有關茶香豆腐的精選大全
“綠茶可以炒蝦仁,爲什就不能炒豆腐呢.突然想出的不過味道還真的挺***腐中淡淡的茶香很清淡適合夏天食用.”食材明細主料水豆腐（適量）輔料翠芽（適量）配料鹽（適量）芡粉（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶香豆腐的...
“沙茶香煎豆腐”食材明細主料豆腐（適量）香蔥（適量）沙茶醬（適量）輔料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶香煎豆腐的做法步驟1、備齊原料。2、豆腐切片，蔥切碎備用。3、熱鍋涼油，油熱後下豆腐煎...
“魚香味，是諸多味型中最能代表川菜的，且廣泛存在於以四川爲核心輻射周邊地區的地域內。作爲調味的一個方面，魚香味在運用當中，由於所用地區的不同，在菜餚中所體現的風味也有所差異。當然我做的這道魚香味的菜，並不正宗，只是...
食材明細主料豆腐（500克）西紅柿（一個）蔥（一顆）輔料沙茶醬（2勺）鹽（0.5克）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，西紅柿切塊，蔥切段2、鍋內放適量油，把豆腐稍微煎下。煎至微黃加一點點鹽，然後加入沙茶醬...
“沙茶醬爆豆腐”食材明細主料沙茶王（適量）豆腐（適量）香蔥（適量）輔料花椒（適量）醬油（適量）清水（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬爆豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，香蔥切碎。2、鍋裏放油，八成熱時倒入豆腐炸至金黃...
食材明細主料絹豆腐（200g）淡奶油（100g）牛奶（200g）細砂糖（50g）抹茶粉（20g）輔料吉利丁（3片）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶豆腐的做法步驟1、絹豆腐也可以用內脂豆腐代替。2、絹豆腐與淡奶油混合，用打蛋器打散，攪拌均勻；3、盡...
“翻開我以往的菜譜，發覺豆腐的菜式真不少，可見我是多麼喜歡吃豆腐的“嗜豆”一族。每次去超市買菜，自然的向豆製品專櫃走去，看着各種豆製品，都想買點回家，用不同的烹調方式把它們試過遍，假若做成各種味道的豆腐，恐怕一個月都...
“魚香豆腐是我國八大菜系之一的湘菜中的名品。主料用豆腐配以輔料鹹魚炒制而成，特點是外酥內空，魚香味濃，色澤金黃，味道魚香，鮮美。深受衆多食客喜愛。”食材明細主料豆腐（500克）鹹魚（25克）輔料大蔥（10克）姜（5克）配料鹽（3克）醬油（5克...
“茶葉蛋很普遍，但用做茶葉蛋的湯汁來滷豆腐估計也行得通，用完的湯汁可以滷蛋和豬肉，實在，有家裏做菜比較靈活，想起什麼就做什麼，只要不是殘害身體就行。”食材明細主料豆腐（450克）調料包裝紅茶（1包）烏龍茶（1大匙）辣椒幹（2只）冰糖（1...
“想吃鮮味的食物，想呼吸新鮮空氣，想欣賞天然美景，最好還有知己相伴。這段話出自師太的《黑，白，許多灰》，也是我喜歡的生活，但生活不能總是說走就走的旅行。但美食，只要願意，我們還是可以與之爲伴。期待食材的相遇給我們帶來的...
“天涼快了，也快開學了，孩子們的早餐又讓很多爸爸媽媽“操心”了。今天跟我來做一鍋“滷貨”，利用看電視的時間來滷一鍋，第二天的早飯全家都能吃上香噴噴入味的五香茶葉蛋、五香茶葉豆腐乾、五香茶葉大芸豆了。簡簡單單的...
“這道煎豆腐口味鹹鮮幹香，製作方法簡單，一學就會。”食材明細主料老豆腐（酌情）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）花椒粒（適量）炒花生（適量）幹辣椒碎（適量）熱油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香煎豆腐...
