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“皮薄餡大，鬆軟餡香。”食材明細主料麪粉（適量）幹蘿蔔絲（一把）輔料香蔥（一把）酵母（少許）純淨水（少許(40以下)）炸好的粉條（少許）調料鹽（適量）五香粉（少許）老抽（少許）雞精（少許）橄欖油（適量）香油（適量）生抽（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
“皮薄餡大，鬆軟醬香。”食材明細主料麪粉（適量）幹蘿蔔絲（一把）輔料豆腐絲（適量）酵母（少許）純淨水（少許）香蔥（適量）調料鹽（適量）五香粉（少許）老抽（少許）雞精（少許）香油（少許）橄欖油（少許）花生油（少許）香辣醬（一勺）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“不記得這是什麼時候做的了，對了一大堆的照片無從下手。索性從那些步驟少的簡單的開始吧。在家我媽就總是喜歡包這樣的大個的皮薄餡大，現在我也偏好這樣包法，每每吃起來總有媽媽的味道。”食材明細主料白蘿蔔（一根）蝦皮（一...
食材明細主料麪粉（500g）白蘿蔔（1個）前腿肉（適量）輔料安琪酵母（5g）砂糖（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）八角粉（適量）白蘿蔔水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔肉餡包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲，加...
“有的人認爲夏天的飲食要儘可能清淡，最好是一點油星都別沾，這樣才能清涼不燥，其實這種觀點片面了，確實，夏天人體燥熱，吃過多油膩的東西會導致上火，但是天氣越熱，人體消耗越大，加上出汗過多，如果吃得太過清淡，能量補充太少，尤其是...
食材明細主料蘿蔔（2只）肉末（50克）麪粉（500克）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）澱粉（適量）酵母（8克）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱，放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...
“夏初的時候，姨奶奶家給白蘿蔔地間苗的時候摘出一大包新鮮的蘿蔔纓。偶家孃親用一上午的時間把它摘把淘洗乾淨，淖水攢幹後放冰箱冷凍，待偶們回家處理。秋天的時候，偶們把它變成一頓帶着清晰的泥土味和新鮮的蘿蔔纓香的田...
“上個月一個阿姨給了點白蘿蔔幹，一直沒有吃。正好這幾天氣溫高，容易發麪，就用它來蒸幾個包子，孩子很喜歡吃，居然吃了兩個。”食材明細主料豬肉餡（適量）白蘿蔔幹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量）麪醬（適量）花生油...
“每個人都知道胡蘿蔔好，讓孩子吃更好。可是小傢伙們不認帳。有了這個胡蘿蔔餡兒包子，包管他們吵着吃。你看看，前天剛吃過，我女兒又吵着要吃了……嘻嘻！！！這個包子可以蒸和生煎，味道都不錯。早上生煎比較快，是不錯的一道早點。...
食材明細主料豬肉餡（500g）紅蘿蔔（1個）麪粉（500g）輔料蔥末（適量）薑末（適量）料酒（2匙）醬油（2匙）鹽（適量）酵母（5g）泡打粉（1g）溫水（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉蘿蔔餡包子的做法步驟1、豬肉餡、蔥薑末、料酒、醬油、香油...
“胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素以及微量元素鉀、磷、鈣等，食用後經腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病，還素有地下“小人蔘”之稱之稱。這麼好的東西當然不能錯過，包胡蘿蔔的肉餡包子。”食材明細主料豬肉（400克...
“今天去菜場看這份牛肉🐮特別好，試一下牛肉餡的包子。老公說：你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好，餡特別抱團。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蘿蔔（1個）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）雞蛋...
食材明細主料普通麪粉（200克）玉米粉（50克）酵母粉（3克）輔料胡蘿蔔（2個）雞蛋（2個）小蔥（2根）十三香（少許）鹽（少許）食用油（2勺）香油（少許）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔餡包子的做法步驟1、小盆裏加入麪粉+玉米粉（圖一）2、（圖二）3...
“老話講，冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生，也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來，所以要常吃蘿蔔，消食、通氣。大白蘿蔔最爲常見，其水分含量高，煲湯或者炒着吃都不錯。如果用它做餡，就得焯水了，要不然和餡的時候就會殺出好多的湯...
“午後的陽光下，一切都那麼美好！”食材明細主料蘿蔔（1個）粗粉絲（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料耗油（適量）五香粉（適量）熟油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、製作發麪團，適量麪粉，添加適量...
食材明細主料大紅蘿蔔（1個）輔料豬肉餡（少許）蝦皮（少許）調料蔥花（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔餡包子的做法步驟1、蘿蔔插絲後，加鹽醃20分鐘，清洗後攥去水...
食材明細主料紅皮大蘿蔔（1個）麪粉（500g）水（200ml）輔料黑豬肉餡兒（200g）蔥（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲餡兒大餃子的做法步驟1、先將麪糰和好，放在一邊醒面。炒鍋內加入少許油，放入肉餡兒炒...
“發麪蒸包子很簡單，只是餡料不同、或形狀不同、口味不同而已，青蘿蔔絲餡包子餡料碧綠、口感鮮香。”食材明細主料麪粉（適量）白糖（1勺）酵母（適量）溫水（適量）輔料青蘿蔔（1個）蔥花（適量）薑末（適量）豆油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）鹹鮮...
“喜歡吃麪食，包子自然是少不了的，用乾菜和肉混合的餡，有着一股獨特的鮮香~習慣包小包子，很迷你，兩三口就能搞定一個，拿在手上也小巧好玩，還能縮短蒸制時間，一起來嚐嚐吧！”食材明細主料小麥麪粉（200g）乾酵母（2g）蘿蔔乾（適量）鮮肉（適...
“皮薄餡大，醬香濃郁。”食材明細主料麪粉（適量）幹蘿蔔絲（一把）豬肉餡（半斤）輔料香蔥（一把）酵母（少許）白糖（少許）純淨水（少許（40度以下））調料鹽（適量）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）香辣醬（少許）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔絲醬肉...
“我又要標榜自己是個勤儉持家的好主婦了，榨過汁的的胡蘿蔔渣怎麼能扔掉呢?加點糖炒一炒不就是個果醬了嗎？不過今天我們不做果醬，來做個餡料，包包子或做麪包的那種。胡蘿蔔是個很百搭的食材，加芹菜和肉糜可以做成鹹餡；加油...
“總是聽奶奶講小時候條件不好，每到冬天都是大白菜，爲了改善生活，總是在秋天曬很多菜乾，比如蘿蔔乾，胡蘿蔔幹，南瓜幹，豆角乾等等……而我對蘿蔔乾情有獨鍾，大白蘿蔔洗淨切薄片，曬至脫幹水分，再把蘿蔔乾放在水中洗淨放蒸籠上蒸熟...
“胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。中醫認爲胡蘿蔔味甘，性平，有...
“靈魂的醬肉包，皮軟餡香，好吃過癮！”食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）輔料花椒（少許）純淨水（適量）白蘿蔔（適量）蔥（適量）酵母（少許）調料香醬（兩勺）鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）雞精（少許）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬肉蘿蔔餡...
“素餡做好了，也一樣美味哦！”食材明細主料蘿蔔（一個）粉條（一小把）蝦皮（半小碗）輔料玉米油（適量）醬油（適量）蔥（2小棵）味精（適量）鹽（少許）十三香（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔粉條素餡包子的做法步驟1、準備食材2、蘿蔔擦成...
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