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食材明細主料芹菜（適量）雞心（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（一顆）姜（一塊）生抽（適量）十三香（適量）花椒（適量）料酒（適量）香醋（適量）原味（口味）未知（難度）雞心炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、雞心淘洗乾淨。3、蔥薑切片，雞心切開。4、芹菜切段。5...
食材明細主料芹菜（115克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒芹菜的做法步驟1、材料：芹菜、雞蛋2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨。5...
“每次我做的帶芹菜的菜老公都說是說過的最好聽的芹菜，因爲在外面吃芹菜總是帶着芹菜絲，其實我也非常不喜歡呼芹菜時帶絲的，去掉芹菜絲後的芹菜口感會更爽脆的。。。”食材明細主料豬肉（一塊）芹菜（五根）輔料蛋清（少量）配料食鹽...
“芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預...
食材明細主料芹菜（1個）輔料雞肉（適量）調料料酒（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）芹菜炒雞肉的做法步驟1、葉徑分離，徑切段。2、焯一下水，比較好炒熟。3、過涼水。4、起鍋先炒雞肉，加入料酒。5、加入芹菜...
“清淡的家常菜。”食材明細主料芹菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芹菜雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、芹菜去葉，切斜片，焯水備用。3、雞蛋炒熟備用。4、燒熱油...
“芹菜是一種具有降血壓，降血脂的保健食材。用雞蛋和芹菜在一起，就是一道美味清淡的減脂的養生菜。”食材明細主料芹菜（200克）雞蛋（3個）胡蘿蔔（半個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）糖（1克）雞精（1克）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
“剩熟的豬心用青菜炒了下。”食材明細主料芹菜（1把）滷豬心（適量）幹豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（1塊）豬五花肉（幾片）調料蒜花（適量）蠔油（適量）鹽（少許）花椒粉（少許）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜乾豆腐炒豬心的做法步驟...
食材明細主料雞腎（適量）菜心（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腎炒菜心的做法步驟1、切好雞腎，放入少量的酒，醬油醃2-3分鐘。2、青菜洗好，大的用刀分兩半，容易成熟。3...
“這是一道快手菜，簡簡單單，營養南美味，適合下飯。芹菜葉很嫩，我沒捨得扔，一起炒着吃了，也很好。”食材明細主料芹菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒芹菜的做法步驟1...
食材明細主料素雞（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞炒芹菜的做法步驟1、準備好的食材。2、素雞芹菜切丁，蒜切沫。3、鍋中加油，放入芹菜丁和素雞丁。4、翻炒加五香粉...
“簡單快捷的家常菜。”食材明細主料芹菜（適量）雞胸（適量）調料蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒雞胸的做法步驟1、主要原料。2、雞胸切片，放澱粉，料酒抓勻備用。3、芹...
“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料芹菜（200g）輔料雞胸肉（150g）小米椒（2個）調料鹽（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）生粉（2勺）生抽（少許）蠔油（少許）蔥花（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜炒雞丁的做法步驟1、芹菜切丁。2...
“雞心可以和根莖類的食材炒製成熱菜，也可以醬滷後製成冷盤。不管怎麼做，都是不錯的下酒佳餚。這道“西芹雞心”口味比較清淡，特別是雞心經過飛水處理後，減去了腥味。”食材明細主料雞心（300克）西芹（200克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）生...
食材明細主料雞雜（一副）芹菜（適量）幹辣椒（適量）大蒜頭（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）老抽（少許）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒雞雜的做法步驟1、準備好食材，雞雜切成薄片用...
“冬天的味道少不了臘雞來幫襯。這是上次朋友送來的臘三味裏面的另外一款食材。我一直以爲江蘇人愛吃甜口的菜，沒有想到也會有這麼重口的鹹。我問朋友，她們那邊如何處理這個臘雞的鹹味，朋友說一般就是焯燙二次就可以了。...
食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）小蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、小蔥切碎。3、蔥和雞蛋打散。4、鍋中放油燒熱，倒入雞蛋，定型後撈出。5、底油翻炒芹菜葉。...
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞心香乾炒芹菜富含營養價值。因爲內臟富含鐵元素，食用雞心就能補充鐵元素。芹菜對於心臟病和高血壓的人羣大有好處，可以軟化血管，降低心臟病，高血壓的發...
食材明細主料芹菜（適量）輔料雞肉（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒芹菜的做法步驟1、原料。2、雞肉切條。3、芹菜切絲，胡蘿蔔切絲備用。4、熱鍋冷油加雞肉炒至變色。5、倒入胡蘿...
“快手家常小炒”食材明細主料芹菜（適量）雞心（適量）輔料豆乾（適量）胡蘿蔔絲（適量）小米椒（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜雞心絲的做法步驟1、準備食材。重點說下雞心處理，冬天天冷，雞心裏會有淤血，要處理...
食材明細主料水芹（400g）雞胸肉（150g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（3g）澱粉（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水芹菜炒雞絲的做法步驟1、準備食材。2、雞胸肉切絲，放入鹽，料酒，澱粉醃製15分鐘。3、芹菜去老葉洗淨切段。4、鍋中熱油放...
“真沒想到，雞蛋幹這般的筋道、爽滑。因爲加了多種的調料，所以吃起來也是醬香濃郁，入口很有滷蛋的味道。用它來炒素菜，更增加了鮮香的味道，沒有肉也似乎能品出肉的香味來。今天我就帶來一道簡單快手的雞蛋幹炒芹菜。調料不...
食材明細主料雞胗（250克）雞心（250克）輔料芹菜（適量）西紅柿（一個）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜西紅柿炒雞胗的做法步驟1、雞胗雞心，芹菜，西紅柿洗淨。2、鍋燒熱放點油，油燒熱倒雞胗雞心...
“節後清腸，來盤香芹炒包心菜，低脂又美味，營養也豐富！😋”食材明細主料香芹（適量）包心菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒包心菜的做法步驟1、備好食材：如圖。2、包心菜切成絲，香芹切成...
“簡單美味的快手菜。”食材明細主料芹菜（300g）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、加少許鹽攪拌均勻。3、炒鍋放油燒熱，放入雞蛋煎至成型，盛出備用。4、炒...
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