蘿蔔粉條素餡包子的做法 蘿蔔粉條蝦皮素餡包子 蘿蔔粉條素餡包子怎麼做

“素餡做好了，也一樣美味哦！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔粉條素餡包子的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、蘿蔔擦成絲，放點鹽淹一下，去水分。

• 3、粉條放過裏煮軟，過涼水。切碎

• 4、蘿蔔擠出水分，切碎放入盆中。

• 5、然後放入粉條，蝦皮和所有調料。

• 6、攪拌均勻

• 7、發好的面放點小蘇打或面鹼揉成光滑的麪糰，餳一會。

• 8、揪成小擠子，擀皮開包。

• 9、包好了，蒸鍋放入水，燒開開始蒸。

• 10、出鍋嘍，很好吃。

小竅門

不要放太多鹽，因爲蘿蔔之前用鹽淹過，而且有蝦皮是鹹的。