米一層冰糖一個棗4、將...

蒸棗的做法 - 蒸棗怎麼做

2023-12-30 “經常吃蒸棗，能夠補中益氣、養血安神，因爲蒸棗對心血不足所導致的心煩不寐、心神不寧、神經衰弱的人大有好處，經常吃蒸棗有很好的養血安神的好處。”食材明細主料紅棗（1000克）輔料水（適量）調料鹽（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

芋棗的做法 - 芋棗怎麼做

2024-01-11 食材明細主料芋頭（一個）輔料五香粉（適量）糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋棗的做法步驟1、芋頭打皮切塊蒸熟了趁熱壓成泥一個芋頭加7勺糖一勺白胡椒粉一勺五香粉半勺鹽兩大勺油半斤澱粉攪勻2、然後捏成...

棗饃的做法 - 棗饃怎麼做

2023-12-27 食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母（4克）棗（一把）調料糖（3克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）棗饃的做法步驟1、酵母和糖用溫水化開，倒入麪粉中和成軟硬適中的麪糰發酵。2、將發酵好的麪糰揉勻，分四個面劑子。3、團成四個立狀的...

棗山的做法 - 棗山怎麼做

2023-12-27 “南瓜花饃。”食材明細主料南瓜（半個）麪粉（適量）輔料紅棗（適量）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棗山的做法步驟1、南瓜去皮切片上蒸鍋蒸熟。2、蒸熟後放麪包機開啓麪糰健，打至泥狀，加入酵母。3、加入麪粉和成光滑的...

脆棗的做法 - 脆棗怎麼做

2024-01-05 食材明細主料大棗（適量）輔料吸管（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆棗的做法步驟1、大棗清洗乾淨，控幹水分備用。2、用吸管桶去栆核。3、放在鋪了吸油紙的烤盤上。4、烤箱上下火100度烤100分鐘。5、成品圖。...

棗泥的做法 - 棗泥怎麼做

2023-12-30 “秋冬季節，是吃棗的好時候，也可以把棗做成棗泥，爲後面的棗泥蛋糕做準備哦。”食材明細主料大紅棗（適量）輔料玉米油（少許）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棗泥的做法步驟1、紅棗去核。2、加入沒過紅棗的水。3、大火燒開改...

酒棗的做法 - 酒棗怎麼做

2024-01-13 “酒棗是北方的一種做法，也叫醉棗。酒棗食物營養價值高，有很多種菜系佳餚做法。酒棗無論蒸煮，清燉，還是燒滷，煎炸，都風味香濃，營養豐富。酒棗還具有較高的食療營養價值。空口吃更是別有風味。”食材明細主料新鮮大棗（1500g）輔...

潮汕蝦棗丸子的做法 - 潮汕蝦棗丸子怎麼做

2024-02-01 “每年過新年廣東潮汕地區餐桌上都會必備的一款菜品，小時候一般平時都沒吃到的，現在只要想吃只要有時間都可以弄來吃，非常好吃。女兒超級愛吃，。”食材明細主料鮮蝦（1000克）馬蹄（150克）肥肉（250克）麪粉（250克）腐竹皮（2個）輔料雞粉（2...

奶棗的做法 - 奶棗怎麼做

2023-12-29 “自制的奶棗，做法很簡單，口感很奇妙，外面裹着香甜的棉花糖，中間是營養又美味的紅棗，最裏面是香脆的果仁，食之奶香濃郁，甜而不膩。”食材明細主料紅棗（30粒）巴旦木果仁（適量）棉花糖（150g）黃油（30g）奶粉（25g）輔料奶粉（適量）甜味（口味）技巧（工...

棗醬的做法 - 棗醬怎麼做

2024-01-04 “嚴格地說，這個不應該算菜譜，一個小竅門兒而已，記錄下來，幫大家省省心。”食材明細主料大棗（若干）輔料水（若干）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）棗醬的做法步驟1、大棗洗淨，水沒過棗泡上兩個小時。泡芙尖嘴大部分人都有。從...