食材明細主料水面（2兩）內酯豆腐（1袋）輔料香菜（1兩）小蔥（1兩）榨菜（1兩）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油茶豆腐腦的做法步驟1、炸水面，一定要注意不要炸胡了，可以小火炸（其實家庭建議用抄手皮，油可以少用一點，也容易炸泡，口感更好...
食材明細主料腐竹（適量）輔料山楂（適量）八角（適量）香葉（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）生普茶湯（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茶香滷腐竹的做法步驟1、腐竹浸泡2、香料如下3、鍋子里加入香料4、加入生普...
“新鮮的老豆腐配上美味的香辣醬，簡單的烹飪加以香菜和香蔥，集成美食，米飯絕配。”食材明細主料豆腐（適量）輔料香辣醬（適量）香蔥（適量）香菜（適量）水（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣豆腐的做法步驟1、香菜切...
““魚香”是川菜中一種奇特的味型，菜品具有魚香味，但並不含有魚的成分，而是以蔥、姜、蒜、辣椒、糖、鹽、醬油、醋等調味料製成。本菜特點：外酥裏嫩、魚香味濃、色澤金黃、味道鮮美。”食材明細主料嫩豆腐（400g）輔料小蔥（1...
食材明細主料豆腐（1塊）輔料蔥（適量）肉末（適量）蝦皮（適量）姜（適量）蒜（適量）配料芝麻醬（1勺）沙茶醬（1勺）蠔油（1勺）剁椒（2勺）糖（適量）芝麻油（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊2、對半切開3、切成片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茶香蒸豆腐一道家常特色菜，主要食材就是豆漿，雞蛋和普洱茶等，豆漿主要是豆類製作而成，營養豐富，雞蛋營養成分極高，有很多且利於人體吸收的營養，和豆漿一起做...
“家常豆腐都吃過，都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐，實際上家裏做的次數也不多，也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐，煎得比較老一些，個人比較愛好這樣的，有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐，可以不...
食材明細主料內酯豆腐（1盒）魔芋豆腐（200克）輔料黃瓜（少許）青紅椒（少許）洋蔥（少許）姜（小塊）蒜（2瓣）配料沙茶醬（適量）白醋（少許）鹽（少許）生抽（2茶匙）胡椒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙茶雙色豆腐的做法步驟1、黃瓜對半剝開...
“現在天熱，不愛在廚房久留，也偶爾會沒胃口，今兒我就來一道香辣豆腐，5、6分鐘出鍋，在飯桌上完成的，也沒有什麼油煙，方法簡單，幾滴油，不放鹽，味道香辣，口感軟嫩，開胃下飯，一盤不夠吃！這方法是我跟70多歲老媽學的，耳濡目染幾十年，早就爛...
食材明細主料北豆腐（1000g）輔料蒜（30g）姜（30g）泡紅椒（20g）清水（適量）配料豆瓣醬（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、鍋中倒適量油燒熱。3、倒入切好的豆腐...
食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）紅油豆瓣醬（適量）辣椒（適量）蔥花（適量）蒜頭（適量）精鹽（適量）食用油（適量）濃醇高湯（適量）清水（適量）生粉（適量）薑絲（適量）輔料白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨，切成小...
“茶香焗豆腐，是擺渡大廚鑽研的一道私房菜。與傳統做法不同的是，這道茶香焗豆腐加入了茶葉和小茴香。大膽的想法，細膩的刀工，高超的廚藝。這是一個廚師的溫柔。這道菜入口後層次感極強，表皮酥脆，豆腐嫩滑美味。一口咬下，脣齒...
“大年三十，家家戶戶都要吃年夜飯，寓意着闔家團圓。這頓年夜飯代表着至高無上，古時的賢明聖祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯，因爲這頓飯代表着一個人真實活在世上至高無上的權力，對於中國人而言這是無可替代...
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