有關千張排骨煲的最正宗做法的精選大全

2024-02-29 “打我記事開始，外婆村子裏的人割肉都愛割沒骨頭的，那時外婆每年都養兩頭豬，每次殺豬肉賣了，剩下些骨頭外婆都會買些千張或是油豆腐用瓦爐煲上一大鍋給我們啃。”食材明細主料千張（適量）排骨（適量）輔料香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...

牛肉千張煲的做法 - 牛肉千張煲怎麼做

2023-12-28 “千張即豆腐皮，南方的千張又薄又韌，用來煲湯久煮而不破；北方的千張較厚，多用來做涼菜或者小炒。今兒我用千張包裹牛肉餡，用隔水燉的方法煲了一鍋湯，一大坨牛肉餡鮮美多汁，順着千張的縫隙滲到湯裏，原本寡淡的清湯也變得鮮香了...

排骨燉千張的做法 - 排骨燉千張怎麼做

2024-02-27 “經常自己倒騰着吃，第一次發到這裏，希望以後大家多多交流材料：肋排、千張調料：鹽、糖、雞精、生抽、料酒、蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、幹辣椒、紅棗做法：1、先將肋排洗淨，燒開水，將肋排放入水中焯一下撈出2、炒鍋放油，油...

千張胡蘿蔔鯽魚煲的做法 - 千張胡蘿蔔鯽魚煲怎麼做

2024-02-10 “家裏經常買小鯽魚給小朋友煲湯。大人也想吃點，便把家裏有的食材一起，整個鯽魚煲。”食材明細主料小鯽魚（2條）千張（200g）胡蘿蔔（1個）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（2瓣）醬油（適量）生薑（1片）香蔥（1根）自制辣椒醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...

正宗糖醋排骨的做法

2018-04-23 糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就爲大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

花甲千張煲的做法 - 花甲千張煲怎麼做

2023-12-28 食材明細主料花甲（適量）蝦（適量）千張（適量）油豆腐（適量）金針菇（適量）香菇（適量）白菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）料酒（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花甲千張煲的做法步驟1、來個集合照。2...

排骨毛豆千張結的做法 - 排骨毛豆千張結怎麼做

2024-01-13 食材明細主料排骨（300g）毛豆（200g）千張結（150g）香菇（2朵）朝天椒（1棵）輔料鹽（適量）醬油（半勺）黃酒（2勺）蒜（適量）大料（2棵）姜（適量）香蔥（一棵）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨毛豆千張結的做法步驟1、所有的食材備好，洗淨，切好，排骨（買的時候...

無錫醬排骨的正宗做法

2018-04-18 無錫醬排骨，這是一道男女老少，上至兒老人，下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛，鹹甜可口，讓人久久回味，如果有機會去江蘇無錫一定要...

學雞公煲哪裏最正宗

2019-07-19 雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦，在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣，雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可，不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最...

黑木耳千張結燒排骨的做法 - 黑木耳千張結燒排骨怎麼做

2024-01-05 “天熱身體消耗大，需要補充蛋白質，增強抵抗力。。。”食材明細主料排骨（380克）千張結（120克）黑木耳（10克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳千張結燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已焯...

紅燒排骨千張結的做法 - 紅燒排骨千張結怎麼做

2024-03-02 “紅燒排骨有很多種做法，這個來自我家，雖然不是最好的，但是我認爲是家的味道”食材明細主料排骨（600克）千張結（300克）輔料蔥（適量）草果（適量）姜（適量）八角（適量）配料冰糖（八顆）鹽（適量）醬油（一湯匙）五香粉（兩茶匙）胡椒粉（一茶匙）味精（一茶匙）五香...

最正宗煲仔飯是哪裏的

2019-07-21 作爲一種特色美食，煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響，贏得了許多消費者的喜愛和青睞，發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌，從其年度業績分析來看，煲仔飯行業是發展的較爲不錯的，吸引了許多加盟商前來加盟。下面，小...

千張酸菜排骨湯的做法 - 千張酸菜排骨湯怎麼做

2024-01-13 “【千張酸菜排骨湯】家常的做法，酸爽好味道。。。”食材明細主料千張（95克）排骨（400克）酸菜（250克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張酸菜排骨湯的做法步驟1、食材：千張（已切開）、排骨（已清洗焯...

如何做煲仔飯最正宗呢

2018-05-02 煲仔飯是南方的各色美食，許多人都很愛吃，現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯，每次到港式餐廳煲仔飯都是必點選單之一，其實，我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的，而且口感也不比餐廳的差，那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢，讓我...

香菇千張結燒排骨的做法 - 香菇千張結燒排骨怎麼做

2024-01-08 “家常菜，我家更喜歡葷素搭配，今天我燒排骨時就加入了千張結和香菇。千張結是一種豆製品，用很簿的豆腐皮切成條狀後，手工打個結就成了；香菇是“山珍”之一，它香氣沁脾，味道鮮美，這兩樣食材營養豐富，加入到紅燒排骨中，味道相互融...

黃骨魚煮千張的做法 - 黃骨魚煮千張怎麼做

2024-02-10 食材明細主料黃骨魚（5條）千張（2張）輔料豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）薑片（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃骨魚煮千張的做法步驟1、準備好原材料；2、燒熱鍋，放入適量的油，下入黃骨魚，再放入幾片姜...

筒骨千張煲的做法 - 筒骨千張煲怎麼做

2024-01-27 食材明細主料千張（250）山藥（一根）胡蘿蔔（一根）紅棗（適量）筒骨（500）輔料姜（幾片）蒜（一粒）鹽（適量）雞精（適量）蔥（幾顆）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筒骨千張煲的做法步驟1、先用洗米水泡半個小時，主要是去腥，洗米水還可以把筒骨裏的血水...

千張豆皮煲的做法 - 千張豆皮煲怎麼做

2024-01-01 “豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。豆腐裏含的豆固醇能降低膽固醇，抑制結腸癌的發生，預防心血管疾病。此外，豆腐中的大豆卵磷脂，還有益於神經、血管、大腦的發育生長。適量適用有益健康。冬天煮好的菜冷得快，我...

千張骨頭湯的做法 - 千張骨頭湯怎麼做

2024-03-01 “我們一家子都很喜歡骨頭湯~~~~~來來去去都是差不多的做法~~都有紅蘿蔔玉米之類~~這個都變家常湯了”食材明細主料骨頭（適量）輔料玉米（適量）紅蘿蔔（適量）千張（適量）黃豆（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千張...

排骨燒千張結的做法 - 排骨燒千張結怎麼做

2024-01-27 食材明細主料千張結（適量）排骨（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）蔥（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽水（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒千張結的做法步驟1、千張結用開水燙一下，排骨焯水備用。2、鍋裏倒入油，放入...

紅燒排骨千張結的做法心有千千結【紅燒排骨千張結】紅燒排骨千張結怎麼做

2024-02-28 “來到美食家這麼久雖然有的時候會看些菜譜，博客學習一些創新的菜式，但是家人最喜歡的還是家常菜。家常菜一般取材都是比較方便的，做法也簡單，所以比起那些創新的菜式肯定是更受大家的喜歡呢。這個紅燒排骨千張結滋味淳樸...

正宗黃燜排骨的做法 - 正宗黃燜排骨怎麼做

2024-02-10 “肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麪粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）蔥段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗...