有關原味麥香饅頭的家常做法的精選大全
食材明細主料麪粉(800克)輔料酵母(一勺)白糖(勺一)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味麥香饅頭的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、到入麪粉,加入白糖,慢慢加水用筷子攪成絮狀。3、用手揉成光滑的麪糰,醒面。4、麪糰...
食材明細主料麪粉(300g)全麥粉(100g)輔料奶粉(20克)糖(10克)鹽(1小匙)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香全麥饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆中,混合均勻,慢慢加入酵母...
“饅頭作爲北方的餐桌上日常主食不可或缺,因此常變幻一些花樣,會讓家人吃得更美味,更健康。”食材明細主料中筋粉(200克)輔料燕麥(50克)奶粉(15克)配料酵母粉(1小勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香燕麥饅頭的做法步驟1、...
“麪食對於生在北方的我也許司空見慣,吃的最多。可是在家的時候,從沒單獨發過面蒸過饅頭,最多是老媽蒸饅頭的時候,幫老媽揉過饅頭,僅此而已。也許有些朋友不相信,事實卻是如此,真正學會蒸饅頭還是11年在美食網上學會的,現在做...
“這幾天家裏人來人往,蒸一鍋大饅頭沒吃完,剛好收到燕麥片快遞,於是將剩饅頭切條,裹上蛋液蘸上燕麥片入鍋一炸,粗細搭配的一份快手早餐來了,外焦裏軟,又香又酥,兩個大饅頭上桌一搶而空,好吃又補鈣,還能美白養顏呢。”食材明細主...
“麥香十足的大饅頭,用料很足,就是揉起面來太累。”食材明細主料麪粉(2斤)水(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)食用鹼(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麥香十足的饅頭的做法步驟1、將所有材料放入盆中和成光滑的麪糰。2、蓋上...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:350輔料酵母:3鹽:0.5g具體步驟1.小麥粉350克。2.把酵母和鹽放入麪粉中,加入清水和麪。3.把它和成光滑的麪糰,放在溫暖處發酵。4.當發至2倍大...
“黑全麥麪粉,富有營養,含澱粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀等微量元素,做成饅頭非常適合老人和孩子及疲勞人士補血補充能量!這裏我自創了一種速凍饅頭的方式,一次稍微多做一點,放入冰箱速凍住,每天吃兩個,天天有營養,非常...
食材明細主料麪粉(適量)麥兒粉(適量)輔料紅糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖麥香饅頭的做法步驟1、粉類按3;1的比例攪拌均勻2、加入紅糖酵母水3、揉成團,發酵2倍大4、排氣後分成相同的等份,揉圓5、放入蒸...
“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料溫水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的溫...
“前一陣子減肥,只讓吃發麪的主食,差不多一個月的時間,每天就吃饅頭和包子,怕外面賣得饅頭會有添加劑,就開始自己學着蒸饅頭!我這個饅頭蒸出來不是那種很實成的,是那種喧喧的,很好吃。第一次做時,蒸好的饅頭上不是光滑,有的地方...
“家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...
“家裏還有一包全麥粉,不想做麪包了,就放到麪粉裏蒸饅頭吃,本來我就喜歡吃雜糧饅頭,豆渣饅頭啥的,正合我意,但是全麥粉不能放得太多,放多了饅頭口感太粗糙,饅頭也揉不成型,所以蒸全麥饅頭,500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...
“我家男人喜歡吃饅頭,喜歡把饅頭掰開,往裏頭放肉鬆、榨菜絲等做成簡易的肉夾饃,因此家裏基本每兩天就要做次饅頭。自從有了麪包機,揉麪的事情就全權交給它了,咱再也不用在廚房裏汗流夾背地揉麪再揉麪,只需要聽到機器長鳴聲...
“過一個年!真的要長胖幾斤啊!每天都是大魚大肉!還是吃點最原始的!請大家吃饅頭!新年快樂!提前祝元宵節快樂!O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味饅頭的做法步驟1、麪粉裝...
“依然是老面發酵,面里加了麥麩,蒸好後的饅頭表皮光滑,口感很有勁,裏面的組織也沒什麼大氣泡,非常的細緻哦~~~”食材明細主料普通麪粉(240克)麥麩(35克)輔料老面(75克)小蘇打(少許)清水(125克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麥麩...
食材明細主料全麥麪粉(350g)老面(80g(酵母3克))水(180g)輔料蘇打(2g)鹽(5g)蔥花(適量或者不加)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常版全麥千層饅頭的做法步驟1、準備材料;老面用溫水化開。香蔥切好。麪粉里加鹽和蘇打。然...
“上學時,學校食堂二兩一個的原味老面饅頭,一口氣可吃兩三個,越嚼越香,那時在想要是自己能做出這樣的饅頭就好,天天都有大白麪饅頭吃了。”食材明細主料老面(330克)高筋麪粉(150克)溫水(適量)白糖(15克)輔料鹽(2克)食用鹼(適量)酵母(3克...
“健康不平凡,燕麥是一種低糖高能量的食品,降低膽固醇,控制血糖,改善便祕!一般人羣都能食用,這款健康饅頭大家可以作爲早餐跟晚餐的首選,做起來吧!”食材明細主料中筋麪粉(600克)燕麥(100克)純牛奶(250毫升)奶粉(150克)輔料白砂糖(30克...
食材明細主料中筋麪粉(250g)輔料水(125ml)糖(20g)泡打粉(2g)酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味饅頭的做法步驟1、麪包機裏放入水。2、先放水、糖、中筋麪粉、泡打粉、酵母。3、蓋上蓋子,開啟和麪鍵和麪。沒有面包...
食材明細主料麥芯粉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香小饅頭的做法步驟1、材料如下。2、和成麪糰後自然發酵。3、分成劑子後,揉成長圓形。4、靜靜的繼續發酵。5、也可以放在籠屜上協助發酵,下面...
“我是北方人,麪食吃的比較多,家的麪食大多數都是自己動手做。今天這個小饅頭是爲吃早餐準備的,蒸的比較小巧,而且還添加了燕麥片、鮮牛奶,營養更加均衡,入口帶着淡淡的奶香,暄軟香甜,很受孩子喜歡。 這個小饅頭可以多做一...
“做老面饅頭其實也很簡單的,上一次做饅頭留下的一小塊面放冰箱冷藏(一個禮拜之內用)就成了老面酵頭,用老面代替酵母來進行發酵,蒸好後的饅頭面香味更濃,又白又香,多了一分韌勁卻也依舊鬆軟。記憶中的那個味道又回來了……老...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(5g)輔料溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥香饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母加溫水和成光滑的麪糰發酵。2、發酵好的麪糰揉幾遍,越揉越光滑,蒸出的饅頭還更白。3、揪成大小均勻的小劑子...
“全麥饅頭,熱量低,飽腹感強,非常適合減重期的小夥伴。自己做的饅頭更鬆軟有嚼勁,也很適合控糖人士。”食材明細主料全麥麪粉(200克)白麪粉(175克)輔料純牛奶(230克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香全麥饅頭的做...
熱門標籤
-
美味的燒烏
減肥水果拌麥片的做法步驟
子姜炒牛裏脊肉的做法
香辣醬炒叉燒的家常做法
鱈魚豬肉水煎包的做法步驟
自制滷千張的家常做法
辣椒外婆蛋的最正宗做法
糯米豆沙餅的家常做法
鮑魚炒芹菜的做法
腿蛋三明治的做法步驟
肉片燒西葫蘆的最正宗做法
百合蓮子羹的做法
清炒地木耳的家常做法
清香爽脆
青春少年心奶油蛋糕的做法步驟
烏龍花蛤的最正宗做法
什錦土司卷
魚片火鍋怎麼做
酥肉炒土豆的最正宗做法
蝦仁黃瓜蛋餅怎麼做
馬齒莧肉包子的最正宗做法
巧克力梅花派怎麼做
蕎麥薺菜餅的家常做法
香煎三文魚骨的最正宗做法
原汁牛肉怎麼做好吃
毛蔥炒培根怎麼做好吃
酒香甘藍飯的家常做法
白蘿蔔丸子湯的做法
豆芽粉絲豆腐包怎麼做好吃
興平市
老北京幹炸肉丸子的家常做法
油菜蕻炒花菜
大骨鮮湯什錦火鍋的做法
酸湯豆腐羹怎麼做
豌豆豆腐蛋花湯的家常做法
馬蹄牛肉肽米煲仔飯