砂鍋煲枸杞烏雞湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘衆所周知,烏雞是滋養身體的佳品,它可以滋陰補腎,延緩貧血。而枸杞作爲一種藥品,能夠滋養肝髒,清除肺熱,應該有很多人家裏都會泡有枸杞酒。砂鍋煲枸杞烏雞湯,把這兩種補品融合在一起,自身的營養價值就不言而喻了。我媽媽經常會煲這種湯,家裏的孩子和老人都很喜歡。
主料
烏雞 :半邊輔料
枸杞子 :50薑片 :3塊
鹽 :10
具體步驟
砂鍋加水,放在煤氣竈上燒開
.砂鍋裏面的水燒開
.放入半邊已經切塊的烏雞
放入枸杞子,薑片
大火燒開,煮沸2-3分鐘
砂鍋蓋上蓋子,小火慢煲一個小時,最後加點鹽調味