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食材明細主料地瓜(一個)輔料綿白糖(三手勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)油拔白果的做法步驟1、鍋中加入底油。2、加入白糖。3、翻炒。4、大火不停攪拌。5、均勻中泡。6、糖比較金黃的顏色加入炸好的地瓜炸地瓜:幹瓤...
漫步在大街小巷,周圍都是店鋪,做得好的擺滿了桌子,叫上一份菜還需要等上面半天,男孩子喜歡拔絲雪梨,女孩子喜歡拔絲西瓜,其實還有更加多其他好吃的,比如說拔絲蘋果,如果可以在很多人的時候來一份拔絲蘋果,是多麼的好吃又好玩...
“拔絲白薯小時候逢年過節才能吃上,所需材料簡單便宜,製作過程步驟少,成品味道甜美……滿滿都是小時候的味道”食材明細主料白薯(2個)輔料油(5湯勺)糖(3瓷勺)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲白薯的做法步驟1、白薯洗淨...
“天冷了,又是白菜當前時,白菜爲百菜之首,營養豐富價格不貴,白菜擺財,多吃白菜財富來!”食材明細主料小白菜(1顆)輔料油豆果(100g)平菇(150g)調料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難...
“拔絲蘋果是魯菜菜譜之一,以蘋果爲製作主料,拔絲蘋果的烹飪技巧以拔絲爲主,口味屬於甜味。拔絲菜是一種烹調技術較高的甜菜。”食材明細主料蘋果(2個)輔料白糖(80克)配料花生油(500克)澱粉(40克)水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)三刻鐘(耗...
“看到很多關於拔絲山藥的做法都是油炸後再拔絲,總覺得不健康,自己試着改爲先蒸熟山藥,再掛糊油煎,這樣既健康又美味。”食材明細主料鐵棍山藥(1個)輔料冰糖(1個)水(1勺)糯米粉(1勺)炸脆粉(10克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拔...
“其實,感覺一桌豐盛的團年飯,必須要葷素搭配合理才能讓家人吃得好、吃得健康。而且我發現,越是過節的時候,桌上那可口的素菜往往能最先被搶光光。今天這款【孔雀開屏吉祥大菜】絕對是年飯桌上的明星素菜,不僅長相甜美可人...
作爲一個資深的甜食愛好者,本人可以說是對拔絲蘋果愛的深沉,相信不少跟我一樣愛好甜食的小夥伴,非常喜歡吃拔絲蘋果,拔絲蘋果是一種色香味俱全的食物,尤其是拔絲蘋果起鍋的時候,裝盤,之後,再用筷子夾上一塊蘋果,那糖絲可以說是...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料綿白糖(80g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)拔絲白果經典版的做法步驟1、打入雞蛋,加入水澱粉攪勻。2、鍋用沾滿油的紙擦一遍,使鍋中少油。3、將蛋液倒入熱鍋。4、轉勺,逛出圓餅。5、將蛋餅摺疊...
“拔絲地瓜一般不做,很是費時間,某天突然冒出個注意,拔絲和糖葫蘆是差不多的,糖葫蘆不用炸,爲什麼地瓜就要炸呢,蒸熟不就可以了嗎,今天一試,果真是味道也不錯,關鍵是略去了炸的麻煩環節,大快人心呢。”食材明細主料紫地瓜(一個)輔...
相信大家對拔絲類的菜品都聽說過的,或者說聽說最多的就是拔絲蘋果了。實際上拔絲是一種在食物外面,裹上融化到恰當程度的糖漿,最後一提起,然後糖就會凝結成絲,並且長長的拉出這樣的一種狀態,非常的好看,那麼今天我們就具體說...
家常版的甜品——拔絲蘋果。對於這道可以叫做菜品也可以叫做甜品的拔絲蘋果,取材非常方便,都是最普通的食材,而且做法很簡單,只是熬糖需要注意一下,因爲拔絲和熬糖的最後狀態有關。其中,蘋果可以用很多食材替代,可以得到不同...
