有關玉米筍墨魚老鴨湯怎麼做的精選大全
食材明細主料鴨肉(適量)玉米筍(適量)墨魚(一隻)枸杞(幾粒)蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米筍墨魚老鴨湯的做法步驟1、準備好鴨子,清洗乾淨。2、冷水下鍋,加薑片和蔥焯水。3、準備好墨...
“香酥脆口,滿嘴留香”食材明細主料鯉魚(1條)輔料玉米澱粉(200g)鹹蛋黃(3個)雞蛋(一個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)鴨黃玉米魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨。2、去掉魚頭,沿中骨將魚用刀分成兩片。3、貼魚的腹刺把魚大刺剔...
食材明細主料魚頭(500g(魚骨))玉米筍(200g)胡蘿蔔(1個)輔料姜(3片)鹽(適量)油(適量)水(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玉米筍魚頭湯的做法步驟1、魚頭(魚骨)放鹽醃製30分鐘。2、玉米筍、胡蘿蔔切塊。3、煮開...
食材明細主料墨魚(一隻)老鴨(一隻)輔料姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)墨魚老鴨湯的做法步驟1、準備好一隻老鴨子,清洗乾淨,切成大塊。2、墨魚提前泡發。3、切成大塊。4、鴨子冷水下鍋,加薑片,焯水...
“炎熱夏季,最適宜吃鴨肉清補,今來道筍尖老鴨湯,湯品鮮美,鴨肉酥香,是一道美味佳餚!”食材明細主料老鴨(半隻)筍尖(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)溫水(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筍尖老鴨湯的做法步驟1、老鴨砍成...
食材明細主料幹米粉(適量)雞蛋(一個)墨魚老鴨湯(一大碗)空心菜(少許)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨魚老鴨湯煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉和老鴨湯。2、起鍋燒水,水開後,下入米粉煮熟。3、關火後,蓋...
食材明細主料鴨子(適量)墨魚乾(一隻)新鮮黃花菜(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃花菜墨魚老鴨湯的做法步驟1、墨魚提前泡發好。2、準備好鴨子,清洗乾淨。3、鴨子涼水下鍋,加蔥和薑片...
“鴨肉是祛寒除溼溫補之物,適合體熱上火者,以能夠滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質,筍呢,是我公園挖來的,沒吃完就扔裏面一起煲,沒想到還特別的好吃。”食材明細...
“鴨肉甘、鹹、微寒,可滋陰養胃、利水消腫。適用於咳嗽水腫等疾病。正逢春季,天乾物燥,我家小兒過敏性鼻炎、咽炎又犯了,煲點鴨湯可以清熱,去水腫。當然了,要長期食用才能見成效。玉米不僅可以做爲主食,放在湯中一起煲,還能使...
食材明細主料老鴨(1只)輔料筍子(適量)豆腐果(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)黃芪(5克)八角(2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芪老鴨筍湯的做法步驟1、老鴨一隻,洗淨。2、準備蔥、姜、八角、黃芪。3、老鴨用...
“秋天到了,天氣乾燥,各種湯湯水水喝起來。今天煮到是沙蔘玉竹鴨湯,非常好喝,喜愛的朋友也煮起來吧。自從步入二胎行列,每天東忙西忙的,好久都沒更新菜譜啦。今天我來了呦,😊”食材明細主料老鴨(4分之一)輔料沙蔘(適量)玉竹(適量)...
“一說到鴨子,第一想到的沙蔘玉竹老鴨湯。這是一道常用的滋補湯品。其中北沙蔘性味甘寒,功能滋陰清肺、養胃生津、除虛熱;玉竹性味甘寒,質潤多液,有養陰潤燥的作用,兩味合用滋補養陰力大。而老鴨有滋陰補血之功。又看到有薏...
“這道鮑魚老鴨湯是其中一道,老鴨是我們家比較喜歡的家禽之一,老鴨富含蛋白質、碳水化合物等各種維生素,具有清熱解毒、滋陰降火,強身補虛,幾乎一個月要吃好幾回。老鴨肉質緊實,味道清香甜美,皮Q而不油膩,和鮑魚一起燉,非常美...
“湯汁濃郁,米粉筋道,來上一碗棒極了!”食材明細主料老鴨湯(適量)米粉(適量)香菇(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老鴨湯米粉的做法步驟1、米粉用溫水浸泡半小時2、香菇泡發好,撕成小塊,蔥切成末備用3、...
食材明細主料墨魚乾(100g(泡發好的))豬骨頭(200g)冬筍(100g)雞爪(4個)輔料雞精(3g)鹽(6g)蔥花(15g)姜(3片)料酒(15ml)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬筍墨魚骨頭湯的做法步驟1、將泡發好的墨魚乾切條、冬筍切厚片、雞爪剪去指甲、豬骨...
食材明細主料玉米筍(六根)紅蘿蔔(一小段)南瓜(一小片)輔料黃油(40克)低粉(100克)奶油(10克)配料鹽(適量)砂糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米筍濃湯的做法步驟1、玉米芛洗淨切段。2、紅蘿蔔,南瓜切丁待用。3、小火黃油20克...
“鴨肉的蛋白質高,脂肪量少,薏米可以清毒去溼。這兩者一起燉湯卻能相得益彰”食材明細主料老鴨(半隻)薏米(50g)紅棗(120g)姜(10g)黨蔘(5g)桔子皮(1塊)料酒(1匙)鹽(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薏米老鴨湯的做法步驟...
“鴨肉是祛寒除溼溫補之物,適合體熱上火者,以能夠滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質,筍呢,是我公園挖來的,沒吃完就扔裏面一起煲,沒想到還特別的好吃。”食材明細...
“小暑大暑上蒸下煮,三伏天是一年中溼氣最重的時期,也是排毒的最好時期,在三伏天進補,首選是鴨子,傳統老中醫認爲鴨肉就是鴨肉具有補虛、滋陰清熱、利小便的作用,能治療虛損性疾病及陰虛內熱和水腫一類的疾病。同時中醫醫理...
“今年真是吃了好多回鴨子湯了,今天甜玉米老鴨湯。現在的電飯煲煮湯就是方便。”食材明細主料老鴨(小半隻)甜玉米(2根)輔料姜(幾片)調料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜玉米老鴨湯的做法步驟1、玉米洗乾淨,剁成塊,...
食材明細主料水鴨子(一隻(3斤))幹墨魚(2只)輔料姜(適量)料酒(適量)調料鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)墨魚水鴨湯的做法步驟1、準備好一隻水鴨子和兩隻墨魚。2、墨魚乾提前泡發,切成大塊(墨魚骨頭也留着)。3...
食材明細主料老鴨(適量)玉米(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米蘿蔔燉老鴨的做法步驟1、老鴨處理乾淨,剁成小塊2、冷水下鍋,加料酒、薑片焯水3分...
“夏天來了,高溫悶熱,讓人心情不免有些煩躁,所以在飲食上要注意清淡,多吃些湯湯水水的,除了能滋潤腸胃外,還能補充體內流失的水分。各種蔬菜湯雖然簡單快手,但是卻有些寡淡,在營養上也略顯單薄了些。今天的這鍋墨魚老鴨鴿子湯...
“榴蓮,與其它的熱帶水果一樣都是熱量比較高的,吃多了會上火。一次不要吃太多,而且像糖尿病人都不易吃的。就好像荔枝一樣,果肉吃了上火,但皮與肉之間那層白膜卻有去火清熱的功效。榴蓮的皮也有此作用,常被用來與雞肉排骨之...
食材明細主料玉竹(50g)老鴨(1只)輔料鹽(1小勺)鮮姜(3片)料酒(5g)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉竹老鴨湯的做法步驟1、1.玉竹洗淨,浸泡30分鐘,瀝乾備用。2.老鴨洗淨,斬成塊。2、3.炒鍋放入清水、鴨肉、料酒,大火煮約5分鐘後撈...
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