有關口感的精選大全
“自己在家閒着無聊。看到剛買的糯米。就突發奇想蒸了。。口味還不錯哦！！大家試着做下嚐嚐。”食材明細主料糯米（300g）輔料棗（四個）紫薯（一小塊）核桃（一個）配料白糖（40g（自己調整））甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自創花樣打糕...
“小夥伴們是否有這樣的經歷，天氣轉涼，曲奇很不容易擠，有些小夥伴甚至擠得手痠痛吧，而今天這款曲奇不用顧忌天氣，愛怎麼整形就怎麼整形，當然，天氣涼了，黃油不太容意軟化，不用擔心，可以用微波爐叮一下，通常我是10秒一次，看黃油的大...
“個人認爲，發糕太過蓬鬆，像吃海綿似的沒有嚼頭不好吃。所以我將配方做了調整，在麪粉的基礎上，添加了部分糯米粉混合。【麪粉和糯米粉的比例爲2:1】，這個比例做出來的發糕蓬鬆帶點軟糯，口感筋道香甜，嚼起來層次感十足，越吃越...
“今天做的這款吐司不用黃油，也不用橄欖油，而是用的椰子油，做好的吐司帶着淡淡的椰香味別有一番風味，喜歡椰香味的親一定要試試看喲。”食材明細主料金山日式吐司粉（260克）奶粉（20克）椰漿（140克）細砂糖（30克）淡奶油（30克）全蛋液（55克...
“胡蘿蔔生吃雖然不能更好地吸收胡蘿蔔素，但是水溶性維生素和其他礦物質不被破壞，更好地吸收，可是生吃胡蘿蔔很多朋友估計一想到就覺得難以下嚥吧，那就來仔細看看我今天要推薦的這款胡蘿蔔蘋果汁吧，絕對讓您喝了還想喝.......
“今天做一款抹茶馬拉糕，這款糕點以抹茶的獨特風味爲基調，將綿密口感和豐富抹茶香氣融合得相得益彰。整體的質地Q彈，入口綿密的糕體在舌尖輕輕融化，讓你有觸感和味蕾的雙重口感，深邃的抹茶香氣在口中漫延，宛如雲朵般的細膩...
“一直以來KFC的土豆泥，以軟滑細膩的口感和KFC獨有的醬料，很受小孩子們的歡迎。但是大家有沒有聽說過用土豆製成的小丸子呢？特別適合我們在追劇的時候當小零食吃，土豆中的澱粉含量也是特別的高，飽腹感特別的強。那就趕緊快...
餐飲提問：鄒立國加盟糕羊肉片口感怎麼樣rp_22回答：不錯...
“臺灣有一種點心叫聖保羅Q餅。偶然吃到被它層層的口感而征服。於是決定自己動手做個仿版的試試吧。沒想到成品挺成功。不難。就是步驟有點繁瑣。原來裏面是紅豆蛋黃肉鬆和麻薯餡。孩子不愛吃鹹蛋黃我就沒加。紅豆餡...
“這是一款日式的蛋糕卷，對比了一下配方和做法，跟之前做過的舒芙蕾蛋糕卷很相似，但是可能是由於配比的改變，比舒芙蕾蛋糕卷更好操作，成品捲起也更容易，口感當然也好！”食材明細蛋糕片蛋黃（120g）細砂糖（30g）蛋白（70g）黃油（25g）低筋面...
“今天做一款煉乳紙杯蛋糕，蛋香味十足，奶香濃郁，口感細膩超級柔軟，製作簡單，一次成功。介於海綿蛋糕和戚風蛋糕之間的口感，掰開來後內裏組織綿密，氣孔均勻，從而帶來細嫩綿軟的口感，家裏的小朋友超喜歡。”食材明細主料低筋麪粉...
“在這炎熱的夏天我們就要吃比較清爽的甜品。”食材明細主料橙子（2個）吉利丁（5g）淡奶油（100ml）牛奶（100ml）輔料糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙香奶凍的做法步驟1、把橙子洗趕緊從邊緣切開。2、用勺子挖出來裏面的果...
““磅蛋糕”需要黃油，麪粉，糖和雞蛋各一磅。蛋糕內部紮實細膩，奶香味濃郁，是戚風蛋糕比不了的口感，比較適合直接食用。如果可以配一杯咖啡，可以中和蛋糕的甜膩感。味道會更好哦。甜品雖然好吃，但不要多吃哦。”食材明細主料...
