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食材明細主料蓮子（10g）藕（1節）輔料大米（適量）糯米（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙蓮糯米粥的做法步驟1、砂鍋放水，放入蓮子先煮。2、糯米，大米比例1:2。3、砂鍋裏水煮開後放入淘洗好的糯米，大米，改中火煮。4、藕去皮切...
“粥稠粥香，滋陰溫胃，益氣止瀉。”食材明細主料糯米（100g）蓮子（25g）輔料純淨水（1000ml）調料冰糖（30g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子糯米粥的做法步驟1、冰糖備用。2、蓮子洗淨，泡發備用。3、糯米洗淨備用。4、將糯米和蓮...
“雙蓮雙米粥裏的雙蓮是蓮子、蓮藕。雙米是糯米、小米。四種利好食材搭配煲的粥，既清熱去火，滋陰潤燥，又健脾益胃，安神助眠。是非常適合這個季節食用的一款營養保健粥。”食材明細主料蓮子（30g）蓮藕（300g）糯米（80g）小米（80g）輔料...
“紅豆有養心補血、健脾胃、消除水腫、祛溼清熱、排毒減脂等功效。蓮子具有補脾止瀉，益腎澀清，養心安神的作用。薏米具有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效。這幾種都是具有清熱去溼、消腫解毒、補血安神的...
食材明細主料紅毛丹（7粒）糯米（20克）薏米（20克）小米（10克）蓮子（少許）紅棗（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅毛丹糯米蓮子粥的做法步驟1、將事先浸泡好的糯米，薏米放入鍋中煮。2、將剝好的紅毛丹，放入盤中待用。3、將剝好的蓮...
食材明細主料蓮藕（3個）輔料糯米（250g）調料紅棗（30g）花生（30g）龍眼肉（50g）冰糖（30g）紅糖（30g）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕3節，蓮藕的兩頭要是有藕頭的。這樣的蓮藕，藕孔不會有泥。2、把蓮藕削皮。3...
“根據食材的變換，粥也有很多種，不同的原料搭配帶來不同的顏值，不同的口感，更是不同的營養供給。”食材明細主料糯米（30g）黑花生（10顆）蓮子（10顆）輔料紅棗（6顆）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑花生蓮子糯米粥的做法步驟1、準...
“糯米與山藥熬粥，可強健脾胃。”食材明細主料糯米（100克）山藥（100克）蓮子（30克）雞心棗（8個）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮子山藥糯米粥的做法步驟1、備好材料2、蓮子提前泡一下3、3.泡好的蓮子洗淨去芯，山藥去...
“黑米，紅梗米，添些糯米圓子，稠稠糯糯，用的是紅糖，微微甜，補氣補血的好粥哦。食材：紅梗米80克、黑米80克、糯米粉100克、開水適量。配料：紅糖60克”食材明細主料紅梗米（80克）黑米（80克）糯米粉（100克）輔料開水（適量）紅糖（60克）甜味（口味）煮...
“蓮子百合糯米粥是一道美味可口的漢族名點，屬於粵菜系。蓮子味美亦養人自古以來是公認的老少皆宜的鮮美滋補佳品。蓮子清香可口，歷代達官貴人常食的“大補三元湯”，其中一元即爲蓮子。”食材明細主料蓮子（50g）百合（10g）糯米...
“看過一篇關於煮粥的文章，裏面有許多煮粥的小竅門，今天我用文火細熬的方法做粥，用到了其中的小竅門，煮出來的粥粘稠爽滑，比平時直接入高壓鍋壓出來的粥口感要好許多。這款粥的原材料簡單，我喜歡喝甜粥，吃糉子我也認爲理所當...
“菁廚還是要提醒大家，早餐是一天中最要的一餐，也是一天的開始，前一天的營養物質到此已消化殆盡，這樣就必須及時補充足夠的熱能，爲全天的熱量供給打好基礎。只有早餐攝取了足夠的能量和營養的人才能在一整天保持一個較好的...
