薏米老鴨湯的做法 - 薏米老鴨湯怎麼做

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薏米老鴨湯的做法 薏米老鴨湯怎麼做

鴨肉的蛋白質高,脂肪量少,薏米可以清毒去溼。這兩者一起燉湯卻能相得益彰

食材明細

主料
  • 老鴨 (半隻)
  • 薏米 (50g)
  • 紅棗 (120g)
  • (10g)
  • 黨蔘 (5g)
  • 桔子皮 (1塊)
  • 料酒 (1匙)
  • (適量)
輔料
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

薏米老鴨湯的做法步驟

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    1、準備原材料

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    2、薏米洗乾淨待用

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    3、紅棗桔皮洗淨,姜切片,黨蔘切段待用

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    4、鴨肉焯水洗去血污

  • 薏米老鴨湯的做法 薏米老鴨湯怎麼做 第6張

    5、所有材料放入壓力鍋內膽

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    6、加入沒過材料的清水

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    7、加入料酒

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    8、加入鹽

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    9、啓動壓力鍋即可

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    10、薏米老鴨湯

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