最愛的蔥香油條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.42W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
糖 :一勺酵母粉 :一茶勺
麪粉 :五大勺
油條蓬鬆劑 :一勺
輔料
油 :適量1.麪粉中放入糖,酵母粉,香蔥碎拌勻。
2.用溫水和成麪糰,比做饅頭的軟一些。
3.放溫暖處發酵兩倍大。
4.放案板上排盡空氣用手錘薄。
5.分成兩塊,切細條,兩手捏麪條兩端拉長,兩根疊放,拿筷子在中間按一下。
6.全部做好,醒十分鐘。
7.鍋中放油燒熱,油條放入立刻浮起,將油條放入鍋中炸至兩面金黃,撈出瀝油即可。
8.外焦裏嫩,配上一碗粥,這一餐吃得美美的。