冬菜雞肉丁的做法 - 冬菜雞肉丁怎麼做

“第一個菜譜，值得紀念，味道不錯！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬菜雞肉丁的做法步驟

• 1、雞胸肉切丁，加入適量醬油，香油，玉米澱粉，拌勻醃製片刻；菜椒切丁待用；姜切絲，蔥切絲備用；熱鍋放入適量色拉油，稍熱，放大料，花椒；放入蔥姜；放入雞丁，翻炒；放入冬菜，翻炒片刻；最後放入菜椒丁，翻炒，ok了，出鍋！

• 2、由於第一次傳菜譜，做菜時忘記拍圖，以後不會忘記哦~

• 3、估計會有人不知道什麼是冬菜，特傳此圖，此爲小放牛冬菜圖。

小竅門

1、冬菜稍鹹，不用再放鹽；冬菜有蒜味哦。
2、菜椒等雞丁熟了再放，這樣菜椒顏色很棒，吃着好吃。
3、喜歡吃辣的朋友可以放入紅辣椒翻炒哦~
很下飯的一道菜！