烘焙 棗糕的做法 紅棗戚風蛋糕~棗糕 棗糕怎麼做 來源:飄香吧 2.84W “這幾天很想吃棗糕,今天終於抽出時間來做今天多做了點,用了戚風模子和吐司模具,厚厚的真是好吃,紅棗戚風蛋糕真是不錯呀!” 食材明細主料低筋粉 (300克)棗泥 (650克)輔料玉米油 (150克)牛奶 (240克)紅糖 (120克)雞蛋 (9個)泡打粉 (3克)小蘇打 (2克)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)棗糕的做法步驟1、準備好所有食材(棗泥是提前打好的)2、九個雞蛋蛋清黃分離3、放入玉米油,棗泥,攪拌均勻4、放入牛奶攪拌均勻,備用5、蛋清裏放入白醋打出魚眼放入紅糖,紅糖分三次放入6、蛋清打至打蛋器能提起尖尖角即是打好了7、然後把低粉泡打粉,小蘇打篩入雞蛋液裏翻勻,在把三分之一蛋白放入蛋液翻拌均勻8、然後再把雞蛋液倒入剩下的蛋白裏翻拌均勻9、把翻拌好的蛋液糊放入模具裏,烤箱預熱160℃上下火60分鐘10、脫模切塊 戚風 棗糕的做法步驟 棗糕的最正宗做法 紅棗 棗糕 棗糕的家常做法 棗糕怎麼做 棗糕怎麼做好吃 棗糕的做法 紅棗戚風蛋糕~棗糕 蛋糕