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食材明細主料油菜蕻(270克)瘦肉片(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、瘦肉片。3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油...
食材明細主料油菜蕻(165克)裏脊肉(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、裏脊肉(已切成絲)2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,...
食材明細主料蘑菇(105克)油菜蕻(300克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已洗淨)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨好的油菜蕻放在案板上...
食材明細主料油菜蕻(400克)平菇(170克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、平菇。3、將平菇去根清洗一下撈出。4、並撕開,待用。5、將油菜蕻洗淨撈出。6、放在案...
食材明細主料三色年糕果(210克)油菜蕻(160克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻炒年糕果的做法步驟1、食材:三色年糕果、油菜蕻(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3、接着,合入...
食材明細主料油菜蕻(160克)香乾(70克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、香乾2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒...
食材明細主料油菜蕻(215克)腐竹(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、腐竹(已泡發)2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將已泡發的腐竹清洗一下。5、放...
“雞蛋幹是將雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉濃縮加工而成,其質地和色澤類似傳統豆腐乾,口感細膩,具有雞蛋香味,開袋即食,食用方便的食品。該產品營養價值高,含有豐富的優質蛋白,口感好。。。”食材明細主料雞蛋幹(200克)油菜蕻(240克)輔料...
食材明細主料洋蔥(95克)油菜蕻(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒油菜蕻的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗切絲)、油菜蕻(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3、接着,合入切好的...
食材明細主料生菜(1棵)瘦肉片(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片炒生菜的做法步驟1、食材:生菜2、瘦肉片3、將生菜洗淨,撈出。4、折成兩段,待用。5、在瘦肉...
食材明細主料雪裏蕻(適量)肉片(適量)輔料蔥(適量)黃豆醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雪裏蕻炒肉片的做法步驟1、雪裏蕻適量,洗淨切成細絲,清水中浸泡一會,撈出備用2、五花肉切片備用...
食材明細主料油菜蕻(160克)年糕(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻炒年糕的做法步驟1、材料:油菜蕻、年糕2、將油菜蕻洗淨,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、...
食材明細主料米飯(1碗)牛肉丸(3個)油菜蕻(160克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸油菜蕻炒飯的做法步驟1、食材:米飯、牛肉丸、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、將牛肉丸...
食材明細主料油菜蕻(355克)山藥(1段)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、山藥3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案...
食材明細主料冬筍(90克)油菜蕻(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒油菜蕻的做法步驟1、食材:冬筍(已煮熟切絲)、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
食材明細主料花菜(130克)油菜蕻(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、油菜蕻(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,合入油菜蕻翻炒一下。4...
食材明細主料油菜蕻(170克)熟豬肺(150克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肺炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、熟豬肺(已切片)3、將油菜蕻洗淨。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜...
食材明細主料肉末(65克)油菜蕻(140克)老豆腐(235克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步驟1、食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、將...
食材明細主料肉片(65克)水筍(100克)油菜蕻(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片水筍炒油菜蕻的做法步驟1、食材:肉片、水筍(已清洗切開)、油菜蕻(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉片...
食材明細主料油菜蕻(210克)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻、開洋2、將開洋用熱水泡一下,待用。3、將油菜蕻洗淨。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料筍片(90克)油菜蕻(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍片炒油菜蕻的做法步驟1、食材:筍片、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入筍片和切好的油菜...
食材明細主料油菜蕻(325克)新鮮香菇(50克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻(已洗淨)、新鮮香菇(已洗淨切片)2、將油菜蕻放在案板上切成段。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻...
食材明細主料油菜蕻(310克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻2、將油菜蕻洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、接着,加適...
食材明細主料烏冬面(200克)油菜蕻(155克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻炒烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面、油菜蕻、蒜末2、將油菜蕻清洗清洗撈出。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
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