餐飲提問：我是一個賣養生粥的，我做的八寶粥的口感一直突破不了，效果平平哪位高手可以指點一下輝寶314回答：小火萌中的蝴蝶71回答：假如你是在發達地區，可以試試用正宗五常大米，8元以上一斤的正宗貨，成本高几毛一碗，卻可以是大賣...
“是不是聽到名字就開始流口水了呢，其實吃起來更是細膩可人，其實這款蛋糕的製作方法非常的簡單，輕輕鬆鬆的就可以成功。是不是很想學呢？那就跟着我動手做起來吧！”食材明細主料黃油（120克）糖粉（90克）低粉（125克）雞蛋液（105克）輔料...
食材明細主料芋頭（150g）黃心番薯（100g）細砂糖（適量）蜜豆（20g）木薯粉（210g）椰漿粉（50g）輔料煉奶（適量）奶香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）口感Q彈芋圓的做法步驟1、將芋頭、番薯洗淨，放蒸鍋蒸熟2、芋頭壓成泥，加入適量砂糖攪拌3、然後倒...
“之前一直在這裏學習各種烘焙技巧，學到不少東西。第一次將自己製作的東西發上來跟大家分享~嘻嘻！很久都沒有特別正式的大動干戈的做甜品了。最近剛好趕上淡奶油降價，買了好多！那就做冰激凌吧！剛好家裏還有好多好多巧克力，...
“蓮藕的營養價值很高，不但富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也非常豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，無論營養價值還是藥療作用，都很好。除含澱粉、葡萄糖、蛋...
“芋泥作爲一位新寵，製作完全不含糊，怪不得一出世就Hold住全場。芋泥經過人工搗爛成泥，這樣入口才會更棉柔，進口鮮牛乳漿經過煮沸，具有養顏養顏功效哦~手工芋圓波波，彈性十足，口感極好，可以喝的同時還能吃！真是不能太棒了~~”...
“韓式辣蘿蔔屬於韓國料理，主要原料是白蘿蔔，口味是辣，工藝是醃，難度屬於中級很多時候我們會被韓國電視劇裏那些男女主角大口大口的吃爽口的韓式菜餚所吸引，現在的韓流依然盛行，不是我們是80後，90後哈韓，其實很多文化就是這樣...
“今天做一款簡單的抹茶奶凍小方，不需要吉利丁也可以製作。外形小巧玲瓏，色澤翠綠鮮亮，令人忍不住咬一口。奶凍的口感細膩柔滑，帶有清新的抹茶香氣和香濃的牛奶味道，令人回味無窮。”食材明細主料蛋黃（2個）白砂糖（30克）玉米澱...
“每100克鵝肝有7.8毫克鐵，是豬肉的5倍。鵝肝含有豐富的VB2，能夠緩解缺鐵性貧血，比植物來源的鐵元素（如菠菜）更易吸收。且口感比豬肝更好，沒有腥味，寶寶更容易接受。每100克鵝肝中有6100微克的維生素A，遠超奶、蛋、肉等食品，在...
“今天做了一款可可蛋糕卷，除了光面有些失敗，但是巧克力奶油是真好吃，絕對瑕不掩瑜。濃郁巧克力奶油、鬆軟的蛋糕、產生了豐富的層次感。配上一杯咖啡，來一塊可可蛋糕卷、就可以開始享受一個愜意的下午茶了。”食材明細主...
“天氣炎熱，走幾步就一身汗，超不喜歡，今早，早餐快手之選芝士焗通心粉，將通心粉煮熟，拌上肉醬撒上芝士送進烤箱烤到表層融化，早餐也能吃到滿口濃郁美味的芝士焗通心粉了！”食材明細主料通心粉（100g）番茄（1個）馬蘇裏拉芝士（25g）輔料鹽...
“一顆脆甜爽口的梨水分含量較高，能幫助補充水分，滋潤咽喉，解決春天干燥的問題；橙子的水分充足味道酸甜，二種水果的水分都很多，梨和橙子都可以生吃或煮着吃，還可以榨汁喝，搭配在一起果味濃厚香甜。”食材明細主料梨（3只）橙子（3只...
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