寸棗的做法 - 寸棗怎麼做

2024-02-28 食材明細主料米粉（15g）麥芽糖（55g）糯米粉（120g）中筋麪粉（15g）泡打粉（3g）水（80g）輔料細砂糖（65g）麥芽糖（10g）水（10g）油（適量）糖粉（15g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寸棗的做法步驟1、55g的麥芽糖加80g的水煮成糖漿2、米粉加12g的水揉成...

棗糕的做法 - 棗糕怎麼做

2023-12-26 “減油，減糖的棗糕，宣軟的口感，帶着真實的棗香配杯淡淡的紅茶，中式下午茶一樣很是驚豔很是有情調[愉快][愉快][愉快]最近被各種食品添加劑的視頻真的又打擊到我，從麪條到麪包，再到預製菜無一倖免，想想能安心吃點東西真不容易...

棗泥酥的做法棗泥酥（棗花酥）棗泥酥怎麼做

2024-01-01 食材明細主料低筋麪粉（70g）高筋麪粉（50g）輔料棗泥（200g）玉米油（60g）芝麻（10g）白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）棗泥酥的做法步驟1、準備好棗子，煮熟煮成棗泥2、棗泥打成漿然後放在鍋裏熬3、熬好的棗泥備用4、把麪粉和...

蜜棗的做法 - 蜜棗怎麼做

2024-01-07 “家裏沒有吃的了，想着還有點大棗，就做個蜜棗解解饞吧！”食材明細主料棗（適量）輔料白糖（一勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜棗的做法步驟1、把棗洗乾淨。2、加適量水放鍋裏煮。3、煮沸騰了放一勺白糖。4、煮收汁。5、...

棗酒的做法 - 棗酒怎麼做

2024-02-27 “紅棗酒補血，甜甜的好吃又好喝”食材明細主料紅棗（隨意（黑棗））輔料黃酒（浸沒紅棗）配料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）棗酒的做法步驟1、將棗洗淨，放在蒸鍋上隔水蒸熟。2、熟之後晾涼3、拿足夠大的容器將紅棗倒入，加白...

棗茶的做法 - 棗茶怎麼做

2024-02-29 “焙烤熟的大棗，配枸杞、西洋參，或菊花、桂圓、山楂片沏水。補中益氣、養血安神、健脾和胃。”食材明細主料大棗（適量）西洋參（適量）枸杞（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棗茶的做法步驟1、山西大棗洗淨。2、放入平底鍋...

棗花的做法 - 棗花怎麼做

2024-01-07 “一款簡單棗花製作菜譜。”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）棗花的做法步驟1、蒸好的南瓜適量。2、加一點水打成南瓜泥。3、和成稍硬南瓜麪糰，蓋上擱溫暖處加速...

大棗的做法 - 大棗的食用做法

2018-07-16 我們都知道大棗是一種非常營養的食品，對於它養顏美容的功效，女性小夥伴可是趨之若鶩；平常時我們可以直接食用大棗，口感還是非常不錯的；其實大棗在我們的餐桌上是經常可以見到的，今天咱們這邊就來介紹幾種大棗的食用做法，保證...

潮汕蝦棗的做法【潮汕蝦棗】潮汕蝦棗怎麼做

2024-02-26 “【潮汕蝦棗】，以蝦爲主料做成的蝦棗，顏色金黃，滋味鮮美，入口酥鬆，時不時還能嚼到一粒粒的蝦仁非常彈牙。當年第一次去婆家過年，一吃就愛上了。只是這道菜做起來相對繁瑣，平時一般都不做，也只有過年的時候能解解饞，而我們也不...

潮汕蝦棗的做法 - 潮汕蝦棗怎麼做

2024-02-24 “每年過年過節都會做點吃，有時候去買，可是很貴，好幾十一斤，還是自己做合算，吃到飽”食材明細主料馬蹄（500克）海蝦（1500克）肥肉（300克）豆腐皮（3條）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）芹菜（1棵）配料鹽（適量）香料粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...