紅糖麥香饅頭的做法 - 紅糖麥香饅頭怎麼做
來源:飄香吧 4.6K
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅糖麥香饅頭的做法步驟
1、粉類按3;1的比例攪拌均勻
2、加入紅糖酵母水
3、揉成團,發酵2倍大
4、排氣後分成相同的等份,揉圓
5、放入蒸架,燒好水關火2次發酵,最後開火蒸10分
6、成品
7、成品
小竅門
關火後不要立即開蓋,燜個2-3分鐘
1、粉類按3;1的比例攪拌均勻
2、加入紅糖酵母水
3、揉成團,發酵2倍大
4、排氣後分成相同的等份,揉圓
5、放入蒸架,燒好水關火2次發酵,最後開火蒸10分
6、成品
7、成品
關火後不要立即開蓋,燜個2-3分鐘