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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道爽口的菜心炒麪一看名字就知道是一道非常接地氣的家常菜品，麪條，一直以來就是北方人的摯愛，那種濃濃的麥香已經沉澱到了北方人的血液裏了，況且這道菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菜心炒麪這道菜非常美味，材料也是比較常見的，而且製作起來也是比較容易的，很適合家常食用。菜心炒麪這道菜色、香、味俱全，色是菜心的翠綠配上醬醋的深色...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道美味快手菜菜心炒麪的確是一道不錯的美味，首先他簡單易做，省時省力，其次，他味道鮮美，很是好吃，我個人始終認爲作爲一道菜品，營養健康固然重要，但好吃也是...
“小時候我最喜歡吃的就是雞蛋麪了，記得上小學和初中時，每天早上，天不亮媽媽就早早起牀爲我和哥哥做早飯，那時做飯沒有現在這麼多的花樣，做的最多的還是煮麪，雞蛋麪、蔬菜面、肉絲麪等等。其實我最喜歡的就是媽媽做的雞蛋麪...
食材明細主料蕎麥麪（1包）包心菜（半棵）雞蛋（2只）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋包心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、包心菜、雞蛋。2、將包心菜撕開清洗清洗撈出。3、將雞蛋打入碗中，...
“北方人最愛吃麪食的，每天都會吃麪食。我也比較擅長做麪食，也很愛吃。吃麪食才溫暖，那纔是家鄉的味道。”食材明細主料面片（250g）捲心菜（1/4個）輔料生抽（一小勺）鹽（少許）食用油（適量）蔥花（一段）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）卷...
食材明細主料捲心菜（1/4個）蕎麥麪（適量）瘦肉（100g）輔料生抽（適量）蔥（1根）生薑（適量）蒜（2瓣）小米椒（4個）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、準備材料2、瘦肉切成片3、蒜生薑辣椒切好4、...
“家裏小朋友挺喜歡吃炒麪，炒粉類的。雖不多吃，但一週內總會做一次炒麪或炒粉給她解解讒。”食材明細主料瘦肉（90g）麪餅（兩個）菜心（幾根）蒜苗（一根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲菜心炒麪的做...
“無意中在超市看見有整包的面片銷售，切好菱形的樣子，薄薄的感覺很勁道，毫不猶豫拿了一包放進購物車，用來煮湯麪或炒都可以，家裏的小吃貨愛吃各種麪食，這點隨我。如我意料之中，炒好的面片很受落，一盆面吃的一片不留，吃完還不忘...
食材明細主料新鮮粗炒麪（200g）捲心菜（50g）紫甘藍（50g）調料香蔥（4根）食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1勺）豆豉醬（1匙）雞精（少許）麻油（少許）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心菜炒麪的做法步驟1、鍋中燒開一鍋水，放入麪條煮沸，滾兩滾就可以了，...
食材明細主料雞蛋（適量）遲菜心（適量）麪條（適量）輔料大蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）遲菜心炒麪的做法步驟1、麪條煮熟2、遲菜心切片3、雞蛋煎熟4、爆香蒜末5、放入萊片6、翻炒均勻7、放入麪條8、放入生抽9、碼盤...
食材明細主料麪條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）愛心炒麪的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，蒜薹切段2、麪條煮至稍硬，撈出，浸入涼水中3、鍋中放油適量，放入郫縣豆瓣醬翻炒，加入步...
食材明細主料菜心（300G）姜（2片）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜心的做法步驟1、菜心清洗乾淨2、水中加少許鹽和油，燒開焯燙菜心。3、菜心撈出過涼，斜切成段。切薑片。4、鍋中放油燒熱，下薑片...
食材明細主料牛心菜（1棵）麪筋（1根）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛心菜炒麪筋的做法步驟1、食材：牛心菜。2、麪筋。3、將麪筋撕開，用開水泡一下。4、將牛心菜洗淨，並切成粗一點的絲，待...
“清清爽爽、簡簡單單的家常菜～”食材明細主料菜心（1把）香菇（2個）麪筋（2個）輔料蔥蒜末（適量）調料鮑魚汁（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇菜心炒麪筋的做法步驟1、菜心切段、香菇切片、麪筋切片備用。2、起鍋熱油爆香蔥...
食材明細主料菜心（1把）蒜（適量）輔料油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨，切段，蒜切沫。2、鍋中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入葉子。5、最後放蒜末和醬油。6、翻炒均勻。7、...
食材明細主料空心菜葉（適量）掛麪（適量）蒜瓣（適量）紅椒油（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）薄鹽生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油空心菜葉炒麪的做法步驟1、取空心菜葉，洗淨，控水。2、蒜瓣切成末。3、炒鍋用豬油煸香蒜末，下...
食材明細主料車仔麪（200克）空心菜梗（70克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗炒車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、空心菜梗（已清洗切段）、蒜（已拍碎）。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈...
食材明細主料牛心菜（半顆）豬肝（1塊）油麪筋（6個）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麪筋豬肝炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜2、豬肝3、油麪筋4、將牛心菜清洗一下。5、放...
“小編非常推薦這道快手炒麪，有葷有素，飽腹感強，再搭配一杯奶類或者豆類，一頓營養豐富的早餐就這麼搞定了！”食材明細主料捲心菜（200克）雞蛋（2個）麪條（100克）輔料胡蘿蔔（50克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜雞蛋炒麪的做...
食材明細主料麪條（100克）菜心（125克）排骨（2片）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根菜心炒麪的做法步驟1、材料：麪條、培根、菜心（已洗淨切開）2、將培根放在案板上切開，待用。3、將麪條下入沸水中焯...
食材明細主料菜心（125克）蟹味菇（135克）麪條（100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜心蟹味菇炒麪的做法步驟1、材料：菜心、蟹味菇、麪條2、將菜心洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將蟹味菇去根清洗一...
食材明細主料菜心（若干）輔料蒜（若干）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜心的做法步驟1、洗淨備好菜心，蒜。2、熱鍋熱油。3、放入菜心蒜。用鍋鏟壓菜挪動。除非你的鍋夠大，那就直接翻炒。4、挪動加翻炒，菜心基本...
“花魚兒家的吃吃~~~~~~雙絲牛心菜炒麪”食材明細主料牛心菜（250克）熟五花肉（70克）胡蘿蔔（75克）麪條（310克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲牛心菜炒麪的做法步驟1、食材：牛心菜、熟五花肉（已切絲）、胡...
食材明細主料面魚（180克）包心菜（170克）腐竹（30克）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹包心菜炒麪魚的做法步驟1、食材：面魚、包心菜（已撕開清洗）、腐竹（已泡發切段）、蒜（已拍碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜熗...
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