有關家庭製作“南北糉子四款”的精選大全

2024-02-29 “一年一度的“端午節”就要到了，這是中國人傳統的節日。每逢端午節我都要買幾個糉子吃，但很少自己包糉子，主要是嫌麻煩，做起來還很費時間！以前外婆在世時家裏都是自己包糉子，外婆不在了年年只有買着吃。每年我把糉子買回來...

糉子的重量 - 肉糉子如何製作

2018-08-26 端午節又快到了，除了有舒服煩人假期還有美味的糉子，除了有家裏自己包的糉子之外，也不乏有人到外面買糉子，很多人買都是一斤的稱着買，可能打擊俺也沒有太在意一個糉子重量是多少，今天小編就要告訴大家一個糉子的重量到底是多...

家庭版燒肉糉的做法【端午·糉子篇】家庭版燒肉糉家庭版燒肉糉怎麼做

2024-02-29 “我是一個包糉子的新手，身爲土生土長的東北人，對糉子並不是很熟悉，也不是經常可以吃到的，現在這個物價上漲的年代，什麼都要講究實惠，所以從沒包過糉子的我決定自己做，我包的糉子不能算是好，頂多也就是個家庭版的，和一些高手相...

糉子的蛋黃 - 如何製作呢？

2018-02-20 我國每年有很多特色節日，比如元宵節，中秋節，和端午節，是非常傳統的節日，相對應，元宵節要吃湯圓，中秋節要吃月餅，那端午節就要吃糉子，每個節日都有特定的節日傳統美食，糉子最常見的就是紅棗糉子，那麼今天就教大家怎麼包好吃的蛋黃...

糉子的做法大炒勺家的端午“糉子三款” 糉子怎麼做

2024-02-27 “近來很忙，端午節前做了糉子沒時間糊在網上，今天忙裏偷閒權且彌補一下吧！端午做了三種不同口味的糉子，有肉糉、海鮮糉還有大棗板栗糉，甜鹹葷素都有了，可以滿足端午來家做客朋友們的不同口味。糉子做的個頭也大，足足煮了兩小...

家庭作坊版 - 飄香肉糉子怎麼做美味好吃

2020-02-26 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：300香菇：4朵糯米：300鮮鴨蛋：3個輔料老抽：適量香油：適量花椒油：少許鹽：少許牛肉粉：少許薑汁：適量蒜汁：適量黃酒：少許具體步驟1.糯米泡半天以上（我是去早市前泡...

南方糉子和北方糉子的區別是什麼

2018-08-03 南方糉子和北方糉子的區別是味道的不同，南方糉子是鹹糉子肉糉子爲主，北方糉子是甜糉子蜜棗糉子爲主。南方糉子使用醃製好的臘肉或者香腸，也有放小塊的五花肉的，也有放蛋黃的。加上鹽、醬油、愛吃辣可以放辣椒，調好味道之後...

家庭滷水製作方法的做法 - 家庭滷水製作方法怎麼做

2024-01-13 “一直以來，滷水製作的祕方總被一些別有用心的專業人仕宣染到及其神祕，什麼祖傳祕製，什麼祕製多少種香料配方……我想說：親，不懂製作方法，不懂掌握火候，給你下30種香料，也只是一鍋滿口中藥味湯汁而已。煮婦眼裏，什麼香料，什麼鮑...

家庭製作泡菜炒飯的做法 - 家庭製作泡菜炒飯怎麼做

2024-02-10 食材明細主料剩米飯（適量）泡菜（適量）青豆粒（適量）牛肉粒（適量）胡蘿蔔丁（適量）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）白芝麻（適量）韓國辣椒醬（1大勺）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭製作泡菜炒飯的做法步驟1、需要的食材有：剩米飯、韓國泡菜、...

北方糉子葉是什麼葉子 - 南方糉子葉是什麼葉子

2018-03-18 中華人民共和國的國土面積有963.4057萬平方公里，國土之大，自然南北方也有着地域、飲食、文化等差異。豆腐腦鹹甜之爭、糉子鹹甜之爭在互聯網上都引起過巨大的討論和爭議。那麼糉子有鹹有填，糉子葉呢？北方糉子葉是什麼葉子...

家庭製作魚丸的做法 - 家庭製作魚丸怎麼做

2023-12-26 “魚丸是一道美味佳餚，很多魚類都是適宜製作魚丸的食材，製作魚丸魚泥糊是關鍵，稠了口感發柴、稀了則不易成型，恰到好處才能夠達到魚丸入鍋不散，家庭製作魚丸口感鮮嫩且不柴、魚丸個個完整，誘人食慾。”食材明細主料尤利魚（1...

家庭製作魚香肉絲的做法家庭製作魚香肉絲（簡易版）家庭製作魚香肉絲怎麼做

2024-02-23 “魚香肉絲，酸辣爽脆，很好的一道下飯菜！”食材明細主料豬肉絲（適量）輔料黑木耳（適量）青椒（2個）筍絲（適量）薑絲（適量）配料食鹽（適量）色拉油（適量）料酒（適量）生粉（適量）魚香肉絲調料包（1袋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭製作魚香肉絲的...

蘿蔔乾的家庭製作的做法 - 蘿蔔乾的家庭製作怎麼做

2024-01-13 “還是要提提前段時間炎熱和乾燥的天氣，所以，家庭做的湯湯水水粥粥特別頻繁，湯湯水水呢，一般加點鹽甚至免鹽一喝而光，但粥就不同，好象沒有鹹菜小菜下粥，總好象缺點什麼似的，於是就想到做鹹菜啦。”食材明細主料櫻桃蘿蔔（3磅）輔...

家庭版四喜丸子的做法 - 家庭版四喜丸子怎麼做

2024-01-13 “從別的小夥伴那裏學來的，自己做試試看。感覺不錯，比外面的好吃太多了”食材明細主料豬肉餡（適量）蔥（適量）雞蛋（1個）姜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）白菜（適量）醬油（適量）麪粉（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

家庭製作油條的做法 - 家庭製作油條怎麼做

2023-12-29 “油條是人們餐桌的常客，家庭製作油條現吃現做、口感酥香、口味純正，晾後不硬、可搭配豆漿或單吃均可。”食材明細主料高筋麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）食用油（和麪用）（80g）食用油（炸油條用）（適量）溫水（275g）調料泡打粉（10g）鹽（10g）酵母（5g）小蘇...

糉子的製作方法是什麼

2018-12-04 將糯米、紅豆提前一天晚上泡好，將糉葉放入鍋裏，加入一點鹽，煮五分鐘，在撈出來用水沖洗乾淨。將糉葉做成一個漏斗狀，先加入一些糯米，再加入紅豆，再覆蓋一層糯米，然後順着糉子的外圍包糉子。最後用繩子將糉子捆紮起來就行。...

南北糉子大賞之糉子是用什麼包的

2018-11-01 說到每年五月初五端午節大家會想到糉子，作爲中國最具文化代表的食物之一，素有南北甜鹹糉之爭，除了糉子豐富的內陷，糉子是用什麼包的，糉葉的使用也有一定的講究。端午未到，糉葉飄香，那麼今天我們就來聊聊南北糉葉差異，你是不是...

大糉子好吃嗎 - 南方糉子與北方糉子的區別

2018-02-12 端午節就要到了，大家一定都迫不及待地想要吃到糉子了吧。說起糉子來，小夥伴們喜歡吃大糉子還是小糉子呢?胃口比較小的小夥伴可能會說，大糉子自己一個就吃飽了，還是吃小糉子比較好，其實呢糉子的大小還是包的時候，要看包糉子...

糉子起源於南方還是北方

2018-10-02 南方。傳言是村民紀念屈原而產生的。糉子就是用糉葉包着糯米蒸煮的一種食物，也是中國傳統節慶食物之一。糉子餡料多種多樣，可以包多種食材。餡料有紅豆、蜜棗、豆沙、五花肉蛋黃等，其中以廣東的鹹肉糉、浙江的嘉興糉子爲...

自制糉子的做法糉子界的南北之戰——你選鹹or甜糉子？自制糉子怎麼做

2024-01-02 “又是一年端午時節每每這個時候網上都有爲鹹甜糉子吵架的到底裹着紅棗的甜糉和浸透肉汁的鹹糉哪個是你的愛呢小孩子才做選擇我當然是全部都要啦”食材明細肉糉子用料糯米（500g）紅豆（50g）花生（50g）牛肉（300g【牛腩或邊條】）鹹...

家庭製作鮮肉包的做法 - 家庭製作鮮肉包怎麼做

2024-02-10 食材明細主料低筋麪粉（500克）前夾肉（1000克）輔料溫水（適量）酵母（10克）香蔥（適量）肉餡薑末（適量）胡椒粉（適量）細砂糖（適量）小磨香油（適量）老抽（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭製作鮮肉包的做法步驟1、肉餡調...

北方吃糉子與南方的區別

2018-07-26 作爲我們日常經常食用的食物的一種，糉子可以說是廣受是國民喜愛的一種美食。糉子更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的糉子之外，我們還可以自己在家制作乾淨又美味的糉子。南北...

好吃的糉子怎麼製作呢

2018-06-28 糉子可是我們端午節必須食用的一種食物了，每年的五月五日是我們國家的傳統節日，都是要吃糉子的，以此來紀念屈原，大家都吃過什麼餡的糉子的，每個地區的口味和文化差異都是不同的，所以餡料也是不同的，接下來讓我們一起來看看好...

四喜丸子 - 家庭版四喜丸子

2024-01-05 食材明細主料肉餡（300g）輔料雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）雞精（5g）十三香（5g）香油（5g）食用油（20g）澱粉（20g）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版四喜丸子...