有關潮式的精選大全

2020-06-13 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘潮式幹香菇蒸排骨是一道以香菇、排骨爲主要食材的菜餚，製作出來後味道鮮美無比，豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩，香菇營養豐富，味道鮮美，用豬排骨搭配香菇，香...

2020-10-11 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：500白米：2兩輔料薑絲：適量冬菜：適量胡椒粉：適量乾貝：適量豆芽：30芹菜：適量雞蛋：1個香菇：6朵魚露：適量具體步驟1.2兩米煮成飯待用。2.海蝦去殼，蝦線，清洗乾淨...

潮式炒魚面的做法【潮汕特色】潮式炒魚面潮式炒魚面怎麼做

2024-02-26 “魚面，原本是惠來的小吃，也就是我的家鄉。善於對食物進行創新加工的潮州人，把惠來的魚面融入潮汕地方特色，便成了如今廣爲人知的魚面了。魚面是用魚肉做成的麪條。可魚面又不同於其他的面類，由於是用魚肉錘打而成的，以人手...

潮式月餅有什麼特點

2018-01-07 甜而不膩，皮酥餡大，醇香酥脆。潮式月餅又稱潮式朥餅，製作外皮時會摻入豬油，故而皮酥。餡料和北方地區的蛋黃酥類似，糯米皮包裹着豆沙餡，最裏面是一顆蛋黃。餡料還有綠豆、烏豆、水晶、紫芋等，最裏的蛋黃也可用海鮮。...

潮式蠔烙怎麼做美味好吃

2019-11-03 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蠔：250鴨蛋：3個輔料香菜：20地瓜粉：75熟豬油：150魚露：5具體步驟1.鮮蠔仔用清水漂洗乾淨，用地瓜粉水調勻，並將香菜切細放入，同時加入魚露攪勻待用。2.旺火...

潮式芋包的做法 - 潮式芋包怎麼做

2023-12-31 “芋包每次去早餐店的優先選擇，香甜回甘的味覺感受讓人慾罷不能，芋頭是一種優質營養品；而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10，其消化率可達98%以上，尤其適於嬰兒和病人食用。”食材明細主料麪粉（1000g）芋頭（500g）輔料酵母（8g...

潮式月餅的選購以及製作方法

2018-01-05 很喜歡吃月餅，每到中秋節的時候就會吵着讓媽媽給我做月餅，皮薄餡多。但是每年媽媽總是做一個餡的，所以今年準備自己去買潮式月餅，當然也可以自己做。潮式月餅的選購需要注意鑑別，那麼今天就帶大家瞭解一下潮式月餅的選購以...

自制潮式腸粉怎麼做美味好吃

2019-11-30 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料剝殼蝦仁：半斤腸粉皮：1斤半雞蛋：2個肉末：適量香菇：適量蔥：適量菜脯：適量輔料老抽：適量沙茶醬：適量具體步驟1.先自制醬料：就是老抽沙茶醬進行調勻、攪拌2.將...

潮式土豆粿怎麼做美味好吃

2020-10-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料土豆：1000地瓜粉：200輔料臘腸：2條芹菜：適量蝦米：2Og白肉：50冬菇：25胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.土豆洗乾淨，用壓力鍋煮熟2.冬菇，芹菜，蝦米，白肉，臘腸切碎3.芹菜用...

自制潮式方魚炒芥蘭怎麼做美味好吃

2020-05-10 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘潮式方魚炒芥蘭是一道美味的菜，由魚搭配芥蘭不同的調味料烹飪而成，所以說這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維素，肉類十分充足，提供大家所需...

簡易版 - 潮式炒河粉怎麼做美味好吃

2020-01-02 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：適量牛肉：適量韭菜：適量綠豆芽：適量輔料生粉：少許醬油：少許鹽：少許具體步驟牛肉洗淨血水，倒入生粉。加少許醬油～用手抓勻，醃個半小時。韭菜洗淨切斷。...

「美味可口」潮式炒河粉怎麼做美味好吃

2020-01-02 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河粉：200鮮蝦：80泡發腐竹：30輔料食用油：適量小香芹：15雞蛋：1個辣味蠔油：5鮮味醬油：適量老抽：少許具體步驟.準好食材，鮮蝦去殼、蝦線，用少許鹽醃製2分鐘，香芹...

潮式煮鮁魚怎麼做美味好吃

2021-02-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘潮式煮鮁魚是一道美味的家常美食。是潮汕人最愛的一種煮法，它的配料簡單，不超過五種。而且潮汕人在菜出鍋前都會放上香菜，能讓菜的味道更美味，更香。超級...

潮式月餅的做法 - 潮式月餅怎麼做

2024-02-26 “老師教了，咱就回家動手操作，不管漂亮不漂亮，合格不合格，咱都敢拍照上傳，真有出生牛犢不怕虎的精神。開酥沒開好，層次不均勻，成品酥外露，這簡直就不合格嗎！沒關係，咱不是第一次做嗎！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉（900克）輔料...

潮式糖漿脆皮芋頭紅薯怎麼做美味好吃

2020-01-04 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯：一個大芋頭：半個白糖：200油：適量橙皮：適量薑片：適量輔料具體步驟1.橙皮剁碎，芋頭紅薯切塊，大塊些，薑切片2.鍋熱油，有點熱氣上來的時候，倒入芋頭一直翻炒至...

潮式炒麻葉怎麼做美味好吃

2020-01-06 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻葉：適量蒜：適量輔料鹽：適量食用油：適量具體步驟1.挑選麻葉並洗淨瀝乾；2.燒一鍋水；3.水開後下入麻葉；4.稍過下水就撈出放於冷水中；5.冷卻後擠幹麻葉，並將蒜切...

潮式豆腐煲的做法 - 潮式豆腐煲怎麼做

2024-01-13 “不太會寫簡介。文筆沒天賦啊😱很簡單的一道菜。家裏人都很喜歡吃”食材明細主料魷魚乾（10g）豬肉（150g）鮮蝦（200g）黃豆腐（10塊）輔料小辣椒（2個）蒜（適量）醬油（1匙）蠔油（1勺）水澱粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）潮式豆腐...