有關港式點心繫列-3(咖喱鮮蝦春捲)的精選大全
“蝦餃餡請看我的港式點心繫列-1.”食材明細主料蝦餃餡(適量)春捲皮(適量)輔料大洋衝(一粒)紅羅卜(一條)咖喱粉(25克)尾蝦(600克)配料鹽(8克)味粉(12克)糖(20克)生粉(20克)香油(20克)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱鮮蝦春捲)的做法步...
在這炎熱的夏天,如果端上一碗冰鎮的甜品一定會清涼到心底;特別是港式的甜品白雪更是能吸引人們的味蕾,讓人吃來回味無窮。那麼爲何港式甜品中的白雪系列那麼的受到人們的喜愛呢?那種香糯的口味,帶着淡淡的奶香以及搭配上...
“簡單易做,健康美味。”食材明細主料芒果(1個)去皮蝦(約20個)黃瓜(半個)紅菜椒(半個)黃菜椒(半個)輔料泰式甜辣醬(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)越式鮮蝦春捲的做法步驟1、越式春捲會用米線團和豆芽。看到羣裏有配方用...
食材明細主料春捲皮(25張)輔料蝦仁(25只)冬筍(1支)香菇(7只)豬肉(150g)大白菜(150g)調料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鮮蝦春捲的做法步驟1、幹香菇水發。2、冬筍剝殼洗淨後水煮20分鐘。3、...
港式小點心現在受到了廣大消費者朋友們的喜愛。香港那邊的朋友們都特別喜歡喝早茶,吃茶點小點心,這成爲了他們的習慣。漸漸地,這種風俗習慣傳遞到了內地,大家跟隨潮流,也喜歡上了港式小點心。港式小點心目前的市場也是一片...
燒麥,腸粉,蒸蝦餃,叉燒包,春捲,叉燒饅頭,奶黃包,雙皮燉奶,港式糯米飯等港式點心。港式點心色澤上都十分鮮豔,聞起來有濃濃的香味,並且吃起來每一種都各有特點,香糯可口,因此受到廣大顧客的喜愛。...
餐飲提問:點心派對如何?港式點心加盟點心派對好不好?氵吻我淚痕回答:要看你想加盟的是那個牌子的甜品店,不能一概而論vincy12回答:挺好的呀,現在這行很火的呢,港式三大甜品:許留山、滿記、果C益佰,在我之後,回答:甜品這兩年郵箱發...
“現在我們一起學習做蝦餃和蝦餃餡,如果學會蝦餃餡我們以後就可以做出很多精緻小點心。嘻嘻(一起來做吧)”食材明細主料去殼鮮蝦(600克)竹荀絲(80克)輔料食粉(4克)梘水(半湯匙)生粉(160克)水(480克)鹽(8克)味粉(12克)糖(20克)香油(20克)豬油(2...
餐飲提問:有沒有在東北的朋友,對加盟臺灣芋圓點心繫列和港式點心繫列的點心店或點心培訓感興趣貓貓哈哈786回答:港式甜品,廣州果色做的專業...
餐飲提問:港式點心加盟,好不好?MXW1529回答:加盟的話我看還是別了,浪費錢,如果是自己做東西的建議去廣州一趟,那裏滿記、許留山甜品師傅很多,或者可以到一家生意火爆的甜品店當學徒,開價大概是2萬左右,不過你可以還價,1萬也不是...
“泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味,還喜歡用水果,比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。記得在上海時去...
餐飲提問:香芒山芒果點心繫列如何加盟??gott回答:30萬加盟費10萬保證金5年合同,到期在重新交加盟費!價錢到時候再定!sj123回答:本人只會做許留山的東西。全都會,我做這行8年了,想過自己開店,但錢不夠,你想做的話,可以打電話給我,我...