食材明細主料黑糯米（適量）輔料大米（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙米粥的做法步驟1、黑糯米和大米洗淨。2、放入適量水。3、慢慢煮熟。4、煮開中火就可以。5、清淡。...
“粥香濃稠，清熱袪火，是炎熱的夏天的不二之選，放涼後放冰箱冷藏一會兒口感更佳！”食材明細主料蓮子（適量）糯米（適量）輔料純淨水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）糯米蓮子粥的做法步驟1、食材洗淨浸泡放冰箱冷藏...
食材明細主料糯米粉（300克）南瓜（150克）紫薯（80克）輔料煉乳（少許）耶蓉（適量）紫薯餡（140克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色糯米餈的做法步驟1、南瓜切塊，水開後大火蒸10分鐘。2、這個時候用稱把餡稱出來，都是10克一個。3、南瓜...
食材明細主料糙米（2把）綠豆（1把）赤小豆（1把）糯米（2把）輔料清水（米豆的7倍）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙豆雙米粥的做法步驟1、糙米和雙豆淘洗乾淨我本來就是打算只總着三種食材做粥，只是這樣的粥做出來不糯滑。所以才加了...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料血糯米：圓糯米：1：1蓮藕：適量蓮子：適量輔料具體步驟1.將血糯米、圓糯米以及蓮子分別浸泡二小時2.蓮藕去皮切小粒浸入水中備用3.將所有食材放入小湯鍋，加水，大...
“比菜很適合大衆口味，尤其是孩子和女士們，香甜可口，回味無窮！”食材明細主料蓮藕（2斤）糯米（三兩）輔料冰糖（十五塊）白糖（半兩）薑片（五片）八角（四個）紅糖（一兩）甜味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮，兩頭...
“秋天天氣逐漸轉凉，專家認爲，秋季喝粥是老少咸宜的養生之道。經歷了一個夏天的冷飲“轟炸”，非常容易導致人體脾胃功能減弱、免疫力下降。這時若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的粥，在粥中添加一些藥食俱佳的食物，有...
“味甘粥稠，補脾生血，溫養胃氣。”食材明細主料糯米（100g）輔料純淨水（800ml）調料紅糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粥的做法步驟1、糯米淘洗乾淨。2、紅糖備用。3、鍋中放入水和糯米。4、大火燒開，用勺子攪一下，轉...
食材明細主料黑糯米（適量）百合（適量）蓮子（適量）調料純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑糯米百合蓮子粥的做法步驟1、準備:黑糯米，百合，蓮子。2、清洗乾淨放入高壓鍋裏。3、添加適量的水(我煮兩人份的)。4、蓋上蓋...
食材明細主料蓮藕（適量）紅棗（適量）花生（適量）糯米（適量）輔料紅糖（適量）水（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、糯米提前泡四個小時。3、蓮藕找到頭大的那頭切開一小節。大概牙籤的一半就可...
“用餛飩皮包燒麥，是最省事的家庭燒麥做法，而且餛飩皮有一定韌性，餛飩皮熟了是透明色，好吃又好看。簡單步驟：煮一鍋糯米飯，肉末和菜炒一炒和飯拌勻，直接買現成的大餛飩皮，包起來，蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化，其實剛剛好相...
食材明細主料紅豆（適量）黃豆（適量）小麥（適量）大米（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙豆雙米粥的做法步驟1、將各100克的紅豆、黃豆、大米、小麥洗好之後再用清水浸泡。2、約半小時後將水倒掉。3、然後倒入壓力鍋裏。4...
“糯米補中益氣，暖脾胃，止虛寒瀉痢。蓮子補脾止瀉，養心安神。紅棗治心腹邪氣，安中養胃，滋補脾氣，益津液，和百藥。蜂蜜補中潤燥，，可治肺燥乾咳，腸梗、便祕。”食材明細主料糯米（適量）輔料蓮子（適量）紅棗（適量）配料紅糖（適量）蜂蜜（適量）甜味...
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