棗泥的做法 - 棗泥怎麼做

“秋冬季節，是吃棗的好時候，也可以把棗做成棗泥，爲後面的棗泥蛋糕做準備哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

棗泥的做法步驟

• 1、紅棗去核。

• 2、加入沒過紅棗的水。

• 3、大火燒開改小火煮二十分鐘。

• 4、煮好的棗。

• 5、連湯一起放入料理機，啓動研磨功能。

• 6、打成細膩的泥。

• 7、放入不粘鍋。

• 8、小火不斷翻炒到棗泥水分收幹、能抱團即可。

• 9、倒入少許玉米油，繼續翻炒五分鐘，讓棗泥順滑。

• 10、盛入器皿冷藏儲存，儘快食用完。