“連續下了好幾天雨了,假期第一天宅了一整天,假期第二天,儲存的菜已經吃完,不得不出去,剛走進市場又開始瓢潑大雨,趕緊買完菜回家吧。昭哥最近吃海鮮上癮了,每次問他吃什麼都說要吃海鮮,然後給朋友看到日誌,就說要來我家吃海鮮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:半斤胡蘿蔔:一條豬肉:半斤小麥澱粉:一斤茭白:若干輔料醬油:適量胡椒粉:適量雞粉:適量具體步驟1.先把陷做好。首先把蝦仁,豬肉,胡蘿蔔,茭白,剁成揉碎,然後下醬...
“一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖喱老公喜歡.咖喱蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心...
“最近和朋友去野餐經常帶這個小吃,看到他們都很喜歡吃,還是寫個食譜吧!整個過程都很簡單的,大家都動手試試吧!”食材明細主料魚蛋(1000g)輔料魚露(1湯勺(醬油))糖(少許)幹蔥頭(2粒)咖哩醬(一杯)蠔油(兩湯勺)蒜頭(5粒)海鮮醬(兩湯勺)朝天椒(5...
臘腸卷、包子、米粥、龜苓膏、豬腸粉、豆腐花、牛肉粥、蟹黃乾燒麥、蘿蔔糕、蝦餃、叉燒包。港式早茶也就是香港式的早餐,種類繁多,分爲乾溼兩種,乾的早茶有蝦餃、粉果以及各種酥點等,溼的早茶有各種口味的粥類、豆腐花和...
“傳統的春捲皮都是用稍稠的麪糊製作而成。一般在市場裏一個小板凳,一把麪糰,一個小火爐,攤主將麪糰玩弄於手掌上,無論怎麼甩制面團都不脫落,麪糰在鍋邊甩製片刻,在鍋底快速一抹一拉,就攤出一張薄如蟬翼的圓餅皮。春捲皮的制...
“春捲,在我的家鄉和春餅是不同的。在記憶裏,小時候年夜餐桌上總會有它,金黃的麪皮,裏面或是甜甜的豆沙、或是炒過的各色蔬菜爲餡,油炸過後,作爲點心上桌,香氣撲鼻。春捲除了表示迎接新春的意思以外,還因爲春捲裏面通常包含了...
港式點心是在廣州點心的基礎上去發展與改變的,並且在各個街頭小巷都迅猛發展的一種點心。隨着發展,港式點心已經在量上和品牌上有了迅猛的推進,並且結合了市場的相關特點,對消費人羣有了一個穩定的定位。目前市場發展下港...
食材明細主料魚丸(適量)咖喱塊(適量)輔料洋蔥粒(適量)食用油(適量)蒜末(適量)椰漿(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)港式魚丸(咖喱魚丸)的做法步驟1、所有所需食材,全部備好,等待備用。。。2、鍋加熱後倒油,然後將洋蔥粒和...
“蝦餃餡和包皮請看我的港式點心繫列-1蝦餃和香煎黑椒雞包子。(嘻嘻)”食材明細主料蝦餃餡(適量)包皮(適量)輔料黑白芝麻(適量)麪包糠(適量)芝士片(適量)香菜(適量)蛋白(適量)大沖(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)中西迷你漢堡...
“在我過往的泰餐經歷中,東南亞料理總帶着兩種魔力,一是一口咖喱一秒入夏的神奇,二是過後總得鬧肚子的定律。即便如此,這紅黃湯的魅力着實難擋,偶爾下館子的第一反應還得是極其下飯的「泰式咖喱蝦」。”食材明細主料蝦(10只...
“今天我們學習做蘆筍帶子餃,蝦餃餡以學習請看港式點心繫列-1。tq”食材明細主料帶子(適量)蟹子(適量)蘆筍(適量)生粉(60克)輔料清水(-80克)沸水(180克)生粉(10克)配料味粉(-2克)糖-(適量)香油(-20克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘆筍...
“泰國菜是我很喜歡的美食之一,當然也少不了這道經典的泰式咖喱菠蘿飯。炒飯看似簡單,實則不然。炒飯是用來考廚師水平的一道菜,要做到米飯一粒粒分明鬆散,不黏連,不糊,是很不容易的。同時對炒飯來講也不能太多油,吃完飯,碗底...
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