百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做美味好吃

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百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

麪粉 :1000
豬肉 :500
白菜 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
香油適量
味精 :適量

具體步驟

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.發酵好的麪糰

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬肉剁碎

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.花生油燒熱放涼將剁碎的豬肉、蔥、姜放入,放適量的鹽、味精、香油攪拌均勻

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.白菜剁碎

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攥去多餘水分

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.攪拌均勻

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.麪糰揉光滑揪成小劑子

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擀皮

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.麪皮上放適量的餡

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.捏成包子

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.包子做好了

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第13張

12.擺放在蒸鍋裏,上汽蒸15分鐘

百吃不厭的白菜豬肉包子怎麼做好吃又簡單 第14張

13.關火虛蒸5分鐘,蒸好的包子。

烹飪技巧

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