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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道簡簡單單的家常菜啊！原材料容易獲得，價格也不是很貴的，也是很容易製作的，但是呢！它卻是很有營養，很鮮美的一道菜，並且它的鮮美的來源完全是由這道菜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料津冬菜：50南豆腐：300輔料香蔥：1棵幹香菇：4朵鹽：5白砂糖：3油：1湯匙（15ml）水澱粉：1湯匙（15ml）高湯：100ml具體步驟1.香菇用冷水浸泡40分鐘至泡發，去蒂後切成小丁。豆腐...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘冬菜悶瘦肉粉腸，主要是由瘦肉、粉腸、冬菜三者組合烹飪而出的美味家常菜之一。首先將瘦肉和粉腸先爆香，加入冬菜翻炒過後便一起燜制湯汁完全被吸收，悶幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬菜魚籽湯是一種營養美味是菜品，魚籽含有豐富的蛋白質、維生素和膽固醇，可以很好的補充人體所需的各種營養物質，促進消化吸收，而且，魚籽所含的維生素A可...
食材明細主料毛筍（1500克）輔料菜籽油（200克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬菜燒毛筍的做法步驟1、先把毛筍剝了洗乾淨，切成小塊。2、倒入鍋內番炒，不要定哦。3、炒到筍看起來沒水分了，顏色也變成黃色了。就可以倒入高壓...
“第一個菜譜，值得紀念，味道不錯！”食材明細主料雞胸肉（600克）青椒（一個）紅彩椒（一個）輔料冬菜（適量）姜（適量）蔥（適量）醬油（適量）色拉油（適量）香油（一茶匙）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬菜雞肉丁的做法步驟1、雞胸肉切丁...
食材明細主料棱瓜（2條）輔料冬菜（適量）蔥（1棵）蒜頭（2片）辣椒（適量）鹽（少許）糖（幾顆）雞精（0.5勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菜素炒棱瓜的做法步驟1、先把輔料切好。2、棱瓜去皮去瓤再切長條狀。3、熱鍋加油小火爆香蒜片。4、爆...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的帶魚煮冬菜就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲，帶魚煮冬菜是一道十分補人的美食，特別是在寒冷的冬季的時候，我們就可以多吃一點帶...
“夏天天熱真是沒什麼胃口，難得今天有想吃的東西，想不如做，那就開始吧，今天算是蒸菜。”食材明細主料翅中（八個）輔料冬菜（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（2個）花椒（約15個）冰糖（2粒）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菜蒸...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料冬菜：50輔料五花肉：200具體步驟1.冬菜清洗一下~用手渣幹水份~然後再用一碗新的水浸泡着。2.五花肉剁成肉碎（你也可以直接在肉檔買現成的肉碎）。3.肉...
米粥煮至開花時再放。使用冬菜製作砂鍋粥時，將大米放在清水中浸泡30分鐘，放入砂鍋中，添加清水煮至開花，再添加切好的冬菜一起煮即可。製作砂鍋粥時，也可以添加香菇、蝦仁、肉絲等配菜。粥在出鍋之前，可以在表面撒上蔥花或香...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬菜醬肉，一道醇香濃郁，開胃健腦的家常菜品。這道菜看似隨意，其實有很多講究，主要在於冬菜。冬菜有川冬菜、京冬菜和津冬菜之分，各地的食材和製作方法都不...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬菜，是一種半乾態發酵性醃製食品，中國名特產之一。多用作湯料或炒食，風味鮮美。各地均有產製，以有川冬菜與津冬菜，以及潮汕冬菜爲出名。冬菜營養豐富，含有...
食材明細主料豬肉（500g）輔料冬菜（適量）雞蛋（一個）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菜蒸肉的做法步驟1、豬肉先切片，豬肉加入冬菜一起剁碎2、把剁好冬菜豬肉裝到盤子裏，壓扁，然後加一個蛋上去3、放到電磁爐蒸10到15分鐘。小...
冬菜是什麼菜呢?冬菜是隻有冬天才吃的菜嗎?冬菜是隻有冬天才生長的菜嗎?如果你也對冬菜有着許多的疑惑，那就跟着小編一起看下去吧!和小編一起增長見識，獲得一些生活小妙招吧，在下面小編會爲大家介紹一些關於什麼是冬菜的...
南充冬菜，顧名思義，它是四川省南充市的一種特產，是中國國家地理標誌產品，今天小編就來帶大家瞭解一下南充冬菜以及南充冬菜可以用來做什麼?一、南充冬菜是什麼南充冬菜又叫順慶冬菜，因其生產、加工於冬天，故叫“冬菜”，它主...
今天想給大家介紹這道菜，肯定很多肉食愛好者非常的喜歡吃，就是冬菜扣肉。不僅有肉，而且還有蔬菜，營養價值豐富均衡，適合很多人的口味。如果你也想在家裏製作好吃美味的冬菜扣肉，就來看看這次文章的介紹吧。冬菜扣肉怎麼製作...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冬菜你們知道嗎？有些人認爲冬菜可能不健康，其實冬菜含有豐富的營養，特別是含有多種維生素，有着開胃健脾的功效。如果大家對冬菜喜歡的話，就跟緊我的腳步，去...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：250冬菜：適量姜：適量市售餛飩皮：適量雞蛋：1個輔料雞精：適量蝦皮：適量紫菜：適量韭菜（或小香蔥）：適量胡椒粉：適量香油：適量糖：適量具體步驟1.在肉里加入鹽、雞...
“外表清淡卻滋味十足。“豆淡菜濃”搭配起來剛剛好，軟滑的豆腐中和着小粒的冬菜，吃起來很開胃。”食材明細主料南豆腐（適量）輔料冬菜（適量）芹菜末（適量）紅椒末（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菜燒豆腐的做...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料原料五花肉：500g四川資中冬菜：250g調料淘大醬油：25g花椒：10粒姜蔥：10g色拉油：1千克（實耗80克）。輔料具體步驟1.五花肉刮洗乾淨,去毛,入鍋加拍碎姜蔥煮到八成...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：250四川冬菜：100輔料油：2鹽：適量泡辣椒：25植物油：25醬油：25具體步驟豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油。冬菜洗淨切粒狀，泡...
“豆腐味淡，用濃味的津冬菜來搭檔。軟滑的豆腐中和着小粒的津冬菜，顏色清淡卻滋味十足津冬菜：是天津出產的以大白菜爲原料的一種醃菜，顏色呈黃褐色，蒜香撲鼻，非常可口，在冬季新鮮蔬菜不易得的時候，人們將大白菜用這種方法醃起...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時小時候在家裏，奶奶總是會種很多很多的黃芽白菜，然後醃製好再拿上樓頂去曬乾，就會變成很好吃的曬冬菜了。看着這些本來是黃綠色的黃芽白菜，最後變成暗綠色...
“簡單又健康，美味又省事的一道菜。廚房小白也能駕馭哦😊”食材明細主料金針菇（400g）輔料冬菜（少許）風味豆豉（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菜豆豉蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨，掰散，平鋪在盤中。2、鋪上冬菜（因...
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