橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做

來源:飄香吧 2.91W
橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做

在這炎熱的夏天我們就要吃比較清爽的甜品。

食材明細

主料
  • 橙子 (2個)
  • 吉利丁 (5g)
  • 淡奶油 (100ml)
  • 牛奶 (100ml)
輔料
  • (20g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

橙香奶凍的做法步驟

  • 橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做 第2張

    1、把橙子洗趕緊從邊緣切開

  • 橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做 第3張

    2、用勺子挖出來裏面的果肉

  • 橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做 第4張

    3、把果肉榨汁,取100ml攪拌到奶凍裏

  • 橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做 第5張

    4、用冰水泡到吉利丁片變軟。

  • 橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做 第6張

    5、把準備好的牛奶、淡奶油、橙汁再加上20g的糖攪拌均勻。

  • 橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做 第7張

    6、用小火煮到微燙就可以了。

  • 橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做 第8張

    7、把吉利丁放進來攪拌均勻。

  • 橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做 第9張

    8、倒進橙子外殼裏,放入冰箱進行冷藏。

  • 橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做 第10張

    9、取出來後切開即可。

小竅門

做好後味道還是非常不錯的,喜歡吃甜品的可以試試,如果有不懂的可以加我微信:qiaoleyuan888留言,互相交流學習烘焙

熱門標籤