“還記得小時候,每逢過春節,總會有一道我認爲的“大菜”在最後登場,那就是拔絲蘋果!當熱乎乎的拔絲蘋果端上桌子的時候,我早就迫不及待了,站起來,夾起一塊,也顧不得蘸一下水,就往嘴裏放,有時候還會燙着嘴巴,那樣也不在乎,繼續吃,要...
“爲了可愛的閨女,什麼菜都願意做”食材明細主料蘋果(1個)輔料麪粉(100克)白糖(200克)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲蘋果的做法步驟1、蘋果削皮切塊2、塗抹上面粉3、鍋中倒入花生油4、油溫85~90度放入蘋果,顏色變微...
食材明細主料芒果(適量)包菜(適量)油菜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白油菜芒果汁的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、將切好的包菜與油菜放進攪拌杯中。4、加入適量的涼開水。5、入攪拌機中攪拌。6、攪...
食材明細主料青蘋果(半個)嘎啦果(半個)輔料麪粉(適量)白糖(適量)蛋清(一個)澱粉(適量)玉米油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲蘋果的做法步驟1、青蘋果嘎啦果洗乾淨2、青蘋果嘎啦果各半個削皮切塊。一個蛋清加少許澱粉攪...
相信熱愛美食的人應該都聽誰說過或者品嚐過,拔絲香蕉等這一類的食物。大家先要了解到,拔絲蘋果屬於的菜系是什麼,其實拔絲做法是魯菜特色做法,主要原料就是蘋果和白糖,雖然看着簡單,但是要將白糖炒成糖色的同時還要有拔絲的...
“昨天剩了一個饅頭,本打算煎饅頭片,又想吃蔥花餅,就把兩者混合下,口感還不錯,不僅蔥香濃郁,還有饅頭粒豐富了口感,真是意外驚喜呢,我們家相公也說好吃呢,雖然他吃什麼都好吃😅生活總是這樣,在不經意間就會給我們來點小驚喜🌸。...
牛油果是熱帶水果,雲南有大面積的種植,牛油果含脂肪低,是一種營養價值很高的水果,牛油果高蛋白,低脂肪,維生素含量高,牛油果具有存放週期,在食用的時候需要去辨別是不是熟了,牛油果在採摘的時候整體是較硬的狀態,需要在果實變軟...
“明天就開始放假了七天時間在家幹什麼?出門遊玩?怕人多擠得慌在家宅着燒飯、玩烘焙這是一個不錯的選擇哦!在家翻看美食天下找幾個簡單易做,又能拿得出手的菜譜叫上幾個好朋友在朋友、孩子和家人面前賺足面子這款甜點像極...
“可以準備自己喜歡的水果,我做了香蕉和蘋果兩種口味的,”食材明細主料香蕉(1只)蘋果(1只)輔料白糖(70g)食用油(500g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲水果的做法步驟1、把香蕉和蘋果去皮切成自己喜歡的形狀2、炒鍋放油燒...
“色澤金黃,口味香甜。”食材明細主料蘋果(1)輔料雞蛋(1)中筋麪粉(適量)澱粉(適量)調料白糖(一勺)酸甜(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲蘋果的做法步驟1、蘋果去皮,去核,切滾刀塊,泡入水中。2、調全蛋糊(雞蛋,麪粉,澱粉),將切好的蘋果...
蘋果是水果的一種,大多數人吃蘋果都喜歡直接洗乾淨了就吃。但是你們知道蘋果還有更多的吃法嗎?比如說拔絲蘋果。很多人就會問拔絲蘋果怎麼拔絲,下面我們就來看看該怎麼做這款拔絲蘋果。需要怎樣的技巧做出來的拔絲蘋果才...
當今快速發現的社會,人們的生活質量也是不斷提高,對食物的質量也是要求蠻高的,大家生活中想盡一切辦法讓自己每天可以吃上最新鮮的食物,那麼大家知不知道有種食物叫做蘋果撥絲,我想大家都還沒聽過,下面呢,給大家講解一下蘋果...
說到拔絲,大家想不想知道拔絲白果怎麼做。看看這篇文章就清楚了。白果,這就是今天要分享的主題,今天小編要跟大家分享一篇拔絲白果的做法,步驟比較詳細希望能夠幫助到跟我一樣喜歡吃拔絲的人吃上自己做的拔絲美食!拔絲白